Ochrana hroznů před jarními mrazy: metody, materiály

Hlavním pravidlem zkušených vinic je nespěchat s otevíráním hroznů po zimě. Někdy se však počasí přizpůsobí, poupata začnou růst a ať se vám to líbí nebo ne, musíte úkryt odstranit. Po pěkných dnech přichází chladné počasí a vyvstává otázka – jak na jaře ochránit hrozny před mrazem. Pro probuzenou ledvinu totiž může být jakýkoli přechod přes nulu katastrofální.

V minulém článku jsme zjistili, kdy je nejlepší čas otevřít hrozny z jejich zimního úkrytu v závislosti na oblasti pěstování.

Je dobré, pokud jste ještě neotevřeli hrozny a výhonky jsou chráněny v zemi nebo tunelovém krytu. Ale pokud jsou vinice otevřené, pupeny se probudily a mráz je slíben, musíte se postarat o metody ochrany. Upozorňme hned na důležitý předpoklad – většina uvedených metod pomůže při zpětných mrazech -1C. -3C pokud je mráz -4C. -5C a méně, pak žádné krycí materiály, kouř nebo jiné operace vás prostě zachrání.

Použití krycích materiálů

Odstraníme je z mříží, položíme vinnou révu na zem a zakryjeme jimi, čím se dá: pytli, břidlicí, střešní lepenkou, dornitem, čímkoli. Tento úkryt budeme potřebovat doslova den nebo dva. Země se již zahřála, bude vydávat teplo, hrozny při mírném mínusu nezmrznou. Pokud výhonky již začaly růst, pak jednoduché rozprostření krycího materiálu nahoře nebude fungovat, výhonky jednoduše zlomíme. Nejspolehlivějším způsobem je instalace oblouků nebo přehození krycího materiálu přes první drát mřížoviny.

Pokud jste nestihli odstranit hrozny z mřížoviny a ovocné výhonky jsou umístěny na prvním drátu, přehoďte krycí materiál přes druhý drát. Hlavní věc je vytvořit tunel. Pro dodatečné vytápění v tunelu můžete nainstalovat svíčku nebo umístit plastové lahve s horkou vodou nebo nainstalovat nějaký elektrický ohřívač.

Pokud uvažujeme konkrétně agrovlákno, například Ultrasil nebo Spunbond, pak 2 vrstvy agrovlákna o hustotě 60 vám umožní vyhnout se mrazu -2C, maximálně -3C, pokud je předpovídán vážnější ochlazení, pak další zdroje tepla jsou potřeba v tunelu stejné svíčky.

Země

Earth je bezplatný a velmi účinný ochránce před mrazem. Je pravda, že pokud výhonky začnou růst, pak už je nebude možné zakrýt zemí, výhonky se zlomí, ale pokud pupeny právě dospívají, vykopeme příkopy podél řad, položíme vinnou révu do a posypte je zemí.

Je také velmi snadné použít zeminu k ochraně jednoletých keřů. Sazenici zakryjte lahví nebo kbelíkem a zasypte ji zeminou. Před mrazem vás určitě zachrání doslova pár cm zeminy.

Voda

Voda chrání hrozny třemi způsoby. První je přístupný mnoha, druhý je také přístupný, ale pracný, třetí vyžaduje speciální vybavení.

1. Před mrazem naplňte vinici vodou. Teplota vody ze studny je +5. +7C, z vodovodu i vyšší, pokud budete vinici zalévat vydatně, bude voda fungovat jako akumulátor tepla a v mrazech -1. -2C bude spolehlivě ochrání vinici
2. Při mrazech (zpětné mrazy se obvykle vyskytují v noci od 2:6 do XNUMX:XNUMX) nastříkejte na výhonky vodu z rozprašovače. Toto doporučení je velmi pracné a ne každý zahrádkář na pozemku přenocuje a i ze zdravotních důvodů nemusí v noci spát a chodit s rozprašovačem. Je lepší použít první metodu, když lze zalévat večer.
3. Třetí metoda se aktivně používá v Evropě a tato metoda je považována za nejúčinnější. Na vinici jsou instalovány postřikovače (trysky, postřikovače, atomizéry), které fungují z teplotních čidel a když 0 stupňů začne jemně rozstřikovat vodu přes keře, zapnou se doslova na pár minut v intervalech 30-60 minut. Na internetu je mnoho videí, která ukazují, jak jsou po kropení v mrazivém počasí keře celé zledovatělé, ale poupata a výhonky neodumírají.

Ohně

Také evropštějším způsobem ochrany vinic je rozdělávání ohňů mezi řádky. Například v mém okolí si moc nepředstavuji noční požáry, za které můžete od sousedů dostat spoustu ošklivých slov, a co je horší, požár vyprovokovat. Metoda vám však umožňuje chránit před mrazem, takže o tom stojí za to mluvit. Nádoby s palivovým dřívím jsou umístěny mezi řadami, každých 3-5 metrů, od 2:6 do XNUMX:XNUMX se palivové dříví zapálí, čímž se vytvoří tepelná clona. Navrch můžete umístit plevel nebo listí, aby hoření provázel kouř, který je účinný i proti mrazu.

Kryoprotektory

Kryoprotektory jsou speciální chemikálie, které chrání rostlinu před mrazem. Jeho účinnost na hrozny nebyla nijak prokázána a cena je přemrštěná. Jakýkoli kryoprotektor bych považoval pouze za experiment a pro vinice, které na to mají volné finance a nevadí jim to.

Fanoušci

V Evropě jsou průmyslové ventilátory instalovány ve vinicích, ale při malém počtu keřů je vhodné použít domácí. Mráz se nejčastěji vyskytuje za klidného počasí a šíří se v pruzích. Pokud k promíchání vzduchových hmot použijete ventilátor, pak se vzduch ze zóny se zápornou teplotou smísí se vzduchem ze zóny „+“ a celkovým výsledkem bude teplota, která není nebezpečná pro vegetativní rostliny.

Snažili jsme se zvážit všechny možné způsoby ochrany hroznů před zpětnými mrazy. Většina metod je poměrně pracná, takže si s otevíráním hroznů po zimě dejte čas. Chránit otevřený pupen v mrazech pod -3C je velmi, velmi obtížné a vzhledem k současným nákladům na krycí materiály je to také velmi drahé.