Pěstování okurek – Dzeržinský čas
Jednak je třeba říci, že existují 2 druhy okurek – včelí spraš a samosprašné (partenokarpické). Pokud jste zasadili samosprašnou okurku, její hlavní plod bude na centrálním stonku. Nejprve tedy musíte nechat vyvinout kořenový systém okurky, ale u samosprašné okurky se vaječníky objeví okamžitě. Odstraňujeme proto všechny vaječníky do výšky 40–50 cm. A včelami opylované okurky mají na centrálním stonku samčí květy, které neplodí (prázdné květy). Samičí květy, které plodí, se vyvíjejí na bočních výhonech, takže je nelze zaštípnout. Samičí květy na postranních výhonech se objevují později než samčí květy o 1,5 – 2 týdny.
Pokud jste tedy zasadili okurky opylované včelami a je na nich spousta květů, ale žádné plody, pak stačí počkat, až se vyvinou boční výhony a objeví se na nich samičí květy. Na bočním výhonu vypěstujeme 5-6 listů a zaštípneme. To neznamená, že samosprašné okurky jsou lepší než ty včelí. Jen začnou plodit dříve, ale ty včelí opylené mají chuť klasických staromódních okurek.
Proč může rostlina okurky shodit vaječník? Jedním z důvodů je nedostatečné zalévání. Zdá se, že dali potravu u kořene a všeho je dost, ale pokud je horko a okurka nemá dostatek vláhy, tak potravu přijímat nemůže. Aby rostlina přežila, začne se zbavovat vaječníků. Dalším důvodem ztráty vaječníku je nedostatek výživy. Okurka je žrout, neustále vyžaduje dobré krmení. I když je otvor během výsadby zcela zaplněn, je nutné neustálé krmení. Mohou to být speciální krmné směsi na okurky, bylinkové nálevy s kuřecím trusem, vermikompost v suché i tekuté formě.
Nemoci okurek
Perinospora (plíseň). Projevuje se žlutými skvrnami na listech, zasycháním okrajů listů a následným úplným zaschnutím listů. Ideální podmínky pro její šíření jsou mlha, rosa, déšť, chladné počasí, neustálé kapky kondenzátu padající ze stropu skleníku. Proto je po vydatných deštích vhodné provést preventivní opatření. Používáme biologické fungicidy: „Fitosporin“, „Gamair“, „Glyoclodin“, „Trichoderma veride“. Pokud se onemocnění již začalo rozvíjet, pak léčíme těmito léky obden celkem 4-5x. Pokud je rostlina vážně postižena, budete muset použít chemické metody ochrany – „Proton“, „Previkur“, „Ordan“, „Oksikhom“. Po ošetření fungicidy nezapomeňte krmit okurky.
Kořenová hniloba. Na začátku onemocnění listy okurky jakoby vadnou. Zdá se, že jim chybí vlhkost. Pokud v tuto chvíli začnete okurkové keře intenzivně zalévat, nemoc se začne šířit ještě rychleji. Další fází onemocnění je, když ochablé listy začnou žloutnout a zasychat. Pokud nic neuděláte, brzy zemře celý keř. Pokud jste přehlédli nástup nemoci a okurkový keř je téměř celý letargický a žlutý, pak je téměř nemožné pomoci. Keř zemře. Okamžitým zahájením léčby, při prvních příznacích onemocnění, můžeme dosáhnout dobrého výsledku. Pokud je rostlina ještě na začátku růstu a okurky teprve začínají růst, pak je dobré použít fungicid např. Fundazol. Pokud je rostlina v plném vývoji a okurky rostou, pak je vhodné použít biologické přípravky. Jedná se o Trichocin, Glyoclodin, Fitosporin. Dávkování 2-3x zvýšíme a nalijeme pod kořen (nerozstřikovat). Po 3-4 dnech postup opakujeme. Stonku od země po první list (asi 7 cm) potřeme brilantní zelení, zředěnou vodou v poměru 1 ku 1. Pamatujte, že nemoc se přenáší půdou. Kolem keřů okurek procházejte opatrně a nekypřete půdu. Naopak kolem něj umístěte mulč o tloušťce alespoň 10 cm.
Spider roztoč. Dalším problémem pro okurky jsou roztoči. Je docela snadné si všimnout, že se usadí na spodní straně listu a když se nahromadí, je vidět pavučina. Tento roztoč je list sající roztoč, to znamená, že vysává šťávu z listu, což vede k jeho smrti. Nejvíce škodí v horkém a suchém prostoru, ale špatně snáší vysokou vlhkost. K prevenci a kontrole roztočů v počáteční fázi lze použít následující prostředky.
• Amoniak. Stříkejte jednou týdně v poměru 1 čajová lžička na 1 litr vody. Nastříkejte podél listu a snažte se ho dostat na spodní stranu. Kromě toho je to také snadné krmení.
• Peroxid vodíku. Nástřik je podobný jako u předchozího produktu. Mění se pouze koncentrace. V tomto případě vezměte 1 polévkové lžíce peroxidu vodíku na 2 litr vody.
Pokud napadení pavoukem zašlo daleko, musíte použít silnější lék. Toto je „Fitoverm“ – biologický přípravek, který má dobrý účinek na škůdce.