Otazky

Který strom produkuje více kyslíku?

Naši čtenáři nám opakovaně kladli otázku: „Který strom produkuje nejvíce kyslíku?“. Dalo by se s jistotou odpovědět: „Je to topol“, ale není to tak jednoduché. Produktivita kyslíku nezávisí pouze a ani tolik na druhu dřeva. Je také nutné vzít v úvahu jeho věk, velikost, místo růstu a sezónní aktivitu. Ale to není vše. Zkusme pochopit detaily a začněme historií problému.

Priestleyho experimenty

Před mnoha staletími se vědci začali zajímat o problém zlepšení kvality ovzduší a jeho čištění. Již dlouho je známo, že vzduch se při dýchání „kazí“. V této oblasti působil i anglický kněz, přírodovědec a chemik. Joseph Priestley (1733–1804). Navrhl, že rostliny by mohly zlepšit složení vzduchu. V roce 1771 provedl Priestley jednoduchý, ale velmi informativní experiment. Umístil myš pod zapečetěný skleněný kryt. Po nějaké době se zvíře začalo křečovitě svíjet, doširoka otevírat tlamu a brzy zemřelo.

Priestley došel k závěru, že čistý vzduch pod kapotou došel a vzduch vydechovaný myší se stal nevhodným k dýchání. Ve druhém pokusu umístil mátu rostoucí v květináči pod digestoř s myší. V okolí rostliny myš volně dýchala, hermeticky uzavřená čepicí. Vědec pokračoval ve svých experimentech a měnil podmínky: nasadil čepici s myší a rostlinou na okno, dal ji do tmavé skříně. A došel k naprosto správnému závěru, že rostliny na světle „zlepšují“ vzduch „zkažená“ dýcháním a spalováním. Joseph Priestley se tak stal jedním z objevitelů kyslíku, oxidu uhličitého a fotosyntézy.

Fotosyntéza

Při procesu fotosyntézy se voda rozkládá na kyslík, který se uvolňuje do atmosféry, a vodík, který se využívá k redukci oxidu uhličitého, čímž vznikají organické látky. Vědci zjistili, že fotosyntéza produkuje nejen sacharidy, ale také bílkoviny. A oxid uhličitý se do rostliny dostává nejen ze vzduchu průduchy, ale také ve formě oxidu uhličitého je absorbován kořeny z půdy.

Proces uvolňování kyslíku můžete pozorovat pomocí velmi jednoduchého pokusu, který patří k oblíbeným ve školním kurzu biologie. Vodní rostlina Elodea (úlomek výhonku) se umístí do nádoby s vodou. Rostlina se zakryje nálevkou, na jejíž volný konec se umístí zkumavka a umístí se vedle zdroje světla. Po určité době se v buňkách elodea tvoří kyslík a hromadí se v mezibuněčných prostorech. Prostřednictvím řezu stonku se plyn uvolňuje ve formě nepřetržitého proudu bublin a hromadí se ve zkumavce. Dokázat, že jde o kyslík, není těžké. Doutnající třísku stačí spustit do zkumavky. Tento experiment je zajímavý i tím, že dokazuje přímou závislost intenzity uvolňování kyslíku na stupni osvětlení. Posouváním světelného zdroje stále blíže k rostlině můžete pozorovat změnu rychlosti tvorby bublin kyslíku.

U rostlin odolných vůči stínu je nejvyšší fotosyntetická aktivita pozorována v částečném stínu.