Jak vyčistit dřevěné prkénko: Novinky z vašeho města

Dřevěná prkénka se snadno používají a jsou ekologickým kuchyňským náčiním. Takové kuchyňské náčiní je mezi spotřebiteli velmi oblíbené, protože se vyznačuje trvanlivostí a odolností proti opotřebení. Navzdory mnoha pozitivním aspektům však vyvstávají určité otázky, které jsou s úklidem spojeny. Díky porézní struktuře dřeva materiál snadno absorbuje různé pachy a tekutiny. Problémem není jen zápach, který prostupuje zařízení po krájení masa a rybích výrobků. Mikročástice potravin, které zůstávají na povrchu, přispívají k množení patogenních mikroorganismů. Z tohoto důvodu jsou kontaminované desky nebezpečné pro lidské zdraví. Nedostatečně čistá prkénka byla dokonce zaznamenána jako příčina otravy jídlem. Pojďme se proto blíže podívat na vlastnosti efektivního čištění dřevěných prkének.

Reklama: Místní nabídky

Laserová epilace třísel: Zdarma

Kosmetologie FineLine nabízí laserové odstranění chloupků na novém 3000w zařízení. Vyzkoušejte první sezení na webu zdarma. Sáhněte po efektivitě!

Jak správně umýt dřevěné desky?

Pokud bylo ke krájení syrového masa nebo ryb použito dřevěné prkénko, přesuňte čisté nádobí pryč od dřezu. To je nezbytné, aby se zabránilo možnosti kontaminace kuchyňského náčiní salmonelou nebo jinými mikroskopickými patogeny, které mohou být na prkénku. Ke seškrábnutí zbytků jídla z desky můžete použít plastovou stěrku. Toto zařízení se snadno používá a zároveň vykazuje vysokou účinnost v provozu. Po výše uvedené přípravě je nutné důkladně omýt horní a spodní stranu desky. Nejjednodušším a nejúčinnějším způsobem čištění tohoto kuchyňského náčiní je umytí prkénka pod tekoucí horkou vodou pomocí saponátů. Po tomto postupu musíte nechat produkt přirozeně vyschnout. Důrazně se doporučuje neotírat desky kuchyňskými utěrkami, protože to přispívá k přenosu škodlivých bakterií. Pokud potřebujete desku rychle vysušit, můžete použít papírovou utěrku.

Dezinfekce dřevěné desky

Aby se předešlo možnosti otravy jídlem a zdravotním rizikům, je důležité zajistit, aby povrch tohoto typu kuchyňského vybavení byl bez škodlivých mikroorganismů. K tomu je nutné čas od času provést dezinfekci, kterou lze provést různými metodami.

Roztoky obsahující chlór

Čisticí prostředek s vysokou koncentrací chlóru se doporučuje naředit v pěti litrech vody. Desku je třeba ponořit do roztoku na půl hodiny. Po dokončení tohoto postupu je třeba důkladně umýt kuchyňské náčiní a nechat desku přirozeně vyschnout.

Použití sody

Na jeden litr horké vody byste měli vzít dvě lžičky jedlé sody. Dřevěná deska by měla být namočena v tomto roztoku po dobu 5-10 minut, poté by měl být produkt omyt pod tekoucí vodou pomocí prostředku na mytí nádobí.

Peroxid vodíku

Tento postup je stejný jako předchozí. Rozdíl je pouze v proporcích. Musíte vzít 4 lžičky peroxidu na litr vody. Dřevěnou desku namočte do nádoby na 5-10 minut a poté ji umyjte jakýmkoli prostředkem na mytí nádobí.

Citrón

Povrch kuchyňského náčiní se doporučuje potřít citronem. Ovoce se musí nejprve nakrájet a pak se musí třít půlky na obou stranách desky. Deska by měla být umístěna ve svislé poloze po dobu 10 minut. Citronová šťáva se ukázala jako vysoce účinná při odstraňování nepříjemných pachů a bakterií z povrchů. Po provedení této manipulace by měla být deska omyta a přirozeně vysušena. Ocet lze použít jako alternativu citronu. Postup provedení je naprosto stejný.

I při sebezodpovědnějším přístupu k čištění kuchyňského vybavení je však potřeba dřevěné desky čas od času vyměnit za nové. V katalogu https://oneprice.ua/ najdete mnoho možností, které si zaslouží vaši pozornost.

Novinář

Světlana Jakimčuk

Informační recenze webu Pravda if.ua. Absolvent Filologické fakulty Karpatské národní univerzity