CHOV HUS

Obvykle v srpnu začnou housata vykrmovat. Do této doby dosahuje živá hmotnost brzy vylíhnutých mladých zvířat 3,5-4 kg nebo více.

Na začátku výkrmu se husy dále pasou a jsou krmeny obilím 1-2x denně. Posledních 15 dní jsou ptáci hojně krmeni směsí obilí (nejlépe dušeným obilím) 3-4krát denně a nesmí se vyhánět na pastvu.

Husy lze vykrmovat jakýmkoliv kvalitním krmivem kromě žita a vikve – tato krmiva zhoršují kvalitu tuku.

Během prvního období výkrmu se husám dává na každý kilogram živé hmotnosti 30–35 g obilí při každém krmení. Obvykle se krmí ráno a večer. Ve druhém výkrmovém období, kdy se přestanou pást, se husám podává 135 g obilí denně na kilogram živé hmotnosti.

Po 20 dnech výkrmu lze porážet dobře krmené husy s usazeninami tuku na hrudi a zejména pod křídlem (tuk jablko). Je-li husí maso určeno pro domácí použití, je nutné dobu výkrmu hus prodloužit – nemělo by se vykrmovat celé kuře najednou, ale v malých dávkách.

Takováto mladá zvířata jsou držena v kotcích, dostávají dostatek obilného krmení a zeleniny, aniž by byla vypuštěna na pastvu. Při tomto způsobu odchovu dosahuje váha 70-75denních mladých zvířat 4-4,5 kg; výtěžnost jedlých částí v jatečně upraveném těle je 63-65% a množství tuku v mase je 18-24%. Výsledkem je velmi chutné, šťavnaté, mladé maso.

Pokud rodina v létě moc masa nepotřebuje, lze intenzivní metodu chovu housat spojit s klasickou pastvou, tedy zrychleně zvednout pár hlav a zbytek hus vypustit na pastvu a nakrmit je. normálně. Metody intenzivního odchovu housat jsou následující: mladá zvířata do 20-30 dnů věku jsou jako obvykle držena v teplé místnosti. Jako podestýlka se nejprve používá sláma nebo suchá rašelina a poté piliny. Za teplého počasí jsou housata od prvních dnů života vypouštěna do oploceného kotce. Aby se housata chovala klidně, v noci může být místnost vybavena osvětlením s žárovkami s nízkým výkonem – 20-40 W.

20-30denní housata mohou být vpuštěna do jezírka, pokud teplota vody v něm není nižší než 16-18 stupňů. Ale můžete chovat housata bez jezírka.

Čerstvé nakrájené zelené je lepší podávat mladým zvířatům ráno a večer, když tak rychle nevysychají. Krmítka s greeny se vždy umisťují do zastíněných prostor.

Aby se předešlo kysání, navlhčená drobivá kaše se dává do krmítek v takovém množství, aby housata celou porci snědla do 30–40 minut. Po snězení první porce přidejte druhou atd. Pokud není možné podávat potravu často, přidejte do krmítka více drceného obilí nebo namočeného hrášku, aby housata mohla tuto potravu sníst, kdy se jim zachce. Rmut nemůžete nechat v podavači dlouho. Množství krmiva se postupně zvyšuje. Za pouhých 75 dní pěstování se spotřebuje 1-0 kg obilného krmiva a 12 kg zelené trávy.

Při intenzivním odchovu spotřebuje každé housátko denně: od 20 g zrna v prvních deseti dnech až po 220-250 g ve věku 71-75 dnů. Zelení – 50 g a 700 g denně; do 1,5 měsíce se do krmiva přidá premix „Solnyshko“, poté se husa přenese do „dospělého“ premixu – „Ivan Ivanovich“. Premix „Ivan Ivanovich“ je speciálně navržen pro velké, rychle rostoucí ptáky – husy, krůty, kachny, perličky.

Ještě jednou připomínám: pozor na padělané premixy! Nyní existuje mnoho bezohledných obchodníků, kteří chtějí rychle vydělat. Premix musí být zabalen do vysoce kvalitní neprůhledné polymerové fólie. Pouze tento film zajišťuje bezpečnost vitamínů! Při nákupu nezapomeňte věnovat pozornost datu výroby (trvanlivost premixu je 6 měsíců!). Datum musí být automaticky vyraženo na drážkovaný svar.

Housata se porážejí ve věku 70-75 dní, kdy jejich hmotnost přesahuje 4 kg. Při porážce ve vyšším věku se kvalita jatečně upraveného těla zhoršuje, protože právě v této době se ptákům začíná tvořit nové peří a celá jatečně upravená těla budou pokryta pahýly. Pokud nejsou housata poražena před dosažením věku 75 dnů, musí být chována do 120-130 dnů věku, kdy zcela ustane růst nového peří. To je však nerentabilní, protože růst ptáka se prakticky zastaví a dochází ke zvýšenému ukládání tuku.

Na individuální farmě je také výhodné vykrmovat dospělé husy po dobu 1,5-2 týdnů. Takové husy nesmějí ven na procházky, někdy jsou dokonce nuceny krmit, dostávají dušené obilí. Veškeré náklady na takový výkrm se nadměrně vyplatí.

Určování pohlaví hus

Chcete-li získat oplodněná vajíčka, musíte chovat jednoho kusa na každé 3-4 husy. Husy začínají snášet vejce ve věku 275-350 dní a pokračují v kladení vajec až do věku 5-6 let.

Je obtížné určit pohlaví hus podle vzhledu. Chcete-li to provést, vezměte husu do rukou, uchopte její nohy a křídla, překlopte ji na záda tak, aby krk byl pod levou rukou, a držte levé křídlo levým loktem. Husa se položí na koleno levé nohy tak, aby spodní část těla mírně visela. Lehkým ohnutím ocasu směrem dolů lehkými pohyby palce a ukazováčku obou rukou otevřete kloaku. U mužů ve věku 3-4 měsíců se penis nachází ve formě spirálovitého stočení o velikosti až 0,5 cm se sotva patrnými děleními. Barva penisu u hus tohoto věku je stejně růžová jako záhyby kloaky, takže k přesnému určení pohlaví musíte mít dostatečnou dovednost. V místě, kde se nachází penis, je kloaka méně složená. U samic jsou záhyby rovnoměrně rozmístěny po celé kloace.

Krmení a chov dospělých hus

Husy mají ve srovnání s jinými druhy drůbeže nejkratší dobu snášky vajec. A pouze při správném a úplném krmení v zimě si můžete být jisti, že husy získají vysokou produktivitu.

V zimě se na hlavu a den spotřebuje přibližně toto množství krmiva: obilná mouka – od 130 do 160 g, z toho 50-70 g nejlépe ve formě celých zrn (oves smíchaný s jinými obilovinami), nasekané, dobře sušené seno, luštěniny – 100-150 g a okopaniny (brambory, řepa, mrkev) – od 300 do 500 g. Můžete dát i 50-100 g kysaného zelí.

Nezapomeňte na premix! Speciální premix pro husy „Ivan Ivanovich“ ochrání ptáka před metabolickými poruchami a jinými nemocemi a zlepší reprodukční funkce (to znamená počet oplodněných vajec).

Drcenou křídu a štěrk byste měli uchovávat v samostatných podavačích. Je vhodné napařit seno nebo plevy — husy jedí lépe měkkou potravu. Z jetelového prachu nebo jemně nasekaného sena a také z jemně nakrájené kořenové zeleniny a vařených brambor se připravuje mokrá kaše, kterou se ráno a odpoledne krmí husy. Večer jsou ptáci krmeni obilím.

Asi dva týdny, a pokud nejsou husy dobře vykrmené, tak měsíc před začátkem snášky by se mělo zvýšit množství krmiva obilím a moukou tak, aby v období snášky bylo 200-250 g na kus, z toho 100 g by bylo celozrnné a 25–30 g – potraviny živočišného původu (syrovátka, odstředěné mléko, tvaroh, vařená nejedlá vejce, odpad z ryb a masa atd.). Je užitečné naklíčit některá celá zrna.

Na rozdíl od ostatní drůbeže se u hus ve druhém roce života zvyšuje produkce vajec o 15–25 %. V období hromadného snášení vajec, pokud husy zcela nekonzumují obilné krmivo, je nutné snížit množství objemného krmiva na 50–70 g denně na hlavu.

Zvláštní pozornost by měla být věnována tloušťce genderů. Měsíc a půl před začátkem hnízdní sezóny a v jejím průběhu je nutné hálky dodatečně přikrmovat celým, nejlépe naklíčeným ovsem, 100 g na hlavu, nebo záparem skládajícím se z 60-80 g mletého zrna a 15- 20 g krmiva pro zvířata. Ganderům by však nemělo být dovoleno, aby se stali obézními, protože ne všechna vajíčka od takových producentů jsou oplodněna.

V zimě husy snadno jedí sníh, ale je třeba jim dát vodu: používají ji k mytí zobáků.

Při správném krmení a údržbě začínají husy snášet vejce koncem února. V průměru jedna husa plemene Kholmogory produkuje 1-2 vejce v únoru, deset v březnu, devět v dubnu a pět v květnu. Přípravy na kladení vajec začínají v únoru. Na podlaze je instalováno hnízdo – jedno pro dvě husy. Je pokrytá měkkou slámou. Rozměry hnízda: šířka – 50 cm, délka – 75, výška přední stěny – 50, zadní – 75 cm.Ve stejných hnízdech husy inkubují vejce. Pokud je slepic více, musí se mezi hnízdy udělat pevné přepážky, aby se husy nehádaly a vejce se nepřevalovala z jednoho hnízda do druhého.

Husy většinou ležely ráno. Vejce je třeba ihned vyjmout a skladovat při teplotě asi 12 stupňů. teplo. Přechlazená, zmrazená vejce nebo vejce skladovaná při vysokých teplotách nejsou pro inkubaci vhodná.

Na zimu se nechávají jen zcela zdravé husy s lesklým, hladkým opeřením, bez takových vad, jako jsou křivé nohy nebo peří, nebo kulhání. Tělo zimujících hus by mělo být široké, s vypouklým hrudníkem a dobře vyvinutým prsním svalstvem.

V zimě se husy chovají v dobře vyčištěných místnostech vybílených čerstvě hašeným vápnem. Podlaha je pokryta suchou podestýlkou ​​– sláma, rašelina, piliny, suché listí. Za příznivého zimního počasí jsou husy vypuštěny na dvůr, kde se krmí. Za slunečného počasí je lze zahnat do ledové díry v jezírku, ale je třeba dávat pozor, aby nespadly pod led.

Husy jsou velmi odolné. Většinu času mohou trávit na dvoře a dovnitř přicházejí pouze v největších mrazech. Jejich zobák a nohy jsou nejcitlivější na chlad, proto je nutná podestýlka v husím kurníku.

Místnost pro husy by měla být světlá (s okny), čistá a suchá. Ve vlhké místnosti se pták prochladne, nastydne a někdy dostane omrzliny. Bylo zjištěno, že husy odpařují velké množství vody (2 litry z 10 hlav), takže místnost musí být neustále větrána, aby se zabránilo průvanu.

Podlahy mohou být dřevěné nebo nepálené, ale musí být suché, protože husy tráví noc na podlaze. Stěny jsou srubové nebo nepálené, stropy teplé. V zimě se teplota v místnosti udržuje na 0 stupních. V dobrém izolovaném chlévě pro husy se tato teplota vytváří díky teplu generovanému samotným ptákem.

V létě se husy chovají na pastvě a dovnitř se přivádějí pouze v noci. Husa je býložravý pták: dospělá husa sežere asi 2 kg trávy denně, takže by měla být chována tam, kde je možné se pást na dobré trávě. Husy nežerou trávu špatné kvality, vegetaci bažinatých luk a roklí. Z divokých bylin preferují pampelišku, řebříček, jitrocel, šťovík, mladou kopřivu, pcháč, pohanku ptačí a svlačec rolní.

Husy by se neměly vypouštět do oblastí s vysokou trávou, takovou trávu nežerou. Po sklizni je můžete vypustit do sadu a zeleninové zahrady.

Během horké části dne je nejlepší chovat husy na stinném místě, poblíž vodních ploch. Pokud v blízkosti není rybník, jezero nebo řeka, musíte dát vodu do prostorné nádoby; Je dobré, když v takové vodě mohou husy plavat.

1-3x měsíčně musí husy absolvovat preventivní písečné „koupání“ s přídavkem krmné síry. (Prodává se ve žlutých sáčcích označených jako „purifikovaná krmná síra“). Síra je velmi dobrou prevencí proti pírožroutovi (jedná se o kožního parazita, hmyz, který se živí peřím, svrchní vrstvou kůže a krví vyčnívající ze škrábanců. Její kousnutí může způsobit záněty kůže a je příčinou mnoha onemocnění, včetně apteriózy (ztráta peří) Navíc, pokud je pták infikován požíračem peří, je rozrušený a svědí, což znamená, že jeho přírůstek hmotnosti klesá).

Umístěte tedy na dvůr žlab naplněný pískem nebo popelem smíchaným s krmnou sírou. Husy se tam samy vyrojí. A pokud je pták již napaden parazitem, vetřete do peří síru.

Veterinář Vladimir Tichonov

Leden. Husy vybrané k chovu jsou stejně dobré jako vždy! Mráz a zimní slunce dělají svou práci: každé pírko ptáků se na slunci třpytí, ptáci chodí důležitě a klidně. Tuhé mrazy sice ještě zdržují páření, ale hajzli už koukají na husy.

V této době je ve stádě nastolena hierarchie, proto dochází k prvním potyčkám nového roku, nové sezóny.

V této době stojí za to pečlivě pozorovat husy, je to jediný způsob, jak porozumět jejich skutečnému postavení v hejnu a přesně vybrat jedince pro jednu nebo druhou rodinu. Připomínám, že skupina hus, která obsahuje jednu husu a tři husy, se nazývá rodina. Hodně záleží na vás, majiteli ptáka.

Je třeba se rozhodnout, co dělat: dotvořit rodiny nebo nechat husy žít ve skupině – jedno hejno, ale pak se rozmnoží mláďata, jejichž rodiče se těžko určují.

Vaše jednání závisí na tom, zda chcete chovat husy na maso nebo chovat čistokrevné ptáky a vychovávat chovná mláďata. Pokud chováte husy na maso, pak plemeno samce a samice není tak důležité.

Vylíhlá mláďata budou stále poslána na porážku. V tomto případě lze husy chovat ve skupině.

Ale v čistokrevném chovu, kdy je potřeba brát ohled na individuální ukazatele užitkovosti konkrétního jedince, by se husy měly chovat pouze v rodinách a dávat pozor, aby se při pastvě nezkřížily. Pak bude možné přesně kontrolovat jak počet snesených vajíček konkrétní husy, tak i jejich oplození, což bude ukazovat na reprodukční schopnosti hada.

Při takové údržbě je lepší chovat mláďata pod slepicemi, protože v rodině jsou zpravidla tři husy a ve velké skupině se mezi sebou snášejí mírumilovněji než samice.

Je také možné kontrolovat původ mladých zvířat získaných z různých rodin a poté vytvořit novou, nepříbuznou rodinu.

Zvláštnosti chovu hus ve skupině

Chov hus ve skupině má také svá pro a proti. Je to samozřejmě dobře a je méně starostí, když skupina hus žije pohromadě, krmí se a chodí jako jedno hejno.

Genderi sice bojují, ale zpravidla je zavedena hierarchie, slabí jedinci ustupují silnějším a oplození vajíček v hejnu je pak na vysoké úrovni, zvláště je-li pro husy upravena velká vycházková plocha.

Při takové údržbě je lepší líhnout housata uměle – v inkubátoru. Husy chované ve skupině totiž obvykle snášejí vejce do několika hnízd, která si sami vybrali.

Je nesmírně obtížné vycvičit každou samici, aby snášela vejce do „svého“ hnízda, slepice často hnízda opouštějí.

Vytvoření husí rodiny

Proto doporučuji začínajícím chovatelům hus kombinovat tyto dva způsoby chovu ptactva, jak se to dělá na mé farmě.

Husy žijí se mnou v rodinách. Každá rodina má svůj pokoj nebo oplocený kout ve stodole.

Na ulici chodí všichni společně, což mi umožňuje přijmout preventivní opatření během období rozmnožování: Ganders se páří s různými husami na výběhu, čímž se zvyšuje oplodnění vajíček.

Je však obtížné vysledovat, kolik vajec každá husa snesla, když začala hnízdit. Je téměř nemožné určit otce housat, protože všichni housi se páří s různými husami na výběhu. Ale pro mě to není tak důležité.

Hlavní je pořídit si housata na jaře, k tomu je potřeba zajistit vysokou plodnost vajíček a vytvořit husám dobré podmínky k hnízdění.

Naše rady:

Kombinací dvou metod chovu hus se mi tedy daří získat vysokou líhnivost mladých zvířat.

Správná výživa v zimě

Ale samozřejmě je třeba vzít v úvahu i další faktory. Zvláštní pozornost bych chtěl věnovat krmení dospělých hus.

Krmení hus v lednu by mělo být téměř stejné jako v prosinci. Pravidlo zůstává stejné: méně obilí (připomínám, že se jedná o 100-150 g ovsa na hlavu) a více zeleniny. Na vycházkové ploše již můžete instalovat pletené svazky sena, které bude také dobrým zdrojem vitamínů pro husy.

Syntetické vitamíny husám nedávám.

V tomto období by husy měly být co nejštíhlejší, aby mohly snášet plnohodnotná vejce.

Proč je důležité husy přikrmovat?

Tento postup není jednoduchý, ale nezbytný. Podělím se o své zkušenosti, jak na to. Necháme tedy holuba ve stodole a husy, se kterými je chován, necháme na procházku.

Před husu položíme kbelík s vysoce kalorickým obilím (používám kukuřici, pšenici, hrášek). Samozřejmě, že poprvé husa zakřičí a zavolá husy.

Po vyzkoušení krmiva si však rychle zvykne a následně ochotně zůstává uvnitř a čeká na krmení.

Naše rady:

Dobrého oplodnění vajíček lze dosáhnout pouze z dobrého kusadla, které neztrácí živou váhu v období rozmnožování. Pokud se totiž samci sníží živá hmotnost, pak se sníží oplodnění vajíček. Nesmíme proto dopustit, aby husa zhubla a zeslábla.

Čerstvý vzduch: chůze

Kolikrát jsem si všiml, jak se tuláček po dobrém krmení vydá na pastvu a hned se začne starat o husy, ale hladový laň nebude plýtvat energií na samice!

Připomínám, že v tomto období musí mít husy přístup k výběhu i v těch největších mrazech. Málokdy se stane, že v mrazivých dnech husy nechtějí jít ven na procházku.

Nebojí se zimy: sedí na sněhu a schovávají tlapky do teplého peří. Při chůzi jsem postavil kbelíky s vodou – jeden na rodinu. Husy si sice potřebu vody doplňují sněhem, ale v silných mrazech se chtějí stále napít teplé vody.

I v mrazivém počasí přináším husám vodu, abych se jim nejen napil, ale také aby si ptáčci mohli vyčistit peří. Když je ale venku -15°C, je lepší je nenechat cákat ve vodě. Nenechávám vodu přes noc, nahrazuji ji sněhem v korytě.

Postavili jsme hnízda pro husy

V lednu je čas instalovat husám hnízda, aby si je mohly prohlédnout a vybrat si ta, která se jim líbí. Ostatně brzy začne období rozmnožování hus.

Je lepší instalovat hnízda pro každou rodinu zvlášť a o jedno víc, než je počet hus, aby měly na výběr.

To je třeba brát vážně, protože husa by měla mít v hnízdě pohodlí, aby mohla snášet a inkubovat vejce.

Pro hnízda používám budky a věřím, že hnízdo by mělo být velké a prostorné. Velikost hnízd, která pro husy instaluji, je 1×1 m i ta největší husa se v takovém hnízdě cítí pohodlně.

Naše rady:

Použít můžete třeba proutěné košíky – ty mají nejraději husy. Husy mají rády své hnízdo na odlehlém místě. To znamená, že je potřeba ji umístit tak, aby ji jiná husa v blízkosti nepřekážela.

Ještě lepší je instalovat mezi hnízda přepážku. Plech břidlice můžete také jednoduše umístit do chléva šikmo ke zdi, aby si tam husa mohla postavit vlastní hnízdo. A věřte, že se jí to povede velmi dobře.

Na hnízdo je vhodné použít staré pneumatiky auta. Možností je mnoho, ale hlavní je, že pro husy je pohodlné snášet vejce a pro vás se starat o hnízda.

Do hnízd by měla být umístěna měkká sláma. Přesně sláma, ne seno!

No a husa si dokončí vybavování hnízda sama. Existují tvrdohlavé husy, které si hnízdo udělají jednoduše v rohu na podlaze. Pak pod hnízdo dám kousek molitanu nebo jiného materiálu, aby nezvlhlo, ale to je také zbytečné, protože husa ví, co dělá. Instinkt mi říká. Je to starostlivá matka a svému potomkovi neublíží.

Připravte se na období rozmnožování!

Moje husy začínají snášet vejce brzy – první vejce snášejí již začátkem února. Do února proto musím být připraven na období rozmnožování ptáků na mé farmě.

V lednu je třeba se na husy podívat zblízka, zejména na mláďata. Zkontrolujte, zda se všichni samci páří s husami. Ostatně majitel každý rok opuštěním mláděte gandera riskuje, že kvůli nízké plodnosti jiker na jaře nezíská dostatek mláďat.

Nezbývá než čekat na výsledek. Takže nespěchejte zabít starou dobrou husu! Nemá cenu ho připravit o status výrobce dříve než po 8 letech.

Ale u hus se reprodukční schopnost obvykle po pěti letech snižuje.

Denis SHEREMET, student Národní univerzity biozdrojů a managementu přírody Ukrajiny
© Magazín „Ogorodnik“
Foto: Depositphotos.com