Houby se počítají v srpnu. Odborník z našeho okresu vysvětluje pravidla „tichého lovu“

Otázka od naší předplatitelky Olgy:
Jak správně zasadit houbové mycelium na zahradě pod smrkem. Smrk je hodně velký, cca 13 let.Kupoval jsem mycelium ve specializované prodejně.

To může být užitečné:

• Kdo v zemi pěstoval lesní houby z mycelia?
• Je možné využít obilný odpad k pěstování hub?
• Pěstoval někdo v garáži hlívu ústřičnou?

Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se

Otázka je v následujících sekcích: otázky, houby, přistání, mycelium, jedl, doporučení, pěstování hub
1 komentářů 2 díky za otázku oblíbené 9572 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
ADMINISTRÁTOR MaxNokia
Olga Voroněž 21. června 2015, 03:25
Poděkovat! Poděkoval jsi 21883
Všechny odpovědi a komentáře (1)
23. června 2015, 09:31

Olgo, jaké houbové mycelium jsi koupila? Změřte 50-60 cm od kmene vašeho smrku, ze stinné strany odstraňte zeminu bajonetem lopaty, získáte malý, jakýsi široký příkop. Na dně takového příkopu musíte položit jehličí ze smrku, pilin, listí (spadlých), hniloby stromů tak, aby zabíraly až 20 cm hloubky příkopu. Navrch nasypte 10 cm zeminy. A směs nalijeme navrch – smícháme jehličí, piliny, listí a zeminu. Smíchejte mycelium s půdou, bylo by velmi dobré přidat růstový zesilovač (jakýkoli, co se prodává ve vašich obchodech). Tuto směs rovnoměrně rozprostřete po povrchu příkopu (můžete ji i přitlačit rukama, aby se mycelium vešlo do směsi těsněji) a vše zasypte další zeminou (5-10 cm). Pokud se vám to zdá obtížné, pak si jednoduše kupte hotovou směs pro výsadbu hub ve specializovaném obchodě, poté ji jednoduše nalijte do příkopu a zasaďte mycelium. Plochu důkladně zalijte, posbírejte listy a zakryjte úrodu. Pokud je teplo, houby vám porostou velmi rychle a příští rok je začnete sbírat. Při vysychání výsevní plochy je třeba zalévat. Nejdůležitější je, aby půda nevysychala.

Zanechte prosím komentář

Přidejte komentář k příspěvku

xumuk032 20. února 2022, 14:34 do osobního deníku

Dnes je 20. února, venku je stále zima a sníh. Právě začínáme sázet první sazeničky. Ale ruce mě svrběly už dlouho! Chceš tohle? Čtěte níže)) Před pár týdny nás s manželkou zaujala jedna věc – sada na pěstování hub.

fikaroti 11. března 2017, 09:55
Řekněte nám o pěstování hub doma na pařezech vlašských ořechů.
inga_gin 12. listopadu 2017, 23:38 do osobního deníku

Téma houby na zahradě a záhonech, kterého jsem se dotkla v jednom ze svých blogů, zaujalo mnoho lidí. Mezi fotografie mé zahrady jsem zařadil i tuto. Braunkappe Další fotografie. Foto 2 A někteří obyvatelé sedmi dacha navrhli vytvořit.

bardzi11 26. června 2020, 12:27 do osobního deníku

Miluji sbírání hub, ale v životě jsem žádné nejedl. To jsem já. Napište, máte rádi houby? Nejím je, ne proto, že bych je neměl rád, prostě je nejím a nevnímám houby jako jídlo. Zkoušela jsem pěstovat houby u své dači, protože je můj manžel miluje. a vy

zoay 29. listopadu 2017, 21:50 do klubu “Klub “Houby z lesa do sudu””

Pokračování houbařského povídání, třeba se bude někomu hodit. Houby začaly dobře růst přímo na pozemku, přijedete pozdě večer a už na vás čeká večeře. Není třeba chodit do lesa, nasbírala jsem hřiby, rusuly a polévku už můžete vařit nebo smažit.

lissizza 21. dubna 2013, 18:41 do klubu “Klub “Houby z lesa do sudu””

Dlouho jsem si vážil nápadu zasadit houby na své zahradě, ale nevím, jak se vysazují a jaké houby lze pěstovat v podmínkách letní chaty. Lov hub!

Prohlédněte si všechny materiály o pěstování hub: Vidět vše

Houby se počítají v srpnu. Odborník z našeho okresu vysvětluje pravidla „tichého lovu“

Houbařská sezóna je otevřená a obyvatelé západní části Moskvy spěchají do lesa na „tichý lov“. Mimochodem, spisovatel Sergej Aksakov nazval sběr hub „tichým lovem“. Ruští klasici věděli hodně o houbách, o kterých psali ve svých dílech.

Dnes se za lesními dary vydávají obyvatelé měst a letní obyvatelé, s rodinami i sami, zkušení houbaři a ti, kteří toto řemeslo teprve ovládají. Jak hledat houby, proč je třeba sbírat hřiby a co vám pomůže při správném výběru, vysvětluje mykolog, zkušený houbař, obyvatel oblasti Vernadsky Avenue Vitaly Zhilkin.

NÁVRAT S „TROFEJÍ“

„Tichý lov“ je především proces, jehož výsledek je důležitý, ale není nutný, říká Vitaly Zhilkin. „Není však houbař, který by nesnil o bohaté „trofeji.“ Na houby je třeba vyrazit brzy ráno: za prvé se toulat lesem ve výstroji, a to je povinné, je to snazší, než přijde vedro, za druhé brzy ráno rosa houby zpozoruje, navíc se sbírají houby ráno trvat déle, za třetí, Vždy je lepší být první. Jste-li zkušeným houbařem, nejprve prozkoumejte svá drahocenná místa – mycelium si zachovává svou „registrační“ adresu a roste do šířky.“ Pro začátečníky v lovu hub je důležité zapamatovat si, na kterých místech se které houby nacházejí, kdy dozrávají a jak se nenechat při výběru oklamat. Nejdůležitější radou našeho poradce je nebrat houby, které jsou pochybné.

Zúčastnil se váš mazlíček „tichého lovu“ a opravdu mu chcete dopřát doma uvařenou „trofej“? Nedělejte to! Houby neposkytují zvířatům žádný užitek.

CO SI S SEBOU DO LESA

„Nazouváme gumové holínky, ty vás ochrání před vlhkostí, ostrými kousnutími a hadím kousnutím,“ říká Vitaly Zhilkin. „Oblečení by mělo být těsné, ale větrané, pokrývající všechny části těla před poškozením, poškrábáním a kousnutím hmyzem.“ K odpuzování parazitů sajících krev lze použít repelenty. K použití navigátoru je potřeba klobouk, láhev s vodou, nůž, nabitý telefon a baterie k jeho dobití a v případě potřeby kontaktovat záchranáře na lince 112.

KAŽDÁ HOUBA MÁ SVŮJ ČAS A MÍSTO

Červenec-září:

• hřib – pod borovicemi a smrky;
• porcini – pod smrky, duby, borovicemi, břízami;
• břízy – pod břízami;
• russula – na okrajích listnatých a jehličnatých lesů;
• lišky – pod smrky a břízami na mechu.

Srpen září:

• vlny – pod starými břízami;
• houby – pod smrky, mladé borovice, jedle, modříny.

srpen-říjen:

• hříbě — pod břízami a osiky (lze nalézt i v červenci);
• mléčné houby – pod břízami a borovicemi;
• med agaric – na starých pařezech listnatých a jehličnatých stromů, v roklích.

Lišky se sbírají až do pozdního podzimu. Rostou v rodinách v borových, smrkových, březových a smíšených lesích. Jedlé lišky mají světle žlutou čepici.

MASLYATA JSOU PŘÁTELSKÍ KLUCI

„Nejlepší houba je máslový,“ je přesvědčen náš odborník. – Oblast jeho rozšíření je široká – celá centrální zóna Ruska a Moskevská oblast. Snadno k nalezení – miluje slunné okraje. Ovoce po celé léto.“ Masivní invaze hřibů – v srpnu. Motýli jsou přátelští kluci, vyrůstají v rodinách: našli jednu houbu, což znamená, že je jich poblíž víc. Klobouk máslového je pokrytý slizem, lesklý a příjemně voní, ale pokud je cítit jako ryba nebo ocet, pak by se taková houba neměla jíst.

8 PRAVIDEL PRO SBĚR HOUB

1. Neznámou houbu nebereme.
2. Pokud je v lese hodně muchomůrek, znamená to, že země je čistá a můžete sbírat houby.
3. 90 % hub roste podél okrajů, pasek a mladých výsadeb. Neměli byste lézt do houštiny lesa.
4. Houby dozrávají po dešti.
5. Houby je vhodné nakrájet nožem, aby nedošlo k poškození podhoubí.
6. Nasbírané houby umístěte do větraných nádob – do košíčků.
7. Houby přivezené domů musí být zpracovány ještě tentýž den.
8. Mléčné houby, šafránové čepice a volushki lze namočit přes noc.

APLIKACE PEOPLE

• Měsíc roste – jděte na houby, měsíc ubývá – zůstaňte doma.
• Večer déšť – ráno očekávejte houby.
• Pakomárů je hodně – připravte si pár košíčků.
• Červená muchovník ukazuje cestu k bílé houbě.
• Kde se jeden motýl narodil, tam lezou motýlci z plen.
• Medové houby jsou za houbami, mléčné houby jsou po houbách.

VÝHODY A ŠKODY HOUB

Ekaterina Michkina, endokrinolog, odborník na výživu, obyvatel Solntsevo:

– Houby jsou výživným a chutným produktem, často se jim říká „lesní maso“. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií jsou houby široce používány pro hubnutí. Houby obsahují 3x více bílkovin než hovězí maso a 2x více než vejce. Houby jsou bohaté na aminokyseliny, vitamíny, mikroelementy a obsahují antioxidanty. Houby zlepšují imunitu a zabraňují vzniku mnoha nemocí včetně rakoviny.

Houby jsou však těžké jídlo pro žaludek a ne vždy bezpečné.

• Houbům by se měli vyhýbat lidé s problémy trávicího traktu, jater, ledvin, slinivky a metabolickými poruchami.
• Děti do 12 let by neměly do svého jídelníčku zařazovat houby.
• Sbírání hub podél dálnic, ve městě, v blízkosti průmyslových podniků je nebezpečné – jsou toxické.
• Nedoporučuje se jíst lesní houby syrové.

Pokud jste otráveni

Dostavil se pocit nevolnosti, bolesti břicha, horečka, průjem, porucha srdečního rytmu a značně rozšířené zorničky – to je otrava houbami. Okamžitě zavolejte lékaře a začněte vyplachovat žaludek: vypijte vodu se sodou (až 6 sklenic), stimulující zvracení.