Chemie a život – Keramika: od terakoty po fajáns | Populárně vědecký časopis Chemie a život

Ahoj! Pomozte prosím „konvici“ zjistit, z čeho jsou předměty na fotografii vyrobeny – hlína, majolika, kamenina?
Myslím, že tyto odpovědi budou užitečné i pro ostatní.
Děkujeme!

Посетитель
Registrace: 21.11.2014
Adresa: Moskva
Příspěvky: 87
Na první fotografii je kus štítku „Gzhel Ceramic Factory MOHF“
Посетитель
Registrace: 21.11.2014
Adresa: Moskva
Příspěvky: 87
Lidé znalí, au-u!
Účastník fóra
Registrace: 09.07.2016
Adresa: Moskva
Příspěvky: 1,066
Hlína je surovinou pro majoliku i fajáns.
__________________
Nejdůležitější věci na světě nejsou věci
Účastník fóra
Registrace: 09.07.2016
Adresa: Moskva
Příspěvky: 1,066
Podle mě je na tvých fotkách vše majolika.
__________________
Nejdůležitější věci na světě nejsou věci
Посетитель
Registrace: 21.11.2014
Adresa: Moskva
Příspěvky: 87
Zpráva od crazypetz
Podle mě je na tvých fotkách vše majolika.

I já se (intuitivně) přikláním k majolice, mate mě to
nedostatek vícebarevnosti, jako zde:
https://yandex.ru/images/search?text. k=1&source=wiz
Nebo to není tak důležité?

Посетитель
Registrace: 21.11.2014
Adresa: Moskva
Příspěvky: 87
Zpráva od crazypetz
Hlína je surovinou pro majoliku i fajáns.
Zdá se, že existují pouze výrobky z hlíny.
Nebo to v průmyslovém měřítku není možné?
Naposledy upravil FOX99; 31.10.2017. 19. 39 v XNUMX:XNUMX .
Účastník fóra
Registrace: 25.10.2013
Adresa: provincie Vologda. Velký Usťug
Příspěvky: 12,853

Ušlechtilý porcelán a praktická kamenina jsou články jednoho řetězce. Jedná se o druhy keramiky. Liší se složením, technologií výroby a cenou. Abyste se nenechali oklamat, musíte znát znaky, které pomohou určit pravost porcelánových výrobků a nezaměňovat je s kameninou.

Často říkáme „porcelán“, „fajáns“ a samostatně používáme význam „keramika“. Ve skutečnosti jsou však porcelán i kamenina druhy keramiky.

Keramika jsou výrobky získané slinováním jílu a jeho směsí s minerálními přísadami a jinými anorganickými sloučeninami. Z hlediska technologického postupu jsou hlavními a složitějšími druhy keramiky kamenina a porcelán.

Historie keramiky sahá tisíce let do minulosti a mnozí vědci se dokonce domnívají, že tento materiál je možná úplně prvním, který člověk vytvořil vlastníma rukama. V raných dobách, kdy byl vývoj lidstva v nejranější fázi, se keramika používala hlavně k výrobě různých nádob. V současné době je materiál široce používán v různých průmyslových odvětvích: strojírenství, stavebnictví, lékařství a věda. Nyní se aktivně využívá nanokeramika, speciální materiál používaný pro výrobu složitých zařízení. *

* Porcelán je druh keramiky, přesněji řečeno druh jemné keramiky. Získává se vysokoteplotním výpalem různých směsí, díky čemuž je nepropustná pro vodu a dokonce i plyn. Hlavním vnějším rozlišovacím znakem tohoto typu jemné keramiky je skutečnost, že porcelán je průsvitný. Mnoho výrobců suvenýrů aktivně využívá tuto vlastnost materiálu a vytváří krásné průsvitné figurky, které jsou mezi kupujícími mimořádně oblíbené.

Kromě toho má porcelán řadu vlastností, které jej odlišují od jiných materiálů:

Porcelán je hutný, zvonivý, při rozbití bílý a tvrdý jako sklo.
Pokud na porcelánový výrobek lehce udeříte dřevěnou tyčí, uslyšíte čistý a vysoký zvuk, který je charakteristický pouze pro porcelán. Kamenina má matný a tichý zvuk.
Pokud je na okraji spodní části výrobku glazura, znamená to, že se jedná o kameninu, a pokud glazura není, znamená to porcelán. Je to dáno tím, že při výrobě se porcelán na rozdíl od kameniny vypaluje na vyšší teplotu. Porcelán vypaluji také dvakrát, podruhé po nanesení polevy. Pokud se glazura ze dna neočistí, roztaví se a výrobek se přilepí na stojan.
Na rozdíl od jiných druhů keramiky porcelán v průběhu času téměř nemění svůj vzhled. Téměř veškerá fajáns je s věkem pokryta jemnou sítí prasklin (craquelure). Jedná se o přirozený proces a není považován za vadu. Tvrdost porcelánu zabraňuje vzniku jakýchkoli prasklin na něm. Praskliny v porcelánu jsou již vadou.
Jaký je rozdíl mezi keramikou a porcelánem? Lze dojít k závěru, že porcelán a keramika by neměly být srovnávány jako dva podobné koncepty. Porcelán je především druh jemné keramiky spolu s kameninou a majolikou. Právě s těmito materiály by mělo být provedeno srovnání.

Fajáns pochází z italského jazyka z názvu města Faenza, jednoho z center keramické výroby. Jedná se o husté produkty s jemnými póry, obvykle bílé barvy. Složením se kamenina od porcelánu příliš neliší, mění se však poměr směsí a přísad: obsahuje více hlíny (85 % hmotnosti). Také teploty vypalování jsou nižší: od 1050 do 1280°C.

Kamenina má nízkou mechanickou pevnost a vyšší pórovitost, což zvyšuje její nasákavost na 12 %. Proto jsou výrobky velkoryse pokryty glazurou. To znamená, že prakticky jakýkoli barevný hrnek nebo šálek ve vaší kuchyni je kameninový.

Podle složení a vlastností se rozlišují: alumina (z hlíny a páleného pazourku nebo křemene), vápenec, šamot a živec. Poslední jmenovaný je v každodenním životě nejrozšířenější díky homogennější směsi a většímu množství kaolinu a jílu ve složení.

Všechny keramické materiály se dělí na hrubé – hrubozrnné, s vysokou pórovitostí a jemno – jemnozrnné, s homogenní strukturou. Červené stavební cihly, dlaždice, terakota (z italského “spálená země”), hrnčířská majolika – souvisí s hrubou keramikou. Tenký – to je bílá majolika, kamenina a ušlechtilý, rafinovaný porcelán.

Ilustrace Natalia Kolpakova

Terakota je neglazovaná keramika červené a hnědé barvy používaná ve stavebnictví, pro zdobení budov, dokončovací úpravy plotů a cest. Keramická majolika je stejná terakota, ale pokrytá glazurou, která dodává povrchu hladkost, zvyšuje jeho pevnost a odolnost proti nečistotám. Majolika má svůj název podle ostrova Mallorca ve Středozemním moři, odkud ji do Evropy přivezli arabští obchodníci.

Co je glazura? Nejjednodušší, sůl, je drcená hlína mletá s kuchyňskou solí. Tato hmota sloužila k pokrytí již vypálených výrobků a jejich podrobení sekundárnímu výpalu. V důsledku toho se hmota glazury roztavila, zesklovatěla a pevně se spojila s povrchem. Chemicky je solné glazování hydrolýza chloridu sodného (NaCl). Přibližné složení takové glazury Na₂O·Al₂O₃5SiO₂. Přidáním sody, bílého olova, oxidu boritého, stroncia, železa, kobaltu a mědi do hmoty glazury můžete získat různé glazury – transparentní, lesklé, matné, barevné s jasnou, sytou, čistou barvou.

Dlaždice, kterými byla pokryta kamna v Rusi, byly majolika s vyraženým reliéfem. Slovo “izrazets” doslova znamená něco, co je vyříznuto nebo naříznuto. Ruští řemeslníci, kteří vyřezávali dřevěné formy pro tisky, vytvořili skutečné obrazy: na reliéfech se objevili hrdinové pohádek a eposů, exotické ptáky a zvířata, scény bitev a lovu. Kamna, oblečená nebo, jak se říkalo, zdobená kachličkami, byla ozdobou domu i vynikajícím zdrojem tepla, protože kachle zvyšovaly tepelný výkon.

Bílá majolika se od keramiky liší světlou barvou na lomu vypáleného výrobku. Co určuje, jaký typ keramiky se bude vyrábět při vypalování: červené cihly nebo tenké světlé dlaždice? Samozřejmě záleží na druhu a složení suroviny, tedy hliněné hmoty. Většina druhů hlíny (kromě bílé hlíny – kaolinu) po vypálení mění svou původní barvu: hnědá se stává červenou, zeleno-růžovou, černou a modro-bílou. To se děje proto, že při vysokých teplotách organické a minerální nečistoty, které dodávají barvu živému přírodnímu jílu, vyhoří. Podle barvy, kterou hlína po výpalu získá, se dělí na bíle výpalnou (bílá, světle šedá, světle růžová) u jemné keramiky a červeně výpalná (červená, hnědá, fialová) u hrubé keramiky. Hliněná hmota je jíl smíchaný se živcem, křemenem, vápnem a kostním popelem. Bílý kaolin se používá k výrobě nejdokonalejšího druhu keramiky – porcelánu. Při výstřelu zůstává bílá jak na povrchu, tak na lomu.

Před příchodem porcelánu byla nejcennější keramikou v Evropě fajáns, pojmenovaná podle města Faenza v severní Itálii, významného centra keramické výroby ve 45. a XNUMX. století. Bílé a smetanové džbány, mísy, nádoby na uchovávání olivového oleje a vína, elegantní šálky a talíře s prolamovanými okraji byly na tehdejší dobu nepřekonatelné. Ale kamenina je horší než porcelán – je poréznější, její nasákavost je vyšší a mechanická pevnost nižší. Pokud se do původní fajánsové hmoty zavede aluminosilikátová kompozice – šamot (XNUMX% Al₂O₃ a 5 % SiO₂), získáte šamotovou fajáns, žáruvzdornou a nárazuvzdornou, ze které se dodnes vyrábí sanitární keramika – vany a umyvadla.

Tam, kde lidé našli velká ložiska hlíny, zejména bílých odrůd, vznikaly keramické průmysly. Tak se ve 14. století na moskevské půdě objevil Gžel, centrum ruské keramiky a dodavatel královského dvora. Od 17. století se rozvíjí slavný hrnčířský průmysl města Skopin u Rjazaně. Hliněné hračky – “Dymkovo” z Kirova (nyní Vjatka), “Filimonovskie” z oblasti Tula, “Abashevskie” z Penzy, “Khludnevskie” z Kalugy – jsou jedinečným fenoménem dekorativního a užitého umění v Rusku. Nádherné, slavnostně světlé, elegantní postavy lidí, zvířat, ptáků se staly ozdobou moderních bytových interiérů. Existují ozvučné hračky: od jednoduchých píšťalek až po skutečný hudební nástroj – hliněnou okarínu. Mimochodem, ocarina je velmi populární v Itálii, kde je nezbytnou součástí lidových orchestrů.

Keramika není jen nádobí, cihly nebo dlaždice. V moderním pojetí se jedná o jakýkoli anorganický nekovový materiál, někdy s minerálními přísadami, získaný působením vysokých teplot s následným chlazením. Jakákoli keramika je dobré dielektrikum, to znamená, že má vysoký elektrický odpor. Feroelektrická keramika, pyrokeramika, piezokeramika jsou keramické materiály používané k výrobě izolátorů, termistorů, vysokokapacitních kondenzátorů, infračervených detektorů, zapalovačů plynových sporáků, zvukových generátorů, sonarů a mnoha dalších.