Jaké potíže čekají sladkou papriku a jak je před nimi chránit

Bělorusové začali pěstovat sladkou papriku ve sklenících relativně nedávno. Právě to zachraňuje zeleninu před infekcemi, které se zatím projevují jen občas. Pokud se dodržují zemědělské postupy, papriky většinou neonemocní. Ale ze všech zeleninových plodin reagují více než ostatní na pěstování v monokultuře, tedy rok co rok na stejném místě. Kvůli tomu se počet nemocí jen zvyšuje. Papriky proto nemůžete sázet po paprikách a dalších rostlinách z čeledi hluchavkovitých – lilek, rajče, physalis, brambory.

Sousedy pro papriky je také potřeba vybírat moudře. Okurka ho tak může odměnit virem okurkové mozaiky a rajčata různými virovými, bakteriálními a houbovými chorobami. Zde máte argument ve prospěch odděleného „života“ paprik ve sklenících a pařeništích.

Přenašeči většiny infekcí jsou nejčastěji kontaminovaná neošetřená půda a sadební technika. Krabice a nádoby na sazenice je nutné dezinfikovat 5% roztokem manganistanu draselného (50 g na 1 litr vody), půdu každoročně vyměňovat nebo tepelně dezinfikovat.

Šedá hniloba

Jednou z chorob, která může výrazně ovlivnit množství a kvalitu sklizně papriky, je šedá hniloba. Vyvíjí se především ve fóliovnících, kde dochází k narušení teplotních a vlhkostních poměrů. Při vysoké vlhkosti (80 %), denních teplotních výkyvech a nízkých teplotách (plus 10-15 stupňů) jsou téměř všechny nadzemní části papriky pokryty hnědými vlhkými skvrnami s hojným našedlým povlakem. A protože hlavními zdroji infekce jsou mycelium a spory, které se šíří prouděním vzduchu, kapkami vody a hrudkami kontaminované půdy, jako první onemocní rostliny, které se dostanou do kontaktu s půdou.

Infekce proniká do rostliny ranami. Zpočátku se houba usadí v místech poškození tkání a svými toxiny zabíjí sousední zdravé tkáně, na kterých se pak usazuje. Proto je třeba být při práci s paprikou, zvláště při sklizni, opatrní.

Pro ochranu zeleniny před plísní šedou dodržujte střídání plodin, nehutněte výsadby, rychle a důkladně ničte odumírající a postižené části rostlin a aktivně větrejte skleníky.

Pokud už o sobě nemoc dala vědět, poškozená místa opatrně přetřete pastou z Fundazolu a křídy (1:2), případně posypte drceným uhlím. Dobrých výsledků se dosáhne také ošetřením roztoky manganistanu draselného nebo síranu měďnatého v množství 5 g na 1 litr vody.

Šedou hnilobu lze zastavit postřikem rostlin dvoudenním nálevem z česneku (30 g dužiny na 10 l vody).

Bílá hniloba nebo sklerotinie

Bílá hniloba není z hlediska své škodlivosti horší než šedá hniloba. Toto onemocnění se obvykle vyvíjí v kořenové části rostlin. Postižená oblast stonku je pokryta bílým houbovým myceliem. Uvnitř stonku se objevují černé, tvrdé útvary. Jedná se o sklerocia – zhutněné dehydrované mycelium houby.

Infekce se pak šíří dále a dosahuje stonku až k listům a plodům. Po nějaké době po infekci plody vadnou, žloutnou a zasychají. Při zvýšené vlhkosti vzduchu choroba postihuje celou rostlinu a tvoří na ní černé skvrny s bílým myceliem.

Infikované plody změknou a jsou vodnaté a místy se pokrývají vločkami bílého plaku. Bílá hniloba se zpravidla objevuje v skvrnách a způsobuje úhyn jednotlivých rostlin. Infekce přetrvává na zbytcích postižených rostlin. Jakmile mycelium spadne na zem, rychle se šíří a infikuje nové rostliny.

Abyste předešli onemocnění, udržujte po výsadbě sazenice mírnou vlhkost půdy. Pravidelně odstraňujte boční výhonky a všechny odumírající listy. Postižená místa přepudrujte drceným dřevěným uhlím nebo křídou. Papriky zalévejte pouze teplou vodou. Pokud je to možné, výsadbu mulčujte 5centimetrovou vrstvou rašelinové štěpky.

Vertex hniloba ovoce

Mezi hlavní choroby pepře je třeba vyzdvihnout hnilobu květů. Na rozdíl od rajčat se papriky ve skutečnosti netvoří na vrchu plodu, ale na jeho stranách. Nejprve se zdá, že skvrny (a mohou být dlouhé od 0,5 do 8 cm) jsou naplněny vodou. Poté se prodlouží a stanou se hnědými nebo černými, suchými a kožovitými. Poté se postižené oblasti jakoby ohýbají dovnitř.

Rostliny vysazené v kyselých a zasolených půdách jsou nejvíce náchylné k hnilobě květů. Impulsem onemocnění může být nedostatek vápníku nebo nadbytek dusíku v půdě, vysoká teplota vzduchu (nad plus 30 stupňů), změny vlhkosti a náhlé změny počasí. Pokuste se proto po dlouhém zataženém období výsadbě paprik alespoň na den až dva přistínit. Kontrolujte aplikaci fosforo-draselných hnojiv. A v žádném případě nepoužívejte dusík. Opatrně odstraňte infikované keře a včas odstraňte zbytky rostlin. Jednou týdně papriky postříkejte roztokem syrovátky (1 l na 6 l vody), dusičnanem vápenatým (1-2 g na 1 l vody) nebo Rexolinem TFS (0,1-0,2 g/l).

Plody napadené hnilobou květů obvykle dozrávají předčasně a mohou být znovu infikovány alternárií nebo antraknózou. Ale (pozor!) i přes to je nelze smazat! Alespoň dokud nezmění barvu. Vědci dokázali, že i v tomto stavu je rostlina potřebuje: vezme si z nich vápník, který potřebuje. Kromě toho jsou takto nemocné plody vynikajícím nárazníkem vlhkosti. A jejich odstraněním můžete zbývající zeleninu vystavit infekci hnilobou květů. Listové krmení rostlin dusičnanem vápenatým urychlí zotavení a zabrání dalšímu rozvoji choroby.

Kompletní dotisk textu a fotografií je zakázán. Částečná citace je povolena pomocí hypertextového odkazu.