Jak pěstovat petržel a další zeleninu na parapetu

Petržel je chutné a zdravé koření, které se používá k přípravě různých pokrmů. Je bohatý na vitamíny a mikroelementy, které jsou pro tělo neocenitelné: hořčík, draslík, fosfor atd. Je škoda, že většina těchto látek sušením a zmrazením jednoduše zmizí. Opravdoví zahradníci a vyznavači zdravé výživy již dávno našli způsob, jak pěstovat petržel na parapetu a spolu s ní i další zeleninu. I v zimě je jejich jídlo plné vůně a chuti čerstvého, voňavého a zdravého koření.

Jaké odrůdy petrželky lze pěstovat doma

Podmínky pro pěstování zeleně na parapetu nejsou nejvhodnější – nedostatečná vlhkost a světlo, možný průvan. Ne všechen výsadbový materiál je pro tyto účely vhodný, proto si vyberte ze seznamu přizpůsobených odrůd:

• „Chutný“;
• „Korálky“;
• „Fitness“;
• „Gloria“;
• „italský hrdina“;
• „Univerzální“;
• „Ranní svěžest“;
• „Vonná alej“;
• „Babiččina zahradní postel“;
• „Kudrnaté“;
• „Kudrnatá Sue“;
• „The Fortune Teller“ a další.

Mějte však na paměti, že kudrnaté odrůdy mají méně intenzivní vůni a chuť, ale vyznačují se velkolepými listy, které jsou ideální pro zdobení různých pokrmů.

Pravidla pro pěstování petržele

Kultura je považována za docela nenáročnou, ale pro pěstování zeleně na parapetu je vhodné vytvořit vhodné podmínky:

• nedostatek slunečního světla je kompenzován stolní lampou;
• pro zajištění optimálních teplotních podmínek neotevírejte okno;
• vybrat si libovolné nádoby pro pěstování;
• je vhodné zakoupit specializovanou zeminu – zeleninovou nebo pro zelené plodiny.

Pokud má váš byt několik oken orientovaných na různé strany, dejte při výběru umístění přednost těm orientovaným na jih nebo západ. S příchodem jara, kdy jsou sluneční paprsky horké a spalující, zastíněte rostliny nebo je ošetřete přípravkem Purshat-M pro zelené plodiny. Tento produkt vytváří na povrchu tenký voskový film, je absolutně bezpečný pro tělo a má mnoho výhod:

• chrání před negativními účinky UV záření;
• zadržuje vlhkost uvnitř rostlinných pletiv;
• pomáhá posilovat imunitní systém a podporuje rychlý růst biomasy.

Při větrání odstraňte z parapetu nádoby s petrželkou.

Sázíme správně

Půda pro petržel a jakoukoli jinou zeleninu by měla být lehká a kyprá, ale dostatečně výživná, aby se rostliny v malé nádobě plně rozvinuly. Pokud dáváte přednost výrobě vlastního substrátu, vezměte si:

• rašelina – 1 díl;
• humus – 1 díl;
• zahradní zemina – 2 díly.

Smíchejte všechny přísady a nalijte slabý roztok manganistanu draselného. Pokud můžete pro pěstování kopru použít nádoby libovolné hloubky, pak pro petržel, která má kůlový kořen, musíte zvolit hluboké nádoby s drenážními otvory.

Dno nádob je vyloženo drenáží – jemně lámaná cihla nebo keramzit. Dále přidejte substrát. Před výsadbou do země by měla být semena namočena v teplé vodě na jeden den a poté ošetřena teplým slabým roztokem manganistanu draselného.

Chcete-li pěstovat petržel doma, musíte udělat následující:

• vyrovnat terén;
• proveďte otvory ve vzdálenosti 5 cm od sebe;
• semena zasaďte do hloubky asi půl centimetru;
• posypat zeminou a vodou;
• zakryjte fólií a položte na parapet;
• zajistěte, aby půda nebyla příliš mokrá a aby se netvořila plíseň.

Za 2 týdny se objeví první výhonky. Musíte odstranit film a vodu 2-3krát týdně, krmit až 2krát za měsíc.

Pokud se rozhodnete pěstovat petržel z kořenové zeleniny, vybírejte kořeny, které nejsou příliš velké a nemají nahnilá místa. Pokud je kořen dlouhý, neohýbejte ho, je lepší ho seříznout tak, aby k apikálnímu pupenu zbylo alespoň 12 cm Místo řezu ošetřete aktivním uhlím, kořeny zasaďte ve vzdálenosti do 3 cm od sebe, nádobu umístěte na zastíněné místo. Když se objeví první klíčky, můžete jej přesunout na parapet.

Ostatní zeleň na parapetu

V zimě si v bytě můžete vypěstovat víc než jen petržel. K tomuto účelu se skvěle hodí řeřicha, zelená cibulka, pažitka, kopr, šťovík, estragon, oregano, rozmarýn, špenát a další zelené koření, bez kterého si nedokážete představit chuť vašich oblíbených jídel.

Princip pěstování uvedených plodin je prakticky stejný, rozdíl spočívá pouze v nuancích – frekvence zavlažování, jas a množství osvětlení, vlastnosti půdy. Rostliny by měly být řezány, když dozrávají, takže 3 cm dlouhé řapíky S pečlivou péčí na parapetu v zimě můžete získat sklizeň neméně bohatou než v létě.

Obsahuje:

1. . Jaké odrůdy petrželky lze pěstovat doma
2. . Pravidla pro pěstování petržele
3. . Správná výsadba
4. . Ostatní zeleň na parapetu