Jak chovat jalovici

Užitkovost dojnice se zjišťuje v prvních měsících života jalovice. Dieta určuje, jak dobře se bude zvíře vyvíjet v době pohlavní dospělosti, a také ovlivňuje načasování prvního oplodnění. Chov náhradní jalovice vyžaduje od majitele větší pozornost než při výkrmu býků.

Rodokmen

Produkce kravského mléka závisí na jeho genetice. Nákup telete zvenčí vyžaduje důkladné prostudování jeho rodokmenu, což je v soukromé farmě prakticky nemožné. Čistotu linie mohou zaručit pouze farmy, které chovají dojný skot.

Majitelé se potýkají s problémem postupné degenerace zdejších plemen skotu. Díky společnému chovu zvířat různého věku v jednom stádě dochází k předčasnému páření jalovic, jejichž těla ještě nejsou zcela zformována. V důsledku toho produkují slabé potomstvo, které zase plodí ještě slabší potomstvo.

Aby se tento začarovaný kruh prolomil, je pro soukromou farmu výhodnější chovat náhradní jalovici samostatně, od nuly, než kupovat tele zvenčí.

Základ úspěchu je položen ve fázi oplodnění. Jalovice dědí své hlavní genetické vlastnosti po svém otci, takže pro inseminaci krávy je nutné zvolit čistokrevného plemenného býka. I při chovu krav na soukromé farmě je možné zakoupit spermie a provést umělé oplodnění.

Jalovice zdědí stavbu vemena po matce. Velmi ceněné je široké, miskovité nebo vanovité vemeno. Velmi povislé vemeno je považováno za špatnou vlastnost. Volně se pasoucí se krávy v létě často poškozují svá propadlá vemena při překonávání houštin křovin. Nízko visící vemena se více špiní, což vyžaduje další péči.

Kuřátko bude mít povahu své matky. Pokud je kráva tvrdohlavá, nervózní, pokud se během dojení převrhne přes kbelík, kopne nebo dupne, neměli byste jí brát jalovici – pak trápení dojičky nikdy neskončí. Je lepší vzít náhradní jalovici od krávy s klidnou povahou, přítulnou a přátelskou.

Přichází ke světlu

Zkušený majitel vede záznamy, zaznamenává datum nakrytí krávy a předpokládané datum otelení. Tyto informace jsou potřebné k včasnému usušení krávy. Dojení se zastaví 45-60 dní před narozením telete. Správné krmení krávy v období sucha zvyšuje šance na narození silného zdravého telete.

Krávy většinou rodí samy. Majiteli stačí vytvořit příznivé podmínky ve stodole. Pro otelení je přidělen samostatný kotec chráněný před průvanem. Čerstvé seno se rozprostírá na podlahu tak, aby novorozené tele bylo na suché podestýlce.

První den je lepší nechat tele u matky. Je však důležité sledovat, jak kráva zvládá své mateřské povinnosti. Pokud kráva novorozené tele neolizuje, je mládě odneseno do samostatného kotce, otřeno do sucha hadříkem a senem, jeho nosní průchody jsou očištěny od hlenu a je krmeno mlezivem z láhve.

Chovat krávu a tele ve stejném kotci ihned po otelení je dobré, protože během dne bude tele opakovaně sát vemeno a po malých dávkách vypije potřebné množství mleziva. Ke své matce se může přiblížit až desetkrát, což je pro novorozené telátko nejfyziologickější.

Během prvního dne by tele mělo vypít objem minimálně 10 % své vlastní hmotnosti, v průměru 4-4,5 litru. Je nesmírně důležité, aby tele dostalo první porci mleziva ihned po narození, během prvních dvou hodin života. V této době je položen základ imunity jalovice.

Faktem je, že tele přijímá imunoglobuliny pouze z kolostra. V prvních hodinách života je střevní sliznice připravena přijímat imunoglobuliny. Takzvané „krypty“, které tvoří střevní sliznici, mají zpočátku nálevkovitý tvar, což usnadňuje pronikání imunoglobulinů do krve dítěte. Ale již 3-4 hodiny po porodu se vnitřní povrch sliznice vyrovná, takže při pozdním podávání mleziva tele nedostává imunitní buňky, které potřebuje.

Optimální režim krmení kolostra bude v plné normě – až 4-4,5 litru během prvních dvou hodin života telete, kdy se imunoglobuliny vstřebávají nejúčinněji. Nakrmit novorozené tele takovým objemem tekutiny z lahvičky je však značně problematické. Dítě po narození ještě není silné a fyzicky není schopno vysát tolik mleziva najednou.

Navíc objem mleziva vypitého jalovicou v prvních hodinách života ovlivňuje celou její následnou produktivitu. Telata, která vypila 4 litry mleziva, rostla mnohem rychleji než ta, která přijala pouze 2 litry.

K vyřešení tohoto problému se na farmách používá drenáč. Jedná se o malou plastovou nádrž s ohebnou sondou. Nádrž se naplní teplým mlezivem, které bylo právě nadojeno, sonda se zavede do jícnu telete tak, aby mlezivo šlo přímo do slezu, a přilévá se 1-1,5 minuty. Díky jednorázovému nálevu velké porce mleziva dochází k mírnému protažení slezu, což následně příznivě působí na apetit jalovice a její schopnost trávit potravu.

Tvorba pasivní kolostrální imunity u telete přímo závisí na kvalitě kolostra. Prvotelátka a mladé krávy tak mají v kolostru nedostatečné množství imunoglobulinů, což vede k nevytváření pasivní imunity.

Veterináři doporučují podávat náhradní mladým zvířatům lék „Bustrum“, jedná se o suché kolostrum z prvního dojení s vysokým obsahem imunoglobulinu. Lék se přidává do mateřského kolostra nebo se podává dítěti v čisté formě.

První dny života – období kolostra

V prvních dnech života se tele živí pouze mlezivem, přesněji přechodným mlékem. Pokud je chován v jednom kotci s matkou, nemá majitel žádné další starosti. Miminko se přisaje k vemínku, jakmile pocítí hlad.

Při umělém krmení je důležité dodržovat denní režim. Kolostrum se krmí 3-4krát denně ve stejných intervalech, denní norma je 5-6 litrů. Pokud mlezivo po nadojení vychladlo, zahřeje se na teplotu +37°C.

Telata se doporučuje krmit z láhve s bradavkou. I přes řadu nepříjemností a prodloužení doby krmení tato metoda zajišťuje správnou tvorbu gastrointestinálního traktu dítěte.

Při krmení by měla být láhev držena přibližně ve stejné výšce jako vemeno krávy, 50–60 cm od povrchu podlahy. Při této poloze hlavy jde mléko při procesu pomalého sání přímo do slezu a obchází bachor, což zajišťuje správné trávení. Tele saje mléko z lahve celkem pomalu, litr mléka vypije za 3-4 minuty.

Při krmení telete z kbelíku trvá proces pití mléka méně než minutu. Nedochází však k přiskřípnutí jícnové trubice, jak se to stává při pomalém sání, dítě mlíčko hltavě polyká a to se dostane do prvního úseku žaludku – bachoru, jehož mikroflóra není uzpůsobena k trávení laktózy. V důsledku toho se nestrávené mléko dostává do střev, což vede k rozvoji průjmu.

Pro posílení imunity je užitečné i krmení telat z láhve. Během procesu sání tele vylučuje mnoho slin, které obsahují přírodní antibiotika a enzymy, které zlepšují vstřebávání mléka ve slezu.

První dva měsíce života jsou obdobím mléka.

Během prvního měsíce života se jalovici upraví trávicí systém. Jeho budoucí produktivita mléka závisí na tom, jak správně je vytvořeno.

Dobré denní přírůstky hmotnosti zajistí rychlý růst jalovice a urychlí přírůstek požadované hmotnosti, což je minimální hranice pro první oplodnění. Je vhodné vážit telata jednou týdně, aby se sledovala dynamika přibírání.

Dobré denní přírůstky jsou 750-900 g Při tomto tempu růstu přibírá jalovice do věku 16 měsíců přibližně 65-70 % své tělesné hmotnosti v dospělosti, což je dostatečné pro úspěšné zabřeznutí a porod prvního telete, otelení nastává ve věku 24 měsíců.

Lýtka rostou poměrně rychle. Do dvou měsíců věku je základem jídelníčku mléko – plnotučné mléko nebo mléčná náhražka (MCM). Jako doplňkové krmení se od 4. do 5. dne života zavádí do stravy startovací krmivo, od věku jednoho týdne – kvalitní seno, od jednoho měsíce – zelenina: mrkev, dýně (v zimě) nebo čerstvá tráva (v létě)

Majitel se individuálně rozhoduje, zda bude jalovice krmit přírodním mlékem nebo plnotučnou mléčnou náhražkou. Je jasné, že přírodní kravské mléko je optimální pro výživu telat. Pokud však vznikne potřeba prodávat mléčné výrobky, jsou telata přemístěna do plnotučné mléčné náhražky. Jeho složení je vyvážené v bílkovinách, tucích a sacharidech, takže poskytuje dobrý start.

Někdy je majitel nucen odmítnout krmit tele přírodním kravským mlékem, pokud se u krávy například objeví mastitida. V tomto případě bude mít mléko vysoké bakteriální pozadí, které je škodlivé pro křehké tělo dítěte.

Pokud se antibiotika používají k léčbě krávy, její mléko by se také nemělo používat ke krmení telat. To způsobí, že si tele vyvine rezistenci na určité antibiotikum, což znemožní použití tohoto léku k léčbě v budoucnu.

Mléko a plnotučné mléčné náhražky

Kromě případů, kdy je tele chováno na sání, se praktikuje smíšený typ krmení. První týden je jalovice krmena plnotučným mlékem, během dalších dvou týdnů se postupně převádí na mléčnou náhražku.

Aby se zabránilo zažívacím potížím a rozvoji průjmu, mění se strava postupně.

• Do věku jednoho týdne se tele krmí mateřským mlékem třikrát denně, 2 litry na jedno krmení.
• Během druhého týdne se do mléka přimíchává rozpuštěná plnotučná mléčná náhražka: nejprve v poměru 75 % mléka a 25 % plnotučné mléčné náhražky a na konci druhého týdne ve stejném poměru. Dávkování je stejné: 3x denně 2 litry na porci.
• Během třetího týdne se podíl mléčné náhražky stále více zvyšuje a poměr se dostává na 75 % mléčné náhražky a 25 % kravského mléka. Tele je převedeno na dvě jídla denně, 3 litry na každé jídlo.
• Od čtvrtého týdne života dostává tele pouze rozpuštěnou mléčnou náhražku, bez přirozeného mléka. Objemy krmení zůstávají stejné, 2 krát 3 litry, a tele pokrývá rostoucí nutriční potřeby koncentráty a senem.
• Během 10 dnů před koncem období mléka, od 50. do 60. dne, se dávka mléčné náhražky postupně snižuje, nejprve snížením objemu: 2krát 2 litry, poté přechodem na jednorázové krmení – 1krát 2 litry a po několika dnech je mléčná náhražka z jídelníčku zcela odstraněna. Potřeba pití se doplňuje teplou vodou.

Je důležité počítat s tím, že telata nemají v prvním měsíci života vyvinutý termoregulační mechanismus. Proto je tak důležité ohřát mléko/mléčnou náhražku na teplotu +37°C. Podávání studeného mléka k pití způsobí, že se v žaludku srazí a vytvoří nestravitelnou hrudku, což vede k rozvoji průjmu.

U telat narozených v zimě, která jsou chována v nevytápěné stáji, se denní dávka mléka zvyšuje přidáním 2 % objemu mléka na každý stupeň pod teplotním prahem +5°C. Při chovu telete ve stáji, kde teplota v mrazu klesá až na -10°, se tedy denní potřeba mléka zvyšuje z 6 litrů na 7,6 litrů.

Koncentráty a seno

Produktivita dojnice přímo závisí na tom, kolik sena nebo trávy dokáže za den sníst, a tedy na velikosti bachoru a schopnosti trávit vlákninu.

Vývoj bachoru u jalovice je prvořadým úkolem majitele. Již ve věku 4-5 dnů se tele podává startovací krmivo nebo drcený oves, do krmítka hrubě drcená směs ovsa a ječmene. Pro zvýšení potravinářské přitažlivosti krmiva je ochuceno rybí tuk nebo přidat malé množství rybí pokrm.

V prvních dnech tele ještě nerozumí tomu, jak jíst suchou stravu, ale učí se velmi rychle, protože jeho potřeby živin rostou, nedojivost se nezvyšuje.

Aby tele mohlo jíst koncentráty ve větším množství, mělo by mít volný přístup k vodě pokojové teploty. Při chovu telat v nevytápěné stáji se voda podává mezi krmením mlékem, každé 1,5–2 hodiny.

Během prvních 10 dnů života se rychlost spotřeby koncentrátu postupně zvyšuje, 100-150 g denně. Koncentráty se doporučuje nalévat po malých dávkách, aby si zachovaly své atraktivní aroma.

Ve věku dvou týdnů dostává tele seno do samostatného krmítka. Musí být kvalitní, bez plísní. Ideálně vojtěškové seno popř vitaminovo-bylinná mouka.

Alfalfa seno je dobře stravitelné v gastrointestinálním traktu telat a jeho vysoká nutriční hodnota zajišťuje vysoký denní přírůstek hmotnosti. Množství sena v krmítku se postupně zvyšuje. Mělo by ho být dostatek, rozdělování krmiva se měří jen proto, aby nedocházelo ke ztrátám, jelikož tele část sena z krmítka vytáhne a rozšlape.

Budoucí produktivita jalovice přímo závisí na krmivu, které dostala „v dětství“. Ve věku do 3 měsíců se u jalovic aktivně vyvíjí parenchym, žlázová tkáň vemena. Vemeno budoucí krávy bude záviset na tom, jak výživná je strava v tomto období.

Americká praxe chovu náhradních jalovic vysoce užitkových plemen tedy zahrnuje zesílenou stravu založenou na mléce a startovacím krmivu. Ve věku 3-4 týdnů se rychlost koncentrátů postupně zvyšuje a dosahuje 500 g denně po 5-6 týdnech – až 1 kg denně.

Startovací krmiva pro telata obsahují lehce stravitelné rostlinné bílkoviny (vojtěškový šrot, sójový šrot), dále obiloviny (kukuřice, ječmen, oves) a enzymy zlepšující trávení. Při krmení telat drceným obilím je krmná směs obohacena o vitamin-minerální komplex „Zdravur Mu-Mu“.

Krmení během puberty

Jalovice začínají pohlavně dospívat v 7-8 měsících, ale do tohoto věku se jim ještě nepodařilo nabrat tělesnou hmotnost potřebnou k nesení a porodu mláděte. Optimální období pro první oplodnění je 16 měsíců, což umožňuje pořídit si prvního potomka ve věku 2 let.

Na začátku puberty je tělo jalovice téměř úplně zformované. V tomto období je převedena na lehkou stravu, snižující nutriční hodnotu krmiva. Alfalfové seno se nahrazuje senem lučním, množství koncentrátů se udržuje na 1 kg denně a podává se šťavnaté krmivo.

Překrmování během puberty ve věku 7-12 měsíců vede k rozvoji obezity vemene a nadměrnému přírůstku tělesné hmotnosti. Obojí má negativní vliv na produkci kravského mléka.

Majitel musí pamatovat na to, že hubenou stravu jalovice v prvních měsících jejího života již nelze později vykompenzovat, proto je třeba ke krmení náhradních mláďat přistupovat se vší zodpovědností.