Jaké potraviny jsou nebezpečné pro dítě do tří let / 20 zakázaných pamlsků – článek z rubriky Čím krmit

Zmrzlina, bonbóny, chipsy a hamburgery – moderní maminky vědí, jaké potraviny by jejich dítě nemělo pravidelně jíst. Ale mnoho příbuzných a přátel se jim snaží dopřát čokoládovou tyčinku nebo dort se smetanou. Prozradíme, proč jsou oblíbené sladkosti a pochutiny škodlivé a proč by se neměly dávat dětem.

Мороженое

Gastrointestinální trakt dítěte do tří let není schopen zpracovat koktejl tuků, který se nachází ve zmrzlině. Průmyslově vyráběná zmrzlina navíc často obsahuje příchutě, konzervanty, emulgátory a další aditiva, která dětskému organismu škodí.

Muffin

Buchty, sušenky, vafle, bagely, tyčinky – vše, co je vhodné svačit za chůze, je pro dětské svačiny zcela nevhodné, zvláště pokud je dítěti do tří let. Pro přípravu pečiva se používají trans-tuky, které jsou obsaženy v cukrářském tuku, potravinářských přídatných látkách, alergenech a spoustě zbytečných kalorií.

Kakao

Pediatři včetně doktora Komarovského nedoporučují dávat kakao dětem do dvou let. Poté, pokud dítě nemá sklony k alergiím, můžete tento nápoj nabízet jednou až dvakrát týdně. Ale kombinujte to s ovocem, a ne s pečivem. Vzhledem k tomu, že kakao má vysoký obsah kalorií, přiložená houska promění nápoj v plnohodnotné jídlo.

Kakao také negativně ovlivňuje nervový systém a pediatři stále nedoporučují zneužívání tohoto nápoje dětem do tří let.

Čokoláda

Čokoláda je extrémně alergenní. A levné varianty z obchodu nejčastěji neobsahují kakaové boby, ale pouze cukr, náhražky, dochucovadla a velké množství konzervantů. Pokud dítě nemá alergii, pak do tří let mu můžete občas dopřát malé kousky čokolády s obsahem 75–90 % kakaových bobů. A pozorně sledujte reakci.

Bonbóny a žvýkací marmeláda

Průmyslově vyráběné sladkosti obsahují cukr, dochucovadla, barviva a další potravinářské přísady, které způsobují alergie. Sklovina mléčných zubů se s tolika cukrem nekamarádí a slinivka také ne. Sladkosti je lepší nahradit sušeným ovocem.

Dorty, pečivo

Masticha, marcipán a bohatý krém jsou nedílnou součástí většiny sladkých produktů zakoupených v obchodech. Alergická reakce, potravinová intolerance k produktu a gastrointestinální potíže jsou důsledkem používání takových produktů dětmi do tří let.

Soda

Jedna sklenice sladké sody obsahuje až 10 lžic cukru! To je značná dávka i pro dospělého, natož pro děti. Kromě toho soda často obsahuje kyselinu fosforečnou, která narušuje vstřebávání vápníku a hrozí problémy s pohybovým aparátem. Sycená voda zvyšuje kyselost v žaludku a může vyvolat rozvoj gastritidy a kofein, který je téměř nezbytnou součástí, je nebezpečný pro křehkou nervovou soustavu dětí.

Čipy, sušenky

Chipsy a krekry jsou plněné přísadami, příchutěmi, zvýrazňovači a dalšími zázraky chemického průmyslu. Můžete se samozřejmě pokusit najít přírodní občerstvení, ale nebude to snadné. I když pomineme otázku přirozenosti, tyto produkty mají tendenci obsahovat příliš mnoho soli a prázdných kalorií.

Rychlé občerstvení

Ideální konzistence omáček a na milimetr upravená tloušťka a propečenost housky se přidává k určitému druhu burgeru nebo kuřecích stehýnek. Trans-tuky, dostatek oleje, opakovaně mražené a rozmrazované potraviny, plus zvýrazňovače chuti. Všechno je smažené, smažené a pro dětský organismus extrémně náročné. A trans-tuky obsahují karcinogeny.

Uzené maso a klobásy

Sůl a tekutý kouř jsou hlavními důvody zákazu těchto produktů ve stravě malých dětí. První zadržuje vodu v těle a může poškodit ledviny a také narušuje vstřebávání vápníku. Druhá obsahuje nebezpečnou látku pyrogallol, která se nachází v cigaretovém kouři a barvách na vlasy. U vařených klobás a párků se nekouří, ale tuk, sůl a potravinářské přísady jsou přítomny v dostatečném množství.

Mnoho produktových řad nabízí dětské uzeniny a uzeniny vyrobené bez přidaných konzervantů.

Polotovary a hotové omáčky

Nugetky a rybí prsty, knedlíky, knedlíky – je to rychlé a pohodlné. Pro děti je ale naprosto nevhodný kvůli soli, konzervantům a přísadám zvýrazňujícím chuť. Stejně jako kečup, majonéza a barbecue sýrová omáčka – na obou rukou by nebylo dost prstů na to, abyste vyjmenovali všechna „E“, která do toho patří.

ořechy

Jeden z nejsilnějších alergenů. Riziko anafylaktického šoku a angioedému u dětí, které jedí ořechy, je extrémně vysoké. Kromě toho jsou ořechy velmi tučné jídlo – trávicí systém dítěte není na takovou zátěž připraven.

Upozornění: na výrobcích určených pro dětskou výživu často výslovně uvádějí, že mohou obsahovat stopy ořechů. Tento produkt může způsobit nežádoucí reakci, ačkoliv to není ořech.

Plnotučné mléko

Zdá se, že po staletí pijí děti čerstvé mléko přímo od krávy a u žádného se nevyvinula intolerance laktózy, potravinová intolerance nebo jiné hrůzy, kterým čelí moderní rodiče. Ve skutečnosti není s jistotou známo, jaké zdravotní problémy měly děti dříve. Ale to, že dětská úmrtnost byla velmi vysoká, je známá věc.

Plnotučné mléko je náročný produkt pro trávicí systém dětí. Bílkoviny kravského mléka často způsobují těžkou alergickou reakci, která působí kumulativně. Výsledkem jsou vážné problémy s imunitním a trávicím systémem.

Navíc plnotučné kravské mléko obsahuje hodně vápníku a fosforu. Toto množství je pro dítě prostě nebezpečné. Když je vápník z těla odstraněn, bere si s sebou i vitamín D3 a to může vést k rozvoji křivice.

houby

Houby obsahují velké množství chitinu, ten se v lidském trávicím traktu špatně vstřebává a u dětí do 10 let není tráven vůbec. Navíc houby akumulují radioaktivní prvky a absorbují všechny látky z půdy, na které rostou. Ekologie v našich lesích ale zdaleka není ideální. Rospotrebnadzor nedoporučuje konzumaci hub dětem do 14 let.

Nakládané okurky a konzervy

Sůl, ocet, kvašené výrobky, hodně cukru – výrobky určené k dlouhodobému skladování nejsou vhodné pro dětskou výživu. I když jsou připravené doma. Kysané zelí u dítěte způsobí bouři ve střevech, nakládané okurky a rajčata mohou narušit funkci ledvin, marmeláda uškodí slinivce.

Červený a černý kaviár

Kaviár je extrémně zdravý a bohatý na omega-3 mastné kyseliny, fosfor, vitamín D a řadu dalších mikroelementů a vitamínů. Obsahují však také velké množství soli, často konzervantů a jsou extrémně alergenní.

Co se dá dělat?

Zkontrolujte stravu všech dospělých členů rodiny. Dítě přece nepochopí, proč nemůže jíst bramborové lupínky a rychlé občerstvení, když tato jídla mohou jíst všichni dospělí.