Jak urychlit dozrávání paprik: nejúčinnější způsoby, jak urychlit zrání paprik – PŘÍBĚHY LETNÍ CHALUPA – POMÁHÁME ZAČÁTEK OByvatelům LETNÍCH CHALU OD ROKU 2007

Zahrádkáři si rok od roku stěžují, že jim papriky nedozrávají příliš aktivně, a samozřejmě chtějí, aby papriky dozrály rychleji.

Jak pečovat o papriky při plnění a zrání ovoce

Paprika je teplomilná plodina. Pokud jsou noci chladné, plody dozrávají velmi pomalu. V srpnu je proto potřeba vždy na noc zavírat dveře ve skleníku, aby se udrželo teplo. Zde je ale důležité dívat se lokálně, protože na konci léta je ve většině regionů velmi vlhké počasí, skleník nevysychá ani přes den, ve skleníku se neustále tvoří kondenzace a to je riziko rozvoje chorob . Šedá hniloba se v takovém počasí šíří na paprikách obzvláště aktivně. Pokud si na rostlinách všimnete šedé hniloby, musíte okamžitě odstranit všechny postižené oblasti a vyhodit je, jinak spory šedé hniloby infikují celý skleník. Ošetření proti šedé hnilobě, senným bacilům nebo trichodermii provádějte brzy ráno, aby se přebytečná vlhkost do večera alespoň nějak odpařila.

Pokud papriky rostou ve volné půdě, je vhodné je na noc přikrýt bílým spunbondem. Spunbond v noci velmi dobře udržuje teplo a plody začínají rychleji dozrávat.

Druhým důležitým postupem je odstranění nevlastních synů a spodních listů. Na dně papriky velmi aktivně rostou malí nevlastní synové a spousta listů, tito nevlastní synové ubírají paprikě sílu a výživu, nepotřebné listy také spotřebovávají spoustu všemožných užitečných látek a proces zrání se zpomaluje. Proto je třeba vzít prořezávač a odříznout všechny spodní listy a nevlastní syny k prvnímu plodu, takže paprika rychleji dozraje. Již není potřeba stříhat listy, které jsou nezbytné pro krmení plodů. Na nevlastních synech se sice ještě mohou tvořit další plody, ale úroda tam nebude příliš velká, takže není třeba litovat, je lepší je zastřihnout, urychlíte tím dozrávání již vytvořených paprik. V srpnu již nasazená poupata nebudou tvořit plody, proto je třeba je odstranit. A pokud zaštípnete vrcholky keřů, všechny živiny budou opět použity k dozrání paprik.

POZOR Krmení plodů lilek vápníkem v létě: nejdůležitější hnojivo pro brambory, rajčata a papriky

Nezapomeňte také na zapichování keřů pepře. Když mají papriky neuvěřitelné množství plodů, mohou se keře odlomit. Proto je třeba zapíchnout kolíčky a papriky pečlivě svázat běžným provázkem. To platí zejména pro vysoké papriky, které nemohou žít bez podvazku.

Jak urychlit zrání paprik

Papriky, které visí dlouho zelené a nedozrávají, mohou být pro zahradníky velmi frustrující. Pro urychlení dozrávání plodů existují různé metody včetně hnojení, které pomáhají paprikám získat barvu a chuť.

V období zrání potřebuje paprika přiměřenou výživu a v první řadě, aby paprika dozrála rychleji a plody byly chutnější a sladší, je potřeba draslík. Chuť závisí na draslíku a nejen paprika, ale i jakákoliv jiná zelenina ho během procesu zrání spotřebuje mnohem více. Jako draselné hnojivo můžete použít monofosforečnan draselný, polévkovou lžíci na 10 litrů vody, a nalít papriky u kořene. A kromě tohoto krmení můžete současně krmit monofosfátem draselným a list po listu. Do roztoku se doporučuje přidat „fytosporin“ podle pokynů. Prostřednictvím listů pepř rychle přijímá potřebné živiny a také poskytuje vynikající ochranu proti chorobám.

Jedním z nejjednodušších a nejúčinnějších způsobů, jak krmit papriky draslíkem, je použití dusičnanu draselného. Chcete-li to provést, rozpusťte lžíci hnojiva v 10 litrech vody.

Dalším užitečným doplňkem by byl 9% ocet. Půl sklenice octa na stejný objem (10 litrů) roztoku stimuluje zrání a dodává plodům sladkost. Zalévání – litr roztoku na jednu rostlinu. Můžete také použít kyselinu jantarovou na list (5 gramů na litr vody), což je v kombinaci s dusičnanem draselným vynikající volbou. Tyto přípravky by se neměly používat více než jednou týdně.

POZOR Seznam nejlepších odrůd pepře: raně zrající, ale zároveň produktivní a levné odrůdy kuželovitých paprik

Další metodou je použití hašeného vápna (10litrová sklenice), které se musí zředit vodou a roztokem (0,5–1 litr) přelít vlhkou půdu pod každý keř. Toto hnojivo obsahuje draslík a vápník, které pomáhají listům tvrdnout a plody začínají rychleji dozrávat.

Jak správně dozrát papriky

Někdy se zahrádkáři ocitnou v situacích, kdy se sladké nebo pálivé papriky musí sbírat nezralé, aby mohly dozrát později. To pomáhá vybudovat horní vrstvy plodů, zvláště když jsou ještě malé a mají šanci dorůst do velikosti plástve. Jsou okolnosti, kdy se rostliny zlomí, a to je docela běžná praxe. Pro zrání je nejlepší použít papriky, které dosáhly stupně technické zralosti, tzn. dorostly do své plné velikosti, ale dále růst nebudou.

Nasbírané papriky je lepší uložit do plastové krabičky, kterou přikryjeme starým prostěradlem nebo ručníkem. Při aranžování paprik je důležité vybírat plody bez mechanického poškození. Při pokládání truhlíků se vyplatí přidat k paprikám pár zralých banánů nebo malých zralých jablek, jako jsou bílá zrající, která rychle uvolní etylen a tím pomohou urychlit zrání.

Po položení papriky je třeba je pečlivě zabalit a nechat okraje látky viset dolů. Krabice se umístí na teplé, tmavé místo a po 4-5 dnech budou papriky zralé, aromatické a chutné. Stejný způsob zrání je vhodný i pro rajčata, která je z nějakého důvodu nutné odstranit z keřů dříve, než úplně dozrají.

Děkuji za váš zájem o můj článek.