Jak se zbavit strupovitosti bramborové – Strupovitost bramborová – Příčiny a zásady ochrany | Agro City

Letos více než kdy jindy mají naši zákazníci dotazy na ochranu brambor před strupovitostí! Zde jsou stručné informace na toto téma od agronoma Semínkového supermarketu.

Příčiny strupovitosti na bramborách

1. Patogen žije v půdě na organických zbytcích a za příznivých podmínek přechází na potravu podzemními orgány brambor.
2. Strupovitost žije s aktivním přístupem ke kyslíku. Snížení obsahu vzduchu v půdě vede k potlačení životaschopnosti aktinomycet. Poškození hlíz často závisí na hloubce jejich výskytu v půdě. V hlubších vrstvách, kde je méně vzduchu, se strupovitost vytváří hůře.
3. Rostlinné zbytky, které se nerozložily, a čerstvá organická hnojiva přispívají k rozvoji onemocnění. Pro urychlení rozkladu rostlinných zbytků je lepší zavést biologické rozkladače strniště – nejlépe lékem Trichodermin.
4. Vitální aktivita patogenních druhů a kmenů aktinomycet je aktivována v přítomnosti volného vápníku a dusitanů v půdě.
5. Vysoký obsah organické hmoty v půdě, především ve formě humusu, potlačuje patogeny strupovitosti.
6. Když hlíza dosáhne velikosti 1 – 2 cm v průměru, strupovitost nemůže infikovat rostlinu, protože se již vytvořila korková vrstva. Zvláště nebezpečným obdobím poškození brambor je nejmladší věk a tvorba hlíz, kdy brambor ještě nevytvořil ochrannou vrstvu na okopaninách.
7. Bylo zjištěno, že na mírně kyselých půdách se strupovitost na bramborách téměř nikdy nevyskytuje. Brambory byste neměli sázet na pole, kde bylo vápno aplikováno alespoň dva až tři roky. Kromě toho byste neměli používat hnojiva s alkalickou reakcí. Je lepší aplikovat neutrální, kyselá nebo mírně kyselá hnojiva.

Druhy strupovitosti na bramborách

Strupovitost na bramborách kazí vzhled hlíz, zhoršuje jejich trvanlivost, kvalitu výsadby, snižuje výnos atd. Hlavními příznaky jsou drsné, šupinaté skvrny na hlízách, které se objevují v létě.

Existují čtyři typy běžné strupovitosti: plochá, vyvýšená, hluboká a síťovitá.

• Plochý strup vyskytuje se převážně na mladých hlízách a vyznačuje se poškozením pouze povrchové vrstvy peridermu. Na hlízách se tvoří rezavě hnědé vředy podobné strupovitosti.
• Konvexní strup na bramborách vypadá jako vystouplé strupy nebo bradavice.
• Hluboký strup tvoří vředy vtlačené do dřeně (až 0,5 cm), jejichž okraje jsou často vystouplé, dno je načervenalé nebo fialové. Tento typ strupovitosti se obvykle vyskytuje při sklizni brambor.
• Síťový strupovitost na bramborách se vyznačuje souvislým praskáním povrchu hlízy ve formě mělkých rýh, které se navzájem protínají v různých směrech a připomínají pletivo.

Několik základních zásad pro ochranu brambor před strupovitostí

1. Vyberte si odolné odrůdy brambor: Ranomi, Esmi, Romano, Constance, Aluette, Fontane, Volare, Picasso, Rudolf, Glazurna, Tiras, Fotinia, Radomysl, Solokha, Yavir, Khortitsa, Chervona Ruta, 7 FOR 7, Sunshine, Rodriga, Lilly, Lyudmila, Královna Anna, Labella, Prada, Červená paní, Toskánsko, Bellarosa, Vodograi, Dnepryanka, Dovira, Dubravka, Zheran, Riddle, Fun, Christina, Kobza, Condor, Cosmos, Courage, Latona, Letana, Mozart, Obriy, Olvia, Podolyanka, Roko, Ronaldo, Sante, Serpanok, Singayevka, Sifa, Shchedryk, Annushka, Bagryana, Solara, Dolphin, Vernissage, Slavyanka a další.
2. Hlízy napadené strupovitostí by se neměly vysazovat.
3. Výsadbový materiál se vyplatí ošetřit fungicidy Prestige, Celeste Top, Tirana, AS-Selective PROFI, Maxim 025 FS a podobnými přípravky. Tyto dezinfekční prostředky výrazně snižují poškození brambor.
4. Neaplikujte vápno bezprostředně před výsadbou brambor. A sázejte nejdříve dva až tři roky po aplikaci.
5. Vyplatí se používat neutrální nebo kyselá hnojiva. A nemůžete použít alkalická hnojiva, to povede k aktivaci strupovitosti.
6. Nepoužívejte zcela čerstvý hnůj, ale pouze humus. Doporučuje se také užívat Trichodermin.
7. Velmi účinnou preventivní ochranou proti strupovitosti brambor je výsev zeleného hnojení (hořčice, žito, luštěninovo-ovesné směsi aj.). Také účinnost zeleného hnojení se výrazně zvyšuje při dodatečném ošetření Trichoderminem bezprostředně před kopáním.
8. Dodržování střídání plodin. Nejlepšími předchůdci jsou luštěniny, dýně a zelí, stejně jako různé kořenové rostliny. Nedoporučuje se sázet brambory po všech typech lilek, čiroku a slunečnice.
9. Standardizované zavlažování. Při tvorbě hlíz je třeba věnovat zvláštní pozornost bramborám, protože nedostatek vlhkosti přispívá k infekci strupovitosti.

doplňující informace

Dvě jednoduché metody pro stanovení kyselosti půdy

• Test octem. Nalijte obyčejný stolní ocet na hrst zeminy z požadovaného pole. Pokud půda obsahuje optimální nebo zvýšený obsah vápna (neutrální a alkalická půda), kyselina octová bude reagovat a po smíchání s půdou začne uvolňovat oxid uhličitý, který se objeví ve formě pěny a „vaří se“. Pokud není dostatek vápna (kyselá půda), pak k reakci nedojde.
• Kontrola rybízovým rackem. Měli byste vzít 3-4 listy černého rybízu, zalít je sklenicí vroucí vody a nechat, dokud voda nedosáhne pokojové teploty. Do nádoby s nálevem přidejte zeminu z pole, které chcete zkontrolovat. Voda změní barvu, podle čehož můžete určit kyselost přidané půdy: červená – pH 3,5-4,5; růžová – pH 4,5-6,5; zelená – pH asi 7; modrá – pH 7 a vyšší.

Fyziologické parametry kyselosti hnojiva

Fyziologicky alkalická hnojiva vhodná pro aplikaci do kyselých půd:

• dusičnan vápenatý (Ca – 32 %, N – 17 %);
• dusičnan sodný (N-16 %);
• Uhličitan draselný (potaš) (K – 52-60%).

Fyziologicky kyselá hnojiva vhodná pro aplikaci do zásaditých půd:

• Draselná sůl (K-57-60%, Cl-%)
• síran draselný (K- 45-52 %, S- 18 %);
• síran amonný (N – 21 %, S – 23 %);
• Jednoduchý superfosfát (P – 19 %);
• močovina nebo močovina (N-46 %);
• Dusičnan draselný (N-12%, K-24%),
• Novalon, Partner, Master a další.

Fyziologicky neutrální hnojiva pro jakoukoli půdu:

• dusičnan amonný (N-34 %);
• Diammofos (N-18 %, P-46 %);
• Ammofos (N-12 %, P-52 %).

Pokud se budete řídit těmito jednoduchými radami, získáte vysokou a kvalitní sklizeň brambor, která bude perfektně uskladněná až do jara.

Pokud najdete chybu, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter.

Pěstování brambor je jednoduchá záležitost, tato kultura je obecně nenáročná. Vypěstovat zdravé hlízy je ale úkol s hvězdičkou. Často se stává, že v létě keře vypadají dobře, ale začnete kopat – celá plodina je ve skvrnách, vředech a na dužině jsou kroužky a skvrny. Můžete jíst tyto brambory? A vyplatí se to poslat do sklepa? Pojďme na to přijít

Brambory mají mnoho nemocí. Téměř všechny mají projevy na hlízách a je důležité správně rozpoznat infekci, abychom pochopili, jak se vypořádat s bramborami. A hlavně, co dělat do budoucna, aby se zabránilo rozvoji onemocnění.

Ach, tato všudypřítomná pozdní plíseň! Škodí rajčatům a nenechá brambory na pokoji. Tato choroba je ve většině zemí světa považována za nejškodlivější a jejím hlavním nebezpečím je, že se velmi rychle šíří – za 2 – 3 týdny dokáže úplně zničit všechny rostliny.

Choroba postihuje listy, výhonky a hlízy. Na listech a stoncích se objevuje jako tmavé skvrny. Na hlízách se tvoří prohlubně hnědé nebo olověně šedé skvrny a při řezu jsou v dužině pod nimi jasně viditelné hnědé jazykové šmouhy (1).

K nebezpečným propuknutím nemoci dochází v letech s chladným a deštivým létem.

Je možné jíst. Můžete – skvrny v dužnině chuť hlíz nijak neovlivňují.

Je možné skladovat. Je lepší jíst nemocné hlízy co nejrychleji – ve sklepě znovu infikují sousední. Pokud jsou ale všichni nemocní, tak není kam jít, můžete je poslat na uskladnění, ale teplota ve sklepě by měla být nízká – 0 – 2 °C.

Způsoby léčby

Aktualizujte sadební materiál. Hlízy napadené plísní plísní by v žádném případě neměly být ponechány na osivo – v posledních letech jsou kmeny tohoto patogena agresivní a hlavním zdrojem infekce nyní není půda, kde spóry plísní obvykle přezimují, ale hlízy – ve sklepě nemoc se na nich dál množí. Kupte si nové, repasované.

Sledujte střídání plodin. Brambory lze vrátit na původní místo nejdříve po 4 letech.

Vytrhněte plevel. Zejména z čeledi Solanaceae, z nichž nejčastější je lilek černý. Jsou přenašeči nemoci.

Použijte fungicidy. V létě je třeba ošetřit vršky brambor přípravky proti phytophthora – pro letní chaty se doporučuje směs Abika-Pik, Revus a Bordeaux (2).

Rostlin odolné odrůdy. Odolné proti plísni: Nikulinsky, Nevsky, Udacha (3).

Scab

Brambory postihuje několik druhů strupovitosti, ale nejčastější strupovitost je běžná. Toto onemocnění má 4 varianty projevu:

• ploché – když se na slupce tvoří hnědé strupy a oděrky;
• síťovina – ve formě četných prasklin na slupce;
• konvexní – bradavice a výrůstky s prohlubní ve středu;
• hluboké – s hnědými vředy, které jsou vtlačeny do dřeně do hloubky 5 mm a slupka kolem nich je roztrhaná.

Onemocnění je způsobeno skupinou podobných houbových patogenů. Jejich výtrusy přezimují v půdě a částečně na semenných hlízách. Strupovitost postihuje pouze hlízy (4) a začíná se objevovat, jakmile se vytvoří. Při silné porážce jsou brambory téměř úplně pokryty výrůstky, výnos je snížen o 15 – 40% a obsah škrobu může být snížen o 30%.

Nejzávažnější strupovitost postihuje brambory na lehkých písčitých a hlinitopísčitých půdách. Vyvolává také nadměrné používání organických hnojiv – brambory je vůbec nemají rády.

Je možné jíst. Můžete, ale samozřejmě musíte postižená místa z hlíz odříznout.

Je možné skladovat. Během skladování nemocné hlízy neinfikují zdravé, ale samy se poměrně rychle zhoršují – začnou hnít. Proto je můžete skladovat, ale ne dlouho – musíte je nejprve sníst.

Způsoby léčby

Nejdůležitější je zabránit propuknutí infekce a zde je především důležitá prevence.

Sledujte střídání plodin. Udělejte si pravidlo, že nikdy nebudete sázet brambory rok co rok na stejné ploše – budou se hromadit choroby. Tuto kulturu lze vrátit na původní místo nejdříve po 4 letech.

Nepoužívejte organické. Odmítněte organická hnojiva, zejména čerstvý hnůj – nedoporučuje se aplikovat ani před zimou na bramborové pole. A po sklizni plochu osít zeleným hnojením, nejlépe hořčicí – dobře ozdravuje půdu.

Pěstujte hlízy na světle. 2 týdny před výsadbou přemístěte sadbové brambory do světlé místnosti – tvoří jedovatou látku, hovězí maso, které brání rozvoji patogenů.

Aktualizujte semena. Od velkých výrobců sadebního materiálu si můžete objednat super elitní hlízy bez patogenů.

Vyberte si odolné odrůdy. Bohužel, neexistují zcela imunní vůči strupovitosti, ale existují se zvýšenou odolností: Lugovskoy, Zhukovsky brzy, Impala (3).

Rhizoctonia (černý stroupek)

Onemocnění se pozná velmi snadno – hlízy jsou pokryty černými výrůstky, podobnými hrudkám přichycené země, nebo se na nich objevují hluboké a široké praskliny pokryté korkovou vrstvou, podobné lidským jizvám. Spory houbového patogenu hibernují v půdě a zůstávají tam až 3-4 roky. Pokud je jaro chladné a deštivé, choroba postupuje a způsobuje hnilobu očí, klíčků a kořenů – na to může zemřít až 30% rostlin. V létě postižené bramborové keře obvykle zaostávají v růstu, během dne vadnou, ale k večeru se zotavují. Listy se stočí do lodičky. Pokud se léto ukáže jako deštivé, spodní části výhonků jsou pokryty bělavým filmem. Černá strupovitost je nejvýraznější na těžkých hlinitých půdách, zvláště pokud jsou brambory sázeny příliš brzy nebo příliš hluboko (1), (4).

Je možné jíst. Černé výrůstky jsou na povrchu hlízy, jsou oloupané spolu se slupkou. Zároveň dužina netrpí, takže takové brambory můžete klidně jíst.

Je možné skladovat. Černá strupovitost se během skladování nepřenáší na jiné hlízy, takže postižené lze poslat do sklepa.

Způsoby léčby

Hlavním opatřením v boji proti černé strupovitosti je prevence.

Sledujte střídání plodin. Brambory lze vrátit na původní místo až po 4 letech.

Dodržujte dávky hnojiva. Je lepší úplně odmítnout organické látky a minerální látky by měly být aplikovány přísně podle pokynů.

Vyberte si správný čas přistání. Stejně důležité je dodržovat termíny výsadby – je lepší nespěchat, počkat, až se půda zahřeje na 10 ° C. Ale s čištěním je lepší netahat – čím dříve budete kopat, tím méně výrůstků bude.

Hlízy zasaďte do optimální hloubky. Hodně také záleží na hloubce výsadby hlíz: na těžkých hlinitých se sázejí ne hlouběji než 6 – 8 cm, na lehké písčité hlíně – 8 – 11 cm, na rašelině – 12 – 14 cm. Je žádoucí zasadit velké hlízy – méně onemocní.

Vytrhněte plevel. Černý strupovitost na ně také působí a již se stávají jeho kramáři po lokalitě. Toto onemocnění je nejnáchylnější na bodlák setý a quinoa.

Vymýtit hlízy. Aby se zabránilo šíření choroby přes semenné hlízy, musí být před uložením do sklepa mořeny Maxim Dachnik (2) nebo bakteriální – Planriz, Baktofit, Agat 25K.