Jak udržet cenné hlodavce v chladném počasí | Veterinární věda a život

Teplá zima a předjaří letos nevylučují noční mrazíky, na které jsou citlivé například teplomilné nutrie.

Skrytí ocasu

Nejzranitelnějšími místy u nutrií jsou jejich tlapky a ocasy. Tyto části těla zvířat jsou zcela bez chlupů a snadno omrznou. A v důsledku toho vznikají zdravotní problémy, které mohou vést až ke smrti.

Ale zima není jediným problémem, říká Nikolaj Apostolov, specialista na dědičné nutrie s třicetiletou praxí, v publikaci „Veterinary and Life“. Jeho farma, jedna z největších na Kubáně, obsahuje asi tisíc zvířat.

Nenáročný vegetarián

„Nutria je hospodářské zvíře, jehož maso je nezaslouženě ochuzeno o pozornost spotřebitelů,“ říká Nikolaj Apostolov. – Mnoho Rusů věří, že nutrie jsou obyčejné krysy, jen velmi velké, a proto je pohrdají. Zástupci čeledi nutrie jsou však čistotná zvířata, s kvalitní srstí, dietní a velmi chutné maso.

Ti, kteří se rozhodnou začít s chovem nutrií, budou potěšeni nenáročností těchto zvířat v potravě. Potravu pro ně lze nalézt v jakékoli dceřiné farmě. V létě je důležitou součástí jídelníčku obyčejná čerstvá zelenina. S nástupem chladného počasí je třeba zvířata krmit mrkví, krmnou řepou a dýní. A Nikolaj Apostolov zavádí topinambur do jídelníčku v chladném počasí: nutrie ho velmi milují.

– Nenáročný topinambur sami pěstujeme a doporučujeme i ostatním pěstitelům nutrií. Jako krmivo se používají dva nebo tři řízky zelené hmoty a hlíz, které obsahují mnoho užitečných látek a jsou příjemné na chuť, říká odborník.

Kromě toho musí nutrie během chladného období připravit kaši: hustou kaši z drcené kukuřice a pšeničných zrn s přídavkem otrub a krmiva pro zvířata, malého množství vařených brambor, řepné řízky a bylinné mouky.

– Na jihu země se taková kaše dá hníst ve studené vodě. To je přesně to, co dělám. Ale v oblastech, kde je chladněji, je vhodné kaši uvařit a podávat ji teplou zvířatům. Jídlo se tak lépe vstřebává. A nutrie na tento proces vynakládá méně své vlastní energie,“ vysvětluje partner ViZh.

Důležitá nuance: syrové brambory mohou být zavedeny do stravy, ale postupně. V tomto případě nemůžete použít zelené nebo naklíčené hlízy (ani vařené). Je zdrojem toxinů a je častou příčinou otrav.

Nehromadit se

V Rusku se nutrie chovají v klecích a výbězích. V prvním případě jsou zvířata držena celou zimu venku, klece se zvedají nad zem a izolují se deskami a jinými materiály. Tato možnost je vhodná pro jižní oblasti Ruska.

Druhá metoda zahrnuje instalaci krytů v jakýchkoli technických místnostech. Takto lze nutrii pěstovat i v severských podmínkách. Mimochodem, Nikolaj Apostolov preferuje druhou možnost. Navzdory skutečnosti, že zima a brzy na jaře na území Krasnodar jsou většinou mírné, se vzácnými mrazy, raději minimalizuje rizika.

– Nutrie umístěné v uzavřených prostorách je třeba zajistit dobrou ventilací. Vyhnete se tak vysokým koncentracím čpavku ve vzduchu. Rychlost vzduchu by však měla být nízká – asi půl metru za sekundu – aby se zabránilo průvanu, říká odborník.

Přečtěte si více

Novinky, události na

Přestože nutrie miluje čistotu, právě v chladném období je lepší se častému čištění výběhů vyhnout. Malé množství suchého hnoje, pokryté slámou a pilinami, udrží cenné teplo.

“A žádné přelidnění zvířat,” pokračuje Nikolaj Apostolov. – Toto je přímá cesta k rozvoji a šíření nemocí. Existuje názor, že nutrie prakticky neonemocní. Je v tom kus pravdy. Jsou skutečně odolnější vůči patogenům než například králíci. Ale nutrie samozřejmě nemají 100% imunitu. Jsou náchylní k řadě onemocnění, včetně pasteurelózy, paratyfu, kolibacilózy a helmintických onemocnění. Každý rok proto provádíme povinné očkování mladých zvířat a také pravidelně dezinfikujeme klece pětiprocentním roztokem kreolinu (protizánětlivé a antibakteriální činidlo – red.).

Při prvním kýchnutí

Zkušený chovatel nutrií navíc radí pozorně sledovat chování zvířat. Často v hluboké zimě nebo na samém začátku jara začnou jednotliví jedinci kýchat a kašlat. Ale to je neklamné znamení, že nutrie onemocněly pasteurelózou (akutní zoonotické infekční onemocnění charakterizované horečkou, intoxikací, zánětem kůže, podkoží, artritidou, osteomyelitidou), jejíž úmrtnost dosahuje 80 %.

– Očkování je jedním z opatření v boji proti původci pasteurelózy, ke kterému jsou zvláště náchylná mladá zvířata. Onemocnět ale mohou i dospělí se sníženou imunitou. V takovém případě okamžitě podáváme antibiotika a zpravidla je v této fázi problém,“ vysvětluje odborník.

Jak vypadá nutrie, když je jí poskytnuta komplexní péče? Všechno je jednoduché, ujišťuje Nikolaj Apostolov. Jedná se o dobře živená zvířata s čistou, matnou srstí a jasně oranžovými zuby. Dosáhnout takového stavu není těžké.

Průmysl však potřebuje vládní podporu, protože bez pomoci ztrácí lidi.

– Naše rodina chová nutrie již několik generací. Ano, tato zvířata vyžadují pozornost a dobré zacházení. Ale výsledek stojí za to. A je nešťastné, že dnes průmysl nutrií jako takový neexistuje. Opravdu chci, aby se situace změnila.

KOMPETENTNÍ

Jak jedlé jsou nutrie?

Elena Kurchaeva, technolog masných výrobků, kandidátka technických věd, docentka Voroněžské státní agrární univerzity:

– Nutrie maso je dietní potravina a v mnoha zemích Evropy a Jižní Ameriky se prodává za vyšší ceny než hovězí a vepřové maso.

V průběhu výzkumu jsme zjistili, že proteiny svalové tkáně nutrie jsou kompletní ve svém složení aminokyselin. Navíc jsme zjistili zajímavou skutečnost: nutrie je lepší než hovězí a brojlerová kuřata v obsahu esenciálních aminokyselin, jako je lysin a fenylalanin.

Maso nutrií navíc obsahuje zvýšené množství myoglobinu (svalového hemoglobinu), o čemž svědčí jeho intenzivní červenohnědá barva.

Proto je maso nutrie užitečné pro lidi trpící anémií, cukrovkou a onemocněním ledvin.

Podle zoologické taxonomie patří nutrie do třídy savců, řádu hlodavců a čeledi nutrií. Svým vzhledem připomíná nutrie bobra, proto se jí často říká bažinový bobr. Ocas nutrie však na rozdíl od bobra není na průřezu plochý, ale kulatý, pokrytý tmavě šedými šupinami.

1. Nutrie během jídla:

Nutrie je jedním z největších hlodavců. Průměrná hmotnost dospělého zvířete dosahuje 5–7 a někdy až 10 kg nebo více. Samci jsou větší než samice: délka těla od špičky tlamy ke kořeni ocasu u samic je 50–60 cm, u samců – 70–80 cm, délka ocasu u samic je 25–35 cm, u samců – do 40–50 cm Tělo zvířat je dlouhé, zvenku mírně zavalité, s osrstěným osrstěním. na vnitřní straně zachycující vzduch a zabraňující pronikání vody do zvukovodu. Na horním rtu a tvářích nutrie jsou vibrissy – dlouhé husté chlupy, které slouží jako orgány hmatu.

Přečtěte si více

Jak postavit ptačí budku? články v internetovém obchodě Materik

Struktura čelisti nutrie se vyznačuje přítomností 20 zubů: 16 stoliček (4 zuby na obou stranách každé čelisti) a 4 vyčnívajících řezáků (2 na dolní a horní čelisti). Povrchy stoliček, uzpůsobené pro mletí a drcení potravy, mají dobře vyvinuté vrstvy skloviny. A řezáky, zbarvené jasně oranžově, rostou po celý život.

Nutrie má krátké, pětiprsté tlapky. Přední tlapky mají kratší ruce než zadní, ale s delšími prsty, kterými nutrie přidržuje potravu a češe si srst. Při plavání nehrají přední tlapky žádnou roli. Čtyři prsty na zadních nohách jsou spojeny s plaveckými sítěmi. Pátý vnější prst je volný. Tlapky předních i zadních končetin jsou bez srsti.

Nutrie jsou vynikající potápěči a plavci. Jsou schopni plavat pod vodou více než 100 m, přičemž zadržují dech až na 5 minut. Další zásoby kyslíku nutné pro dlouhodobé potápění se v nutriích vytvářejí zvýšením kyslíkové kapacity krve a zvýšením množství dýchacích barviv v ní – hemoglobinu a myoglobinu.

Nutrie jsou býložravá zvířata. Stejně jako králíci mají i nutrie velmi velké slepé střevo (jeho délka je asi 50 cm a objem se rovná kapacitě celého střeva). Z hlediska schopnosti trávit syrovou vlákninu se nutrie blíží prasatům. Dospělá zvířata denně vyloučí 300 až 600 cm3 moči a 150 až 250 g trusu. Pro nutrie je optimální okolní teplota 15–20 °C. Normální tělesná teplota nutrie je 37–38 °C a srdeční frekvence 45–55 tepů za minutu.

Nutrie se vyznačují ranou pohlavní zralostí: zvířata pohlavně dospívají ve 4–5 měsících. Doba březosti nutrie se může pohybovat od 123 do 141 dnů. Mláďata nutrie se rodí vidoucí a s dobře vyvinutou srstí. Hmotnost novorozenců se pohybuje od 80 do 380 g v závislosti na počtu mláďat ve vrhu. Jen pár hodin po narození může nutrie běhat a plavat.

Nutrie se rodí s již prořezanými řezáky a prvními stoličkami. Druhé stoličky se objevují 2.-5. den po narození, třetí ve věku 70-75 dnů a čtvrté ve 4,5-5 měsících. Je zajímavé, že v prvních měsících života se barva zubů nutrie mění: u novorozených zvířat jsou světle krémové a v šestém měsíci jsou již jasně oranžové.