Jaká by měla být teplota pro pěstování brojlerových kuřat

Čerstvě vylíhlá mláďata nemají pravé peří a ještě nejsou schopna regulovat svou tělesnou teplotu. Pro maximalizaci výkonu brojlerů je důležité regulovat teplotu a vlhkost v hale od prvního dne. Podchlazení vede k oslabení imunity, snížení přežití a zvýšené spotřebě krmiva. Přehřátí narušuje fyziologické reakce a zpomaluje přibírání na váze.

Teplotní optimum
Brojlerová kuřata jsou na rozdíl od kuřat odchovaných ve vejcích méně aktivní a špatně se orientují v prostoru, takže potřebují dobré osvětlení. Aby děti neztrácely spoustu energie při hledání tepla, je ve středu klece instalováno topení.

U mláďat v prvních dnech života se doporučuje udržovat teplotu v odchovu v rozmezí 33–35°C. S výskytem prvního skutečného peří může být snížena na 30 °C. Přípustná teplota steliva je 28–30°C. 10. den stačí kuřatům 26 °C a od 2 týdnů věku se brojleři cítí příjemně při teplotě 24 °C. Ve 3 týdnech života kuřat by měla být teplota 24–22 °C. Ve věku 21–28 dní můžete snížit teplotu v místnosti na 20°C a ponechat osvětlení pouze v prostoru výdejníku a pitné vody.

Relativní vlhkost by měla být udržována mezi 60-70%. Ve větraných místnostech by měla být rychlost proudění vzduchu 0,15 m/s. V místnostech s nízkou relativní vlhkostí by měly být použity parní generátory nebo by měly být instalovány další napáječky. Při vysoké vlhkosti se termoregulace kuřat zhoršuje. Ptáci začínají hůře snášet chlad i přehřátí. Aby se to kompenzovalo, je třeba upravit ventilaci.

Kuřata jsou umístěna kolem zdroje tepla a chráněna pohybem zástěny. Postupně, jak rostete, lze tento prostor zvětšovat.

Důsledky narušení mikroklimatu
Když teplota vzduchu v místnosti výrazně klesne, tvoří se kondenzace, aktivně se šíří nebezpečné mikroorganismy a mohou se objevit plísně. Z tohoto důvodu se zvyšuje riziko morbidity hospodářských zvířat s různými patologiemi, včetně kokcidiózy. Toto onemocnění je vysoce nakažlivé a vede ke smrti velkého počtu kuřat. Pro starší kuřata s plně vytvořeným opeřením nejsou nízké teploty tak nebezpečné, ale normální termoregulace vyžaduje zvýšenou spotřebu potravy. V důsledku toho se ziskovost výroby snižuje.

Neméně nebezpečné je přehřátí. U kuřat se zhoršují dýchací funkce a chuť k jídlu a je narušena tvorba enzymů. V důsledku toho se průměrný denní přírůstek hmotnosti snižuje.

Zařízení pro zajištění mikroklimatu v drůbežárně
Odchovna nahrazuje odchovnu u brojlerových kuřat (z anglického brood – chovat potomstvo). Zařízení je klec s umělým osvětlením, topením, krmítky a napáječkami. Standardní odchovna je určena pro 50 kuřat a je vybavena:

podnos na odpadky,
podavač typu bunkru,
napáječky na bradavky,
elektrické vedení pro připojení topné lampy,
termostat a vlhkoměr,
stmívač,
kanystr s armaturou pro přívod vody do napáječek.
Podlaha líhně je odnímatelná, což usnadňuje udržování čistoty a výměnu podestýlky. Po 2 týdnech jsou odrostlá kuřata vypuštěna do hlavní haly. Správná izolace v místnosti pomáhá udržovat určitou úroveň teploty. Pokud tyto indikátory překročí nastavenou hodnotu, ventilátory začnou pracovat a proudění vzduchu uvnitř se zvýší, což způsobí efekt větrného mlýna. U mladých ptáků vede nadměrné větrání i za horkého počasí k podchlazení.

I při nízké hustotě kuřat je důležité zajistit rovnoměrné rozložení kuřat po celé ploše. Pokud jsou ptáci shromážděni v jedné oblasti kvůli nerovnoměrnému mikroklimatu prostředí, bude omezen přístup ke krmivu a vodě, což povede ke snížení produktivity. To může být zvláštní problém, pokud se používá tunelové větrání, protože v horkých podmínkách mají ptáci tendenci migrovat směrem ke vstupu.

Při použití podestýlky se nedoporučuje snižovat její hloubku pod 5 cm. Důležité je, aby byla dostatečně hluboká, aby dobře absorbovala tekutinu. Voda v napáječkách se vyměňuje 2-3x denně. Pro dezinfekci přidejte roztok octa (6 nebo 9%) v množství 1 polévková lžíce. na 2 litry vody.

Během prvního týdne je důležité neustále sledovat chování kuřat, protože je to hlavní ukazatel toho, že se ptáci cítí dobře. Pokud jsou kuřata rovnoměrně rozmístěna po ploše, pak je pro ně prostředí optimální. Pokud se k sobě choulí a choulí v rohu, je to signál, že je teplota příliš nízká. Pokud kuřata sedí s roztaženými křídly a zrychleně dýchají, znamená to přehřátí.

Vliv stravy na termoregulaci
Je důležité používat vysoce kvalitní zdroje bílkovin. Měla by se zvýšit stravitelnost aminokyselin, nikoli hustota. Aminokyseliny musí být vyvážené, aby se minimalizoval nadbytek bílkovin. Poskytování energie do vaší stravy prostřednictvím tuků spíše než sacharidů bude prospěšnější. Tuky obsahují více energie a tělo je lépe vstřebává, takže produkují méně zbytečného tepla.

Do startovacích krmiv je vhodné používat tuky obsahující vyšší procento nenasycených tuků. Ve finálních krmivech by mělo být množství nenasycených tuků omezeno (ne více než 1 % kyseliny linolové), aby se zabránilo obezitě brojlerů.

Přídavek hydrogenuhličitanu sodného snižuje u brojlerů účinky tepelného stresu, který negativně ovlivňuje růstovou výkonnost. Uhličitan draselný může také pomoci zlepšit rovnováhu dietních elektrolytů a termoregulaci. V horkém počasí mohou kuřata snížit příjem krmiva. V tomto období je užitečné zvýšit hladinu sodíku ve stravě (až o 0,23 %), dále vitamínů E, D, A, C a niacinu

Pohoda v kurníku je jedním z faktorů ovlivňujících produktivitu vajec a masa. V drůbežářském průmyslu existují normy na ochranu dobrých životních podmínek ptáků. Záleží na zdraví, výživě, životních podmínkách. Důležitou složkou pohody je absence stresu. Reakce na něj ovlivňuje chování, imunitní systém a autonomní nervový systém. Například silné projevy strachu vyvolávají výdej energie a mohou dokonce vést ke zranění nebo smrti.

Stres brání sociální interakci mezi ptáky. Kuřecí hejno je komunita s jasnou hierarchií. Zde má každý jedinec své místo a pro pohodu je třeba zachovat hierarchii.

Při chovu kuřat je běžné chovat kuřata nějakou dobu odděleně. To je nezbytné pro jejich bezpečnost a ochranu před stresem. Kuřata nemají dobrý zrak, takže malá kuřata mohou být jednoduše ušlapána. Navíc kuřata vzhledem ke svému věku nemohou soutěžit o místo u krmítka a u vody, takže pokud budou chována pohromadě, budou trpět hladem.

Pravidla pro chov kuřat různého věku

Výše jsme psali, že kuřata by měla být chována odděleně od dospělých kuřat. Zároveň ale musíte dodržovat některá pravidla.

• Je přípustné chovat pohromadě kuřata různého věku, pokud jejich rozdíl není delší než 2-3 týdny. Toto omezení se vysvětluje tím, že kuřata různého věku budou mít různou stravu a to, co jedí starší kuřata, není vhodné pro mladší.
• Při slučování je lepší umístit starší kuřata k mladším nebo přesunout všechny současně na nové místo.
• Pokud je kuřat hodně, můžete je zasadit v malých dávkách – několik kusů najednou.

Pokud se bojíte, že starší budou klovat mladší, tak je na chvíli oploťte sítí. Když si kuřata na sebe zvyknou, lze síť odstranit.

Kdy můžete přenést kuřata do společného kurníku a jak to udělat správně

Mnoho chovatelů drůbeže se ptá, v jakém věku mohou být kuřata vypuštěna do společného kurníku. Zkušení chovatelé drůbeže to doporučují nejdříve, když jsou kuřatům 2 měsíce. Můžete je kombinovat, když mladší slepice začnou snášet vejce.

Pokud zavedete kuřice, které nedosáhly puberty, může to mít za následek smrt slepic, pokud je kohout začne šlapat.

Existuje několik způsobů, jak zajistit, aby vaše nastěhování proběhlo hladce.

1. Noční odbavení. Mladá kuřata se do drůbežárny přemisťují pozdě večer nebo v noci, kdy už všichni její obyvatelé spí. Nově příchozí budou přes noc prosyceni vůní kurníku a budou vnímáni jako vlastní.
2. Znovu zasadit za síť. V kurníku je třeba oplotit roh jemným pletivem, dát tam napáječky a krmítka a pak umístit kuřata. Zpočátku se slepice uvidí a zvyknou si, nováčci budou pozorovat chování starých slepic. Po pár dnech je síť odstraněna a sledují, jak se kuřata chovají. Pokud začnou konflikty, lze mřížku nainstalovat znovu a pokus se po několika dnech opakovat.
3. Sekce dospělých ptáků. Tato metoda se používá v létě. Ráno jsou všichni obyvatelé kurníku vyvedeni ven na procházku. V této době jsou kuřata vypuštěna do kurníku a ponechána na celý den. Večer se hlavní hejno z ulice vrací s nově příchozími do kurníku a monitoruje se situace v kurníku.
4. Vystěhování starých kuřat. Pokud to místo a podmínky dovolí, můžete udělat následující. Ptáci z kurníku jsou na několik dní přemístěni do jiné místnosti a na jejich místo jsou umístěna mladá kuřata. Když se uklidní a zvyknou si na nové místo, ptáci, kteří byli dříve přemístěni, jsou vráceni do kurníku.
5. Se společnou procházkou. Mladá a stará kuřata jsou umístěna ve výběhu a všechna jsou společně vypuštěna na procházku. Výběhy zároveň také nejsou uzavřené, takže se kuřata mohou volně pohybovat, kam chtějí. Večer jsou všichni ptáci zahnáni zpět do svých výběhů. Po nějaké době společné procházky se výběh mladých zvířat uzavře a nově příchozí jsou posláni do společného kurníku.
6. Potřete dehtem. Někteří drůbežáři sdílejí na fórech vlastní metodu – natírání nových dehtem. Pak se stará kuřata nepřibližují k novým kuřatům, protože nemají rádi tento zápach. Postupně si na ně zvyknou a jsou přijati do kurníku.

Stará kuřata klují mladé: jaké jsou důvody a co dělat

Poprvé po sjednocení ještě někdy dojde ke konfliktům, ale aby se to nestalo zvykem a ptáci netrpěli, je nutné přijmout opatření. Nejprve musíte odstranit všechny faktory, které dráždí ptáky:

• přeplněnost kurníku – na 1 m2 by nemělo být více než 4 kuřata;
• nevhodné životní podmínky – příliš vysoká teplota v kurníku, suchý vzduch, ostré světlo vyvolává u ptáků stres, takže začnou klovat nejslabší kuřata, tedy mláďata;
• nedostatek jídla a vody – aby se tomu zabránilo, je nutné umístit další krmítka k uhašení konfliktů o jídlo.

Nejprve je nutné vyloučit uvedené stresové faktory, pokud konflikty pokračují, pak lze tyrany na čas přesídlit. Někteří drůbežáři přistupují k extrémním opatřením, pokud vidí, že kuře nebo kohout kluje příliš agresivně a dlouho. Takový ptáček je poslán na polévku. O, řekli jsme vám, jak sem umístit mladé kuřata se starými.

Jak kombinovat kuřata různých plemen a budou spolu žít?

Mnoho chovatelů drůbeže chce mít ve svém kurníku několik plemen. Někdo ještě nenašel tu, kterou má nejraději, jiný se rozhodl pro masné a vaječné plemeno. Aby v takovém kurníku vládl mír, je třeba vzít v úvahu některé nuance.

Pokud chováte vejce a masné ptáky ve stejném kurníku, nepřinese to dobré výsledky. Strava a nutriční potřeby těchto ptáků jsou různé a existují rozdíly v chování ptáků. Nosnice jsou pohyblivější a brojleři se v klecích cítí dobře. Krmivo pro ty první má omezenou dávku a pro brojlery by krmítka měla být vždy plná.

Ačkoli takový chov není povolen, pokud se rozhodnete chovat tyto ptáky ve stejné místnosti, je nejlepší omezit jejich společnou přítomnost.

Chcete-li to provést, můžete v kurníku vytvořit samostatné klece pro brojlery, umístit krmítka, napáječky a udržet je tam. Nosnicím nechte kurník, aby se mohly v klidu pohybovat, protože nebudou sedět v kleci. Dalším důležitým pravidlem pro takový společný chov je, že věk nosnic a brojlerů musí být stejný, aby nedocházelo ke konfliktům. Kromě toho je osvětlení v kurníku tlumenější – to sníží agresivitu ptáků.

Chovatelé drůbeže mají úspěšné a neúspěšné příklady takové údržby, protože příliš mnoho závisí na individuálních vlastnostech každého plemene. Ideální by samozřejmě bylo oddělené chování, ale pokud to není možné, pak zkušení chovatelé drůbeže doporučují zvážit následující:

• tovární kuřata často škubou a jedí peří z domácích kuřat;
• slepice velkých plemen pronásledují menší nosnice – následkem toho první tloustnou a špatně snášejí a druhé nemají dostatek krmiva a také špatně snášejí. V takových podmínkách budou kuřata produkovat velmi málo vajec.

Při společném držení je proto lepší volit plemena, kde jsou jedinci stejně velcí, a přidat do stravy více bílkovin, např. rybí pokrm. Chcete-li snížit pravděpodobnost oškubání sousedů úkrytu a zlepšit pokrytí peřím během línání, doplňte šedá. Dalším znakem je, že kohout bude bez rozdílu šlapat slepice obou plemen. Vejce se proto používají pouze pro potravinářské účely, nikoli pro chov.

Kuřata různých plemen mohou být chována společně až do věku dvou měsíců. Jejich růst a vývoj to nijak neovlivní.

Pak je nejlepší oddělit velká a malá plemena. Chovatelé drůbeže poznamenávají, že kuřata z Nové Anglie, trpasličí, hedvábná a kuřata Wyandotte spolu dobře vycházejí. Před dosažením pohlavní dospělosti žijí Cochins a Brahma dobře ve stejném kurníku a po dobu až dvou měsíců mohou být chováni společně s oryolskými.

Obecně platí, že držení různých plemen kuřat pohromadě je nezbytným opatřením, které se provádí, když není dostatek místa pro uspořádání samostatných kurníků. Mezi výhody jejich držení pohromadě proto patří úspora místa a to, že je mnohem jednodušší sledovat celé hejno v jednom kurníku. Chov hospodářských zvířat různého věku má ale mnohem více nevýhod.

• Útlak menšího ptactva – odstrkování od krmítek, napáječek, dobrých úkrytů. To vše vede u mladých zvířat ke stresu a negativně ovlivňuje jejich vývoj.
• Projev agrese odrostlejších jedinců vůči mladým zvířatům. V některých případech může taková agrese vést ke smrti ptáků.
• Riziko přenosu infekcí ze starých na mladá kuřata. Starší jedinci mají slabší imunitu, jsou tedy náchylnější k infekčním chorobám a mohou způsobit epidemii.

Nejlepší je nespěchat a počkat, až budou kuřata dostatečně stará na to, aby se mohla přestěhovat do společného chléva. Aby vše proběhlo hladce a bez problémů, je potřeba dodržet všechna pravidla přesazování.