Popis cukety

Zucchini – nenáročná zeleninová plodina s tvrdou kůrou, druh dýně. Plody jsou podlouhlé, dužnina je křehká a konzumuje se syrová i vařená. Díky výběrovému chovu je jich nyní mnoho odrůd tykve s různými barvami a tvary ovoce. Stonky jsou pýřité. Některé odrůdy se vyznačují zvláštním skvrnitým zbarvením listů. Cukety dobře snášejí přepravu a mají dobrou trvanlivost.

Výhody cukety

Cukety – nízkokalorický produkt bohatý na karoten, vitamíny C, PP, B a také draslík a železo. Tato zelenina je lehce stravitelná, a proto je výbornou složkou dětské výživy a jídelníčku lidí, kteří se snaží zhubnout nebo mají zažívací potíže.

Jednou z výhod cukety je její snadná příprava a univerzálnost použití. Jeho dužinu lze konzumovat syrovou, dušenou, smaženou nebo nakládanou. Rozmanitost kulinářských pokrmů s použitím cukety je úžasná. Této zelenině lze snadno dodat požadované chuťové vlastnosti, a proto se z cukety vyrábí i džem!

Pěstování cukety

Cukety jsou proto teplo a slunce milující plodiny přistání vybrat otevřené prostory. Pro úspěšné pěstování by teplota neměla klesnout pod 23 stupňů ve dne a 15 v noci.

Půda pro výsadbu cukety musí být výživné, odvodněné, lehké, s neutrální kyselostí. Během procesu přípravy půdy se přidávají organická hnojiva s přídavkem superfosfátu a chloridu draselného.

Cuketu nemůžete pěstovat na stejném místě, kde se pěstovaly jiné dýňové plodiny. Zeleninu lze vrátit na původní místo výsadby až po 3-5 letech.

Termíny setí cukety se liší v závislosti na klimatické oblasti. Za optimální měsíce jsou zpravidla považovány květen a červen. V jižních oblastech lze výsadbu provést dříve, jakmile pomine hrozba mrazu. Pokud si nejste jisti vysokou klíčivostí semen, můžete zasít 2 semena na jamku a poté výsadbu proředit. Hloubka výsadby se pohybuje od 4 do 8 cm a závisí na mechanickém složení půdy (na těžkých půdách setí mělce).

Obyvatelé jižních oblastí mohou získat dvě sklizně za sezónu výsadbou na jaře a poté v létě na pozemcích zbavených raně dozrávající zeleniny.

Cuketa péče

– ředění výsadby zaštipováním po objevení prvního páru pravých listů

– hojné zalévání u kořene během období aktivního vývoje rostlin a tvorby plodů

– hnojení minerálními hnojivy s převahou draslíku a fosforu (2-3 za sezónu)

Pěstování cukety sazenicový způsob ve sklenících a pod filmovými přístřešky umožňuje získat dřívější sklizeň. Sazenice cukety Ve věku 25–30 dní se vysazují do skleníků, přičemž mezi sazenicemi je ponechána vzdálenost nejméně 70 cm Za teplého slunečného počasí musí být skleníky větrány, protože cukety nemají rády nadměrnou vlhkost vzduchu. Kromě toho to může vyvolat porážku rostlin houbovými chorobami. Před začátkem kvetení se odstraní kryty, aby hmyz mohl květy opylovat.

Filmové obaly jsou také skvělým způsobem, jak získat rychlou sklizeň. K tomu je půda pokryta netkaným materiálem se štěrbinami pro sazenice. Tento trik poskytuje cuketám neustále teplou půdu, což má nepochybně příznivý vliv na růst a plodnost.

Ovoce cukety se vyznačují rychlým růstem. Lze je sklízet 7-10 dní po odkvětu. Přerostlé a poškozené plody by měly být také rychle odstraněny, aby neoslabovaly rostlinu a nenarušovaly tvorbu nových vaječníků. Pokud je cuketa určena k zimnímu uskladnění, pak se odřízne spolu se stopkou. Cuketu není nutné skladovat ve speciální místnosti: to lze provést kdekoli v bytě/domě.

Díky výjimečné nenáročnosti cuket může i začínající zahradník získat slušnou úrodu.

Náš internetový obchod nabízí cuketová semínka různé odrůdy. Rozsah si můžete prohlédnout na tomto odkazu