Jak správně upéct jablka v mikrovlnce celá ve slupce s medem nebo cukrem? Nejlepší recepty.

Chcete vyzkoušet lahodný, nízkokalorický dezert, který lze připravit za pár minut? Pak doporučujeme upéct jablka v mikrovlnné troubě! Výsledek vás mile překvapí. Kromě vynikající chuti a úspory času vás tento pokrm potěší nízkým obsahem kalorií a nepochybnými zdravotními přínosy.

Jak správně péct jablka v mikrovlnné troubě

Chcete-li připravit nejchutnější jablečný dezert v mikrovlnné troubě, musíte vzít v úvahu určité nuance:

1. Pro pečení v mikrovlnné troubě je lepší vybrat jablka pozdních, podzimně-zimních odrůd (Antonovka, Jonathan, Simirenko, Titovka). Tyto plody mají silnou slupku a hustou strukturu, která jim umožňuje zachovat si svůj tvar.
2. Ovoce před vařením na několika místech propícháme párátkem. Vpichy pomohou zabránit prasknutí kůže a vytékání náplně.
3. Používejte speciální skleněné nebo keramické nádobí pro mikrovlnné trouby. Před vložením ovoce do trouby nalijte na dno nádoby trochu vody, aby se nepřipálilo.
4. Jablečný dezert se doporučuje připravovat při maximálním výkonu 700-800 W. Pokud je vaše trouba výkonnější, měla by se doba vaření zkrátit.
5. Celá jablka bez náplně se vaří v mikrovlnné troubě v průměru 5-6 minut, s náplní – 8-10 minut. Ovoce nakrájené na kousky se uvaří za 3-4 minuty.

Hotový dezert můžeme podávat teplý i studený, navrchu posypaný moučkovým cukrem. Pečená jablka jsou perfektní se šlehačkou nebo zmrzlinou.

Jak péct jablka v mikrovlnné troubě s medem

Jedná se o slaný podzimní dezert, který posiluje imunitní systém v chladném vlhkém počasí. Hlavní ingredience:

• jablka (nejlépe Antonovka);
• zázvor;
• skořice;
• zlato.

Vyberte pevná, středně velká jablka a vykrojte jádřinec. Do jamky nasypte 1 lžičku. tekutý med (lipový, květový), přidejte 1/2 lžičky. strouhaný kořen zázvoru, špetka skořice.

Připravené ovoce vložte do skleněné nádoby, na dno přidejte trochu vody a vložte na 5 minut do mikrovlnné trouby. Během této doby se náplň zahřeje a nasákne ovoce a vytvoří uvnitř pikantní viskózní karamel. Tento dezert se doporučuje podávat horký, s bylinkovým čajem nebo šťávou z bobulí.

Recept na jablka pečená v mikrovlnné troubě s jogurtem a rozinkami

Tento dezert si zamilují především děti. Může se podávat k snídani nebo jako svačina před obědem.

• Antonovka (2 ks);
• med (2 lžičky)
• vanilkový jogurt (4 polévkové lžíce);
• dušené rozinky (10-12 ks).

Připravte jablka na pečení: omyjte, osušte, oloupejte horní třetinu ovoce a zbavte jádřinců. Do důlku nalijeme lžíci medu a přidáme rozinky.

Každé ovoce vložte do speciálních forem na pečení a vložte do trouby na 5 minut na plný výkon. Vyjměte horká jablka, ochlaďte na příjemnou teplotu a nalijte navrch vychlazený jogurt.

Pečená jablka jsou hitem podzimní sezóny. Ovoce lze péct celé nebo s libovolnou náplní – med, ořechy, sušené švestky, rozinky, bobule, džem, tvaroh. Použití mikrovlnné trouby výrazně zkrátí dobu vaření a umožní vám každý den si vychutnat různé verze vašeho oblíbeného dezertu!

Výhody a poškození pečených jablek v mikrovlnné troubě

Jaké jsou výhody pečených jablek? Odpověď na tuto otázku poskytuje vědecký výzkum. Ukazuje se, že kromě vynikajících nutričních vlastností přispívá pečené ovoce k celkovému zdraví těla:

• Zmírňují nedostatek vitamínů díky optimálnímu složení vitamínů a minerálů. Při pečení v mikrovlnné troubě zůstává zachována většina cenných vitamínů a mikroprvků.
• Tento nízkokalorický dezert podporuje hubnutí a zachování mládí a krásy díky obsahu flavonoidů a antioxidantů.
• Vysoký obsah vlákniny, pektinu a organických kyselin příznivě působí na trávicí systém, normalizuje složení mikroflóry ve střevech a podporuje vylučování toxinů.
• Jablka obsahují draslík (podporuje srdeční sval), železo (eliminuje chudokrevnost), jód (zlepšuje činnost štítné žlázy).
• Organické kyseliny (citronová, salicylová, jablečná) zvyšují chuť k jídlu a mají baktericidní účinek.
• Pečená jablka jsou zdrojem přírodních sacharidů (fruktóza, sacharóza), které dodávají energii a zvednou náladu tím, že produkují hormon radosti (serotonin).

Mikrovlnné pečení výrazně zkracuje dobu vaření a umožňuje zachovat prospěšné vlastnosti ovoce. Tento dezert je považován za dietní, v omezeném množství jej lze doporučit i lidem trpícím cukrovkou.

Jedinou kontraindikací jsou gastrointestinální onemocnění v akutním stadiu (gastritida, pankreatitida, cholecystitida, peptický vřed).

Připravit jablečný dezert v mikrovlnné troubě je snadné. Tento úkol zvládne i nezkušený kuchař. Abyste ocenili výhody této metody vaření, zkuste experimentovat s několika oblíbenými recepty na jablka pečená v mikrovlnné troubě.

Pro názornost se podívejte na 2minutové video, jak správně péct jablka v mikrovlnné troubě celá i se slupkou: