Bramborová Agatha: popis odrůdy a vlastností, fotografie, recenze zahradníků o chuťových vlastnostech, výsadbě a péči, čas zrání brzy nebo pozdě

Brambory Agata patří do kategorie mezisezónních druhů. Od okamžiku výsadby do zrání uplyne 85-95 dní. Ranou sklizeň lze vykopat po 50-55 dnech (to je červenec). Pro skladování hlíz se sklizeň provádí od 2. poloviny srpna.

Charakteristické rysy hlíz:

• průměrná hmotnost 70-110 g;
• maximální hmotnost 140-150 g;
• oválný-protáhlý tvar;
• barva slupky je světle žlutá;
• dužina je bílá;
• obsah škrobu 12-14% (díky tomu se brambory při tepelné úpravě nerozpadají);
• kůže je hustá;
• oči jsou malé, umístěné v prohlubních hlubokých 1-2 mm.

Plody jsou dobře konzervované v období podzim-zima-jaro. Ukazatel trvanlivosti je 93-94%.

Chuťové kvality jsou hodnoceny 4,5-4,8 body. Slupka je hustá, nepraská ani se nešpiní. Brambory jsou přepravovány bez poškození. Agátové hlízy jsou vhodné k pečení, vaření, použití do salátů (dužina se nedrolí). Úhledné brambory jsou vhodné k pečení, hojně se používají při výrobě hranolků. Nakrájené kousky se přidávají do mražené různé zeleniny.

Keře střední výšky (50-55 cm), se silnými stonky. Umístění je vzpřímené. Listí je nevýznamné. Čepele listů jsou malé, se zvlněnými okraji.

Poupata jsou bílá, korunky velké. Kořenový systém je rozvětvený, pod každým keřem se tvoří nejméně 10 plodů. Výnos malých brambor je minimální.

Historie původu

Brambory Agata patří do holandské linie. Odrůda je vhodná pro oblasti Sibiře a Uralu a aktivně se pěstuje na centrálním území a v regionech Volha.

Výhody a nevýhody

• stejnoměrná, velkoplodá, rovnoměrná sklizeň;
• komplexní odolnost vůči patogenům;
• nenáročnost na půdu (pěstuje se na hlinitopísčitých a těžkých půdách);
• kulinářská všestrannost;
• dobrá hustota a textura dužiny při vaření;
• vysoká stabilní produktivita;
• vynikající prodejnost;
• odolnost vůči nepříznivým faktorům;
• odolnost vůči suchu a chladu.

• riziko plísně (význam preventivní závlahy).

Produktivita

Brambory Agata přinášejí 400-420 centů na hektar a jsou klasifikovány jako produkční odrůdy. Průměrný výnos na písčitých půdách je 1-250 centů na hektar.

Přistání

Výsadbový materiál představuje elitní hlízy o velikosti 4-5 cm (ideální hmotnost 70-80 g). Měly by být bez skvrn, hniloby, eroze a výrůstků. Pokud sadbové brambory váží více než 90 g, nepoužívají se – hlízy není vhodné řezat.

Pro klíčení se kořenové plodiny vyjímají 1 měsíc před plánovanou výsadbou. Jsou vytříděny a rozloženy v tenké vrstvě ve 2 řadách v kontejnerech. Teplota se udržuje na 12-15 stupních.

Klíčky se zdají narůžovělé, mírně pýřité. K ochraně proti plísni se hlízy zavlažují 1% Fitosporinem nebo Fundazolem. Aby se zabránilo poškození mandelinky bramborové, používá se Confidor.

V mírném pásmu začíná výsadba od 1. dekády května, na jihu – od 2.-3. dekády dubna. Zaměřují se na prohřátí půdy – v hloubce 10-12 cm by měla být půda asi 10 stupňů.

Pro výsadbu se půda nařeže na hřebeny nebo vyvýšené hřebeny. Otvory jsou umístěny ve vzdálenosti 40 cm Jsou vyhloubeny do hloubky 10 cm v písčité hlíně a 5-6 cm hluboko v těžké husté hlíně. Do otvorů se nasype 100 ml popela a 500-600 ml kompostu. Mezi řadami je ponechána šířka 60-70 cm To zajišťuje dobré osvětlení a dostatečné provzdušňování.

Pěstování a péče

Režim péče o brambory zahrnuje standardní opatření:

• zalévat několikrát během vegetačního období a kvetení;
• preventivní ošetření proti škůdcům a plísni;
• plení plevele;
• povrchová úprava (uvolnění a zkosení);
• odstraňování vegetace po vykopání plodin.

Když se objeví první sazenice, povrch půdy se uvolní a vzcházející plevel se odstraní. Jak správně provádět hilling:

• první vrstva (3-4 cm) po vyklíčení;
• před rašením je výška země 16-20 cm;
• na konci kvetení je tloušťka valu 2/3 výšky vrcholů.

Hilling postup pomáhá zvýšit produktivitu (kořeny dostávají lepší výživu a kyslík).

Aby povrch záhonu nevysychal, mulčujte ho senem a shnilými pilinami.

Roztoky divizny a trusu (ředění 1 až 15)

Popelové infuze a bioinfuze

Nemoci a škůdci

Agáta má nízkou náchylnost k infekcím, jako je strupovitost, rakovina brambor a háďátko. Ve stoncích a kořenech byla zjištěna slabá odolnost vůči plísni. Pro snížení rizika onemocnění se zemědělcům doporučuje ošetřit hlízy přípravkem Penncozeb (fungicidem). Na 1 hektar je potřeba 1,2 kg drogy.

Znalecký posudek
Valentina Zřídka
Šéfredaktor Repka.online. Zkušený zahradník a zahradník.

Brambory Agata mají příjemnou chuť a poskytují velkorysou úrodu. Správná péče zaručuje odolnost úrody a dobrou trvanlivost hlíz až do jara.