Jak pěstovat růžičkovou kapustu | KVITOFOR

Růžičková kapusta je oblíbenou zeleninou v rodině zelí (Brassica) a základem tradiční vánoční večeře. Jsou pojmenovány podle své popularity v Belgii a jsou vynikajícím zdrojem vitamínů C a D, stejně jako kyseliny listové a vlákniny. Zelenina také obsahuje protirakovinné sloučeniny zvané glukosinoláty, což z ní dělá „superpotravinu“.

Růžičková kapusta roste pomalu a její sklizeň může trvat až 31 týdnů. Sklízí však od podzimu do jara a poskytují cenný zdroj potravy v zimě, kdy je k dispozici jen málo jiného.

Jak růst růžičkové kapusty

Semena zasejte na jaře a po pominutí mrazu zasaďte do úrodné půdy. Pravidelně zalévejte, přihnojujte organickými hnojivy bohatými na dusík a na podzim sázejte, abyste zabránili výkyvům větru. Sbírejte klíčky, jakmile se objeví.

Kde pěstovat růžičkovou kapustu

Růžičková kapusta nejlépe roste ve vlhké, ale dobře odvodněné, úrodné půdě, ideálně obohacené dobře prohnilým hnojem nebo kompostem. Pro dosažení nejlepších výsledků pěstujte na plném slunci.

Jak zasadit růžičkovou kapustu

Pro úspěšnou sklizeň zasejte semena každé dva týdny od března do května do květináčů nebo modulárních zásobníků na semena – jedno semeno na modul nebo malý květináč – a uchovávejte je v nevytápěném skleníku nebo skleníku. Zhruba po čtyřech týdnech (nebo až budou sazenice dostatečně velké na manipulaci) je přesaďte do jednotlivých květináčů s kompostem bez rašeliny. Poté, počínaje květnem, kdy rostliny dosáhnou výšky 10-15 cm, je před výsadbou otužujte do dobře připravené půdy obohacené dobře prohnilým koňským hnojem. Vzdálenost mezi rostlinami je 60 cm, mezi řadami 75 cm Půdu kolem rostlin důkladně zhutněte, protože růžičková kapusta nejlépe roste v tvrdé půdě. Dobře zalévejte a pokračujte v zalévání po celou vegetační sezónu, zejména v suchých obdobích. Pokud je ve vaší oblasti běžná muška zelí, zajistěte kolem základny stonků zelné límce.

Jak se starat o růžičkovou kapustu

Jednou za dva týdny krmte organickým dusíkatým hnojivem. Pravidelným okopáváním zabraňte plevelům v konkurenci rostlin. Na podzim rostliny svažte a naplňte půdu kolem kořenů, abyste zabránili jejich kývání při silném větru. Odstraňte z rostlin všechny zažloutlé listy, protože mohou přenášet choroby.

Pěstování růžičkové kapusty: škůdci a choroby

Modravé listy, které vadnou na slunci: Pravděpodobně je to moucha zelná. Pozor na bílé žmolky kolem kořenů. Kolem základny stonků použijte krky zelí, abyste zabránili dalšímu napadení.

Housenky žeroucí listy: s největší pravděpodobností jsou to larvy velkých a malých bílých motýlů (známých jako motýli bílí zlí). Housenky opatrně přesaďte na obětní plodinu lichořeřišnic, které patří do stejné čeledi a oba druhy motýlů je ochotně sežerou.

Zakrnělý růst: s největší pravděpodobností je to způsobeno palicí, houbovou chorobou, které se daří v kyselé půdě a může v půdě zůstat několik let a znovu infikovat nově vysazené rostliny. Přidání mletého vápence nebo kalcinovaných mořských řas může pomoci zabránit jejímu šíření, pokud však na své zahradě nebo pozemku objevíte klubíčko, je nejlepší nepěstovat zelí, dokud mu nebude devět let.

Explodované klíčky: to jsou otevřené výhonky, na rozdíl od těsných “knoflíčků”, které byste očekávali. Mezi příčiny patří špatná a nestabilní půda.

Jak sklízet růžičkovou kapustu

Růžičková kapusta dozrává u kořene stonku, proto je sklízejte zespodu, jakmile budou připraveny ke sklizni. Můžete také odříznout celý stonek, aby klíčky vydržely déle.

Tipy na nákup růžičkové kapusty

• Na výběr je obrovská škála růžičkové kapusty, rané odrůdy jsou hotové do srpna a pozdější až do března.
• Ujistěte se, že máte pro své rostliny správné podmínky pro růst a pamatujte, že potřebují bohatou, úrodnou půdu, aby dobře rostly.

Sdílejte na sociálních sítích:

Nejnovější publikace

Jak pěstovat maliny

S množstvím šťavnatých malin v létě a na podzim jsou sezónní pochoutkou, kterou si nesmíte nechat ujít. Proč ale utrácet majlant za košíky v supermarketu, když si doma nebo na zahradě můžete snadno vypěstovat lahodné maliny?

Jak pěstovat ovocné stromy

Pěstování ovocných stromů je zábavné a obohacující. A na výběr je obrovský výběr, včetně hybridních zakrslých ovocných stromů, kterým se daří v nádobách, až po tradiční ovocné stromy v plné velikosti, které uživí celou rodinu na roky.

Jak pěstovat narcisy

První známkou jara je pro mnohé často výskyt narcisů. Obvykle přilétají kolem konce února a často jsou považovány za předzvěsti jara. Cibule jsou poměrně odolné, což jim pomáhá přežít chladné zimní měsíce.