Tepelný stres u krav. Jaké je nebezpečí a jak se mu vyhnout?

Účinky tepelného stresu na fyziologii, reprodukční funkci a produktivitu dojného skotu jsou dobře studovány. Vlivem velmi intenzivního metabolismu krav při trávení krmiva a syntéze mléka uvolňují velké množství tepla, které je předáváno do okolí různými způsoby (záření, odpařování, vedení). Normální tělesná teplota krávy je asi 38,5 ℃. Když teplota vzduchu překročí 22℃, kvůli horku a vysoké vlhkosti nemůže zvíře toto teplo vydávat, v důsledku čehož zažívá tepelný stres.

Příznaky tepelného stresu u krávy:

• Tělesná teplota > 39℃
• Dýchání > 80 dechů za minutu
• Snížená aktivita
• Snížení spotřeby krmiva o 10-15%
• Snížení dojivosti o 10-20 % i více

Pokud kráva zažívá tepelný stres po dlouhou dobu, vliv na produkci mléka se začíná projevovat již při nižších teplotách: dojivost se může snížit přibližně o 10 % i při 20 °C.

Důsledky tepelné zátěže

Zvířata pod vlivem tepelného stresu konzumují méně potravy, zpomaluje se jim metabolismus, zhoršuje se trávení potravy. Pokud dostanou příležitost, začnou krávy selektivně jíst koncentráty spíše než objemná krmiva s vysokým obsahem vlákniny, aby se snížila produkce tělesného tepla. V důsledku zvýšené produkce kyseliny v bachoru se u skotu rozvine acidóza.

Majitelé, kteří šetří na udržování komfortu ve stáji, nakonec utrpí velmi velké ztráty na ziscích, protože s rozvojem tepelného stresu klesá nejen výše dojivosti, ale výrazně se zhoršuje i kvalita mléka. Tělo krávy začíná aktivně produkovat stresový hormon kortizol, jeho koncentrace se zvyšuje 10x. Kortizol snižuje syntézu mléčné bílkoviny v buňkách mléčné žlázy a také inhibuje uvolňování oxytocinu. To vede ke snížení dojivosti během dojení: 10–12 % mléka zůstává ve vemeni a při silném stresu až 15–17 %. Právě poslední porce mléka obsahují více mléčného tuku, celkově se tak snižuje obsah tuku v nadojeném mléce a zvyšuje se riziko vzniku mastitidy u zvířat.

Jak chránit zvířata před tepelným stresem a?

V ideálním případě je samozřejmě možné předejít tepelnému stresu u zvířat, a to správným návrhem prostor s přihlédnutím ke všem zvláštnostem umístění farmy a klimatickým podmínkám oblasti.

Specialisté naší společnosti SIBMOLTECH mají dlouholeté zkušenosti a vysokou odbornost v navrhování a správné konstrukci vazníků. Využíváme nejnovější vývoj společnosti DeLaval a kompetentně je implementujeme a přizpůsobujeme je individuálně pro každou farmu.

Co ale dělat, když už je stodola postavena a v místnosti není dostatečné přirozené větrání?

Kombinace ventilačních a chladicích systémů pomůže situaci napravit a zajistí adekvátní výměnu vzduchu a udržení optimální teploty zvířat.

Řešení DeLaval

Chladicí systém DeLaval využívá metodu jemné mlhy, která je považována za nejmodernější metodu chlazení. Systém ochlazuje vzduch a zvyšuje jeho vlhkost rozprašováním drobných kapiček vody, čímž pomáhá bojovat proti prachu. To umožňuje rychlé snížení teploty v místnosti, zatímco zvířata a krmivo zůstávají suché. Regulace teploty a vlhkosti se provádí pomocí regulátorů teploty.

Pamatujte si. Správně navržené větrání ve stáji s využitím ventilátorů a závlahových systémů v létě poskytne vynikající podmínky pro chov dojnic a zvýší jejich produktivitu.