Jak vařit dušené kuřecí řízky v pomalém hrnci: jak dlouho smažit kuřecí pokrm

Podívejme se na další velmi zajímavý a neobvyklý způsob vaření řízků v mikrovlnné troubě!

Jak vařit dušené kuřecí řízky v mikrovlnné troubě?

Mnoho lidí si myslí, že rychle uvařit dobré kotlety je prostě nereálné. Ale to není pravda! Napařování řízků v mikrovlnné troubě je nejlepším východiskem ze situace, kdy poblíž není žádný sporák nebo multivark a chcete to udělat co nejrychleji! Jak dlouho trvá jejich vaření? jen 20-30 minut! K tomu potřebujeme:

• kuřecí řízek – 1 kilogram;
• mléko – 1 sklenice;
• bochník chleba;
• rostlinný olej;
• sůl, koření;
• krupice.

1 krok. Chleba rozdělíme na kousky a namočíme do mléka. V této době procházíme omytý filet mlýnkem na maso spolu s cibulí. Nebo můžete cibuli nakrájet nadrobno, jak chcete.

Krok 2 Do směsi mletého masa a cibule přidejte náš nabobtnalý chléb, suchý kopr a hlavně krupici! Skvěle uchopí hmotu a dodá řízkům tvar (důležité!). Nyní vše dobře promíchejte.

Krok 3 Vyklepeme jakoukoli nádobu vhodnou pro vás, která se hodí do mikrovlnné trouby. Můžete mít formu podobnou té v pomalém hrnci. Celou plochu vydatně namažte olejem.

Krok 4 Ze směsi tvoříme řízky a dáme je do nádoby. Je lepší dělat malé řízky, takže je větší šance, že určitě nebudou syrové (důležité!).

Krok 5 Nádobu s řízky zakryjte fólií nebo dokonce běžným plastovým sáčkem. Vše nastavíme na 5-7 minut, na plný výkon. Po uplynutí této doby otočte každý kus a znovu nastavte na 7 minut Pokud se bojíte, nastavte jej až na 10 minut! Dobrou chuť!

Pojďme se podívat na pár dalších variací vaření, které se vám určitě budou líbit!

Dušené kuřecí řízky se sýrem

• půl kilogramu kuřecího filé;
• jedno vejce;
• jedna cibule;
• 100 gramů sýra;
• sůl, koření;
• olej.

Krok 1. Filet dobře omyjte a lehce osušte ubrousky. Nakrájejte na kousky a nechte projít mlýnkem na maso. Možné 2x.

Krok 2. Rozemlejte cibuli v mixéru a přidejte k masu. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a vložíme do mletého masa. Čím více sýra dáme, tím krémověji budou řízky chutnat (důležité!).

Krok 3. Přidejte vejce a sůl. Dobře hněteme po dobu 5 minut.

Krok 4. Připravte multivarku. Namažte misku multivarku olejem. Mokrýma rukama tvoříme malé placičky. Opatrně vložte do nádoby.

Krok 5: Nalijte horkou vodu do misky. Nastavte režim vaření na páru. Zavřete víko. Kuřecí kotlety vařte v páře 25 minut. Velmi brzy budou vaše lahodné kotlety hotové!

Dušené kuřecí řízky s ovesnými vločkami

K přípravě tohoto lahodného pokrmu si vezmeme:

• 500 gramů mletého kuřecího masa;
• ovesné vločky;
• vejce 1 kus;
• mrkev – 2 ks;
• cibulová hlava;
• podle chuti – česnek;
• sůl, koření;
• sklenici mléka;
• olej.

1 krok. Do misky dejte ovesné vločky a zalijte horkým mlékem. Vločky potřebují čas, aby nabobtnaly (důležité!)

Krok 2. Filet důkladně omyjte, určitě propasírujeme mlýnkem na maso.

Krok 3 Vezměte cibuli a česnek. Buď to nasekejte nadrobno, nebo použijte mixér! Poté přidejte k mletému masu. Totéž děláme s mrkví.

Krok 4 Vejce rozbijte do nádoby s mletým masem a přidejte tam nabobtnalé vločky. Sůl a pepř podle chuti. Přidejte koření pro chuť (důležité!).

Krok 5 Nádobu, do které budeme řízky ukládat, bohatě vymažeme olejem. Poté ze směsi vytvarujte mokrýma rukama malé řízky. Dali jsme to dovnitř.

Krok 6 Řízky zalijeme trochou vody. Na multivařiči nastavte režim (Steam) na 30 minut Počkejte na konec vaření a užívejte si!

Jak vařit dušené kuřecí řízky s bramborami?

Nejprve musíme připravit:

• mleté ​​kuře – 1 kilogram;
• jedno vejce;
• dvě cibule;
• mrkev – 2 kusy;
• sůl, koření, pepř;
• olej.

Krok 1. Stejně jako u všech předchozích receptů se mnoho kroků opakuje. Kuřecí řízek musíme důkladně omýt a nakrájet na malé kousky kuřete. Nezapomeňte namočit ubrousky, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Maso protáhněte mlýnkem na maso (důležité!).

Krok 2. Nasekejte cibuli na malé kousky a mrkev nastrouhejte pomocí struhadla. Brambory také nastrouháme. K mletému masu přidejte připravené plátky zeleniny.

Krok 3. Nezapomeňte do směsi rozbít vejce, přidat sůl a pepř. Vše důkladně mícháme asi 5 minut, aby vznikla homogenní hmota.

Krok 4. Mokrýma rukama vytvořte kotlety a vložte je do nádoby multivarku. Nastavte režim (Steam) na cca 20-30 minut. Poté jsou vaše kotlety hotové! Skvěle se hodí k bramborové kaši nebo zelenině!

Malé výsledky

Jak jasně vidíme, příprava kuřecích řízků není vůbec složitá! Pokud si přejete, můžete vždy některé komponenty vyměnit za cokoliv chcete. Hlavní výhodou takových řízků je, že jsou dietní! Nemají absolutně žádné kalorie. Takže si klidně připravte lahodné masové řízky na rodinnou večeři!

Budete potřebovat: