Sibiřská koruna: historie značky, receptura, výrobce – Varimcraft
wikiHow je wiki, což znamená, že mnoho našich článků je napsáno více autory. Při vytváření tohoto článku pracovalo 34 lidí na jeho úpravách a vylepšení, včetně anonymních.
Počet zobrazení tohoto článku: 7252.
Nic čerstvějšího než citrusové plody neseženete! Pokud máte dostatečně teplé klima, lze citrusové stromy poměrně snadno pěstovat. I když podmínky nejsou ideální, stále je možné pěstovat citrusový strom.
Vyberte místo pro strom. Nejlepší je teplé, slunné místo s jižní nebo západní orientací. V chladném počasí je zakrytí velmi užitečné. Vyberte nebo vytvořte dobře odvodněné místo a nevysazujte citrusové stromy přímo na trávník. Blízká zeď, plot nebo dokonce terasa mohou také poskytnout ochranu a trochu tepla navíc.
- Vyberte druh citrusových plodů, které byste chtěli zkusit pěstovat (pomeranče, citrony, grapefruity atd.).
- Pokud je místo na prvním místě, zkuste zakrslé citrusové stromy. Můžete je dokonce pěstovat ve velkých květináčích, které vám umožní zakrýt strom během mírných zimních měsíců nebo jej dokonce přenést dovnitř. Přestože jsou trpasličí stromy malé, mohou produkovat dobrou úrodu.
- Na druhou stranu několik velkých citroníků může tvořit poměrně velký živý plot. Vše záleží na tom, kolik citrusů chcete.
- Pokud máte nějaké obavy z odvodnění, například v těžké jílovité půdě, naplňte díru vodou a uvidíte, jak dlouho bude trvat, než se vsákne. Pokud je drenáž špatná (tedy pokud voda druhý den ráno neodtekla), vykopejte jámu hlouběji a zasaďte strom výše.
- Pokud chcete, přimíchejte do půdy trochu citrusového hnojiva.
Vyjměte strom z nádoby a odstraňte pytlovinu kolem kořenů. Umístěte strom na hromadu zeminy. Chcete-li upravit výšku kopce, přidejte nebo odeberte zeminu tak, aby koruna byla v úrovni půdy nebo dokonce o něco výše.
- Při výsadbě do květináče zasypte zeminou. Ponechte alespoň 5 cm zeminy k vrcholu, abyste zajistili důkladnou zálivku.
- Vyhněte se používání organického mulče, protože zvyšuje pravděpodobnost hniloby kořenů.
- Po obvodu kruhu můžete přidat kroužek mulče pro udržení vlhkosti.
- Nemulčujte až k základně kmene. Nechte trochu místa, aby koruna stromu mohla dýchat a nezůstávala po zálivce mokrá.
Pokud nebude dobrý déšť, Zalévejte strom alespoň jednou týdně, dokud se neusadí.. I vzrostlé citrusové stromy pravidelně zalévejte. Citrusové stromy mají poměrně mělký, široký kořenový systém. Jakmile se usadí, stromy snesou sucho, ale nebudou produkovat tolik ovoce.
Přihnojte strom vhodným hnojivem. Existují hnojiva, která jsou vhodná pro rostliny citrusů a/nebo avokáda. Aplikujte je podle pokynů na obalu, obvykle 3-4krát ročně u pomalu rostoucích odrůd.
- Odstraňte všechny „přísavky“ nebo výhonky vyrůstající z kořenů. Citrusové stromy jsou roubované, což znamená, že strom s požadovaným ovocem je řezán a připevněn k silné podnoži.
Plody sklízejte, když jsou plně zralé.. Pomeranče, citrony i grapefruity by měly být zcela bez zelené barvy. Po utržení nedozrají. Limetky se obvykle sbírají zelené.
- Nezapomínejte ani na méně obvyklé citrusové plody. Pěstování může být skvělý způsob, jak získat nějaké neobvyklé ovoce. Pokud chcete, zkuste pěstovat kumquaty, krvavé pomeranče, mandarinky, grapefruity nebo pomela.
- Některé exotičtější druhy citrusů vyžadují specializovanější péči. Bylo vyvinuto mnoho odrůd citrusových plodů (citrony, limetky, grapefruity, pomeranče), takže můžete najít takovou, která vyhovuje vašim podmínkám a potřebám. Stojí za to si přečíst o různých odrůdách ovoce, které vás zajímají. Zkuste hledat odrůdu na internetu.
- Před výsadbou vzácné odrůdy si trochu přečtěte.
- “Winter leaf drop” je jev, ke kterému dochází, když kořeny a listy fungují asynchronně. Zejména v chladnějších oblastech kořeny díky „studené“ půdě fungují pomaleji, zatímco listy jsou vystaveny slunci a fungují normálně. Důkaz, že rostlina začíná trpět „zimním opadáváním listů“, může zahrnovat změnu barvy listů.
- Buďte opatrní při manipulaci s ovocem, protože kyselina citronová může způsobit podráždění očí.
- Velké citroníky mohou produkovat hodně ovoce. Než zasadíte stromy, promyslete si, co s nimi uděláte.
- Dávejte pozor na hroty. Některé citrusové stromy mají dlouhé, ostré trny, které mohou způsobit vážné poškrábání při pokusu o sběr ovoce. Pozorně sledujte a noste rukavice nebo použijte sběrač ovoce s dlouhou rukojetí.
- Příliš mnoho hnojiva je velmi špatné. Hnojte podle návodu na obalu a nepřehnojujte. Příliš mnoho hnojiva (buď příliš mnoho nebo příliš často) může způsobit, že rostlina poroste příliš rychle a oslabí ji.
- Vyhněte se výsadbě rostlin v blízkosti kanalizace a kanalizace, protože by se mohly ucpat kořeny.
“Sibirskaya Korona” je jednou z prémiových značek ruského piva, populární po celé zemi i v zahraničí. Značka si vydobyla důstojnou pověst spojením klasických pivovarských receptur s moderními technologiemi, vysokou kvalitou a rozmanitostí produktů.
Historie značky
Za rok narození “Sibirskaya Korona” je považován rok 1996, kdy omský závod “Rosar” vydal novou značku piva k 280. výročí svého rodného města. Nápoj byl populární a začal rozšiřovat svou prodejní geografii a o rok později, v roce 1997, získal zlato na mezinárodní soutěži v Soči o nejlepší odrůdy. Podruhé zlatou sklizeň na tomto fóru sklidilo pivo Corona v roce 1999:
- název “Dokonalost sama”;
- Grand Prix;
- první tři místa.
Pravda, v té době už značka patřila velkému koncernu SUN InBev, který den předtím koupil Rosar. Od roku 2001 do současnosti není regionální, ale národní značkou gigantu v pivním průmyslu. V letech 2007 a 2009 značka zvítězila v lidovém hlasování a stala se pivem roku v Rusku. V historii piva Korona je také jeho úspěšná účast na řadě zahraničních výstav a soutěží.
Kromě Sibirskaya Korona společnost vyrábí desítky dalších oblíbených značek pěnových nápojů (Bad, Stella Artois, Hoegaarden atd.) a vlastní několik výrobních míst. “Korona” se vaří nejen v rodném Omsku, ale také v Ivanovu, Klinu, Volzhském a Saransku. Společnost vždy přikládala důležitou roli reklamním kampaním, díky nimž prodejní trh neustále rostl. Se zavedením zákazu reklamy na alkohol začali marketéři značky hledat nové formáty, zejména v předvečer olympiády v Soči vyšla limitovaná série piva věnovaná hvězdám ruského sportu.
“Sibirskaya Korona” je umístěna jako tradiční ruské pivo s hlavním důrazem na kvalitu surovin a standardy procesu. Současně s klasickými odrůdami značka často potěší trh novými produkty, rozšiřuje svůj sortiment a nebojí se experimentovat.
výběr
K tradiční řadě značky Korona přibyla v roce 2015 série Siberian Character věnovaná ikonickým sibiřským zvířatům. Dnes je značka zastoupena 13 různými příchutěmi lidového nápoje.
“Klasický”
Měřítkem značky piva je tradiční světlý ležák, který obsahuje pouze slad, chmel a vodu. „Trikem“ odrůdy je originální kombinace speciálních kmenů kvasinek, díky nimž vzniká rozpoznatelná kombinace vůně a chuti. Ve vůni dominuje chmel s jemnými květinovými tóny, chuť je středně sladká. Zajímavý zlatavý odstín, hustá pěna, vyvážená chuť a příjemná dochuť s jemnou hořkostí – pro tyto vlastnosti je „Korona Classic“ právem považována za klasiku pivovarnictví. Pevnost – 4-5,5 %, hustota – 12 %.
“Zlatý”
Méně hutné (10%) a silné (4-4,2%) pivo s lehkou osvěžující chutí a zvláštní slunečnou barvou. Ovocné nuance jsou výraznější, včetně ananasu a citrusů, a prakticky neexistuje žádná hořkost, která je způsobena přidáním rýže do receptury. Snadno se pije, má skvělý tonizující účinek a dodává pocit chladu.
“Bílý”
Lehký nefiltrovaný nápoj s přídavkem pšenice a rýžových zrn. Síla a hustota jsou podobné jako u „Classic“, ale pivo má výraznou chlebovou chuť. Chuťová kompozice má výraznou jemnost, přijatelnou kyselost v dochuti a mírnou sladkost. Vůně: chlebová, ovocná. Barva nápoje je jantarová, průhlednost průměrná, pěna řídká a nestabilní.
“Silný”
Lehký, zlatavě medově tónovaný nápoj uvařený ze dvou odrůd chmele kombinuje výraznou chmelovou hořkost s umírněnými tóny borovice a citrusů. I přes svou dostatečnou sílu (8,3 %) má jemnou a pitelnou chuť. Pivo má dobrou hustotu (18 %), výrazné aroma a bohatou chuť.
“Světlo”
U světlého piva se ječný slad lehce praží a pro podpisový nápoj se používají ty nejkvalitnější odrůdy. Chuť je bohatá, chmelová hořkost je jasně cítit, chlebové a svěží tóny ji dodávají harmonické. Hlavní vlastnosti “Korona Svetloe”: hustota – 11%, pevnost – 4,7%.
“Originál”
Světlý ležák se sladovou vůní a jemnou chutí, s obsahem alkoholu 4-5,5 %. Snadno pitelné, rychle uhasí žízeň, se sotva znatelnými hořkými tóny.
“Limetka”
Novinka roku 2007 si získala trvalou oblibu mezi znalci pikantních receptů. Díky limetkové kyselosti je nápoj osvěžující, lehký a mimořádný. Chuť má zajímavou rovnováhu sladkosti a kyselosti, ve vůni citrusové tóny, barva je zlatožlutá.
“nealkoholické”
Zachovává všechny organoleptické vlastnosti pěnového nápoje s minimálním obsahem alkoholu (ne více než 0,5 %). V chuti jemná rovnováha jemnosti, sladkosti a umírněné hořkosti, aroma výrazně chmelové.
“Tři chmele”
Jak již název napovídá, používá se k varu kombinace původních odrůd chmele, které pivu dodávají jedinečné aroma a chuť: květinové, citrusové, bylinné, ovocné tóny a výraznou hořkost v dochuti. Nefiltrovaný nápoj o síle 5%.
“tajga hnědá”
Stout s intenzivní, bohatou smetanovou chutí kávy a hustou vůní čokolády a kávových zrn. Barva sběratelského piva je téměř černá, připomínající barvu jeho symbolu – medvěda hnědého, s vytrvalou pěnovou hlavou béžového odstínu. Recept na tuto “Coronu” obsahuje 6 různých druhů sladu, hustota – 14%.
“Altajský vítr”
Světlé ale s velmi bohatou vůní po borovici a bylinkách, chuť je harmonická, sladově-karamelová.
“amurská nálada”
Žitné pivo s hnědooranžovým nádechem. V chuti dominuje žito a koření, dochuť odhaluje další nuance chlebového kvasu.
“Polární bílá”
Lehké nefiltrované pivo s intenzivními chlebovitě kořenitými tóny ve vůni a lehkou harmonickou chutí.
Výroba a receptury
“Sibirskaya Korona” se plní do různých nádob:
- půllitrové lahve a sklenice;
- plastové nádoby 1 l a 1,5 l;
- sudy 30 a 50 litrů.
Moderní výroba piva je automatizovaná, ale receptury “Sibirskaya Korona” jsou založeny na tradicích. Recept na pivo si můžete prohlédnout na našem webu. Značka se snaží držet krok s trendy a vyhovět měnícím se preferencím spotřebitelů. Kolekce „Siberian Character“ se tak stala odpovědí na poptávku po originálních novinkách s jedinečným aromatem a získala své místo na trhu. Filozofie značky přitom zůstává založena na kanonických standardech a zásadách správného vaření piva.

Přečtěte si nás Vkontakte

Přečtěte si nás v zenu

Sledujte nás na telegramu


