Jak a kdy zasadit mrkev v zimě: co je potřeba pro dobrou sklizeň
Začínající zahrádkáři na otázku, zda je možné zasadit mrkev před zimou, pravděpodobně odpoví překvapeně: vždyť tato zelenina se sází na jaře, ne? Ano, tradičně se výsadba provádí na jaře a sklizeň dozrává na podzim, ale pokud zasadíte mrkev v říjnu nebo listopadu, můžete příští rok získat vitamíny mnohem dříve. To je hlavní důvod, proč lidé znalí zahradničení preferují podzimní výsadbu.
Pokud se chcete dozvědět více o tom, jak probíhá zimní setí mrkve a jaké výhody přináší výsadba mrkve na zimu na Ukrajině, pak jste přišli na stránku webu Yaskrava Klumba, kterou potřebujete. V tomto článku se pokusíme podrobně rozebrat, jak skutečně mrkev před zimou zasadit: příprava místa, samotná výsadba a další postupy. Bude to zajímavé, tak přejděte dolů.
Jak zasadit mrkev na podzim?
Okolí zahrady vždy hraje velkou roli při pěstování konkrétní plodiny. Vezměte prosím na vědomí, že okurky, cibule, rajčata, cuketa – to je to, co můžete zasít mrkev před zimou a počítat s dobrými výsledky. Pokud jste již při pěstování výše uvedených plodin přidali kompost nebo humus, je to skvělé. Zároveň není vhodné pěstovat mrkev v oblasti po fazolích nebo petrželce. Prioritou je ta část zahrady, kde není průvan a hodně slunce. Jak připravit záhon pro mrkev? Půdu je nutné zrýt (cca 2-4 týdny před výsadbou, dost na rýčový bajonet) a následně zkypřit. Pokuste se vytvořit úhledné drážky (3-5 cm hluboké a 20-25 cm intervaly). V době, kdy dojde k setí, bude dno prohlubní mírně zhutněno. Další oblíbenou otázkou ohledně mrkve na pásce je, zda je možné zasadit taková semena před zimou? Přesto se dává přednost běžným čerstvým semenům. Odděleně, v relativně teplé místnosti, je uložena suchá půda, kterou bude třeba vyplnit v brázdách. Co dát do důlku s mrkví? Pro lepší nutriční hodnotu se půda často promíchává s humusem. Za optimální období setí se považují dny, kdy půda zcela vychladla a je i mírně zmrzlá, ale ještě nezmrzlá, to znamená, že teplota by měla být +/- kolem 0 °C, ale i sázení semen do půdy poprášené podzimní sníh nebude kritický. Příprava sadebního materiálu zahrnuje namáčení v roztoku manganistanu draselného a následné sušení. Při setí počítejte s tím, že na 1 metr brázdy by se měl odebrat přibližně 1 gram semínek, které je třeba vysévat rovnoměrně. Jsou pokryty zeminou (ano, přesně tou, kterou jste skladovali v suché a teplé místnosti). Dále se provede postup mulčování. Když začne sníh poprvé znatelně padat, udělejte podél drážek se semínky kopeček.
Výsev mrkve před zimou: jaké odrůdy si vybrat?
Před výsadbou mrkve před zimou musíte určitě projít seznam nejlepších zástupců této kultury. Požadavky na zimní výsev mrkve jsou téměř stejné jako na jarní výsev: kvalitní sadba, dobrá klíčivost a zdravé plody plné šťávy. To mluví obecně. Při odpovědi na otázku, jakou odrůdu mrkve zasadit na podzim před zimou, si nelze nevzpomenout na mrkev Nantes – jednu z nejoblíbenějších odrůd, která se vyznačuje průměrnou dobou zrání. Vegetační období trvá asi 3-4 měsíce. Tato mrkev je ideální pro ty, kteří chtějí získat rané shluky produktů, které lze použít k vaření. Další oblíbenou odrůdou je Winter, která je proslulá svými na vitamíny bohatými, mírně nasládlými plody, které v dobrých podmínkách dorůstají délky 18-20 cm. Obsahují hodně keratinu, takže přínosy pro tělo při konzumaci v syrovém stavu jsou nepopiratelné. Ve srovnání s Nantes je mrkev větší a těžší. Technická zralost (počítáno ode dne výsevu) nastává přibližně za 3,5 měsíce. Kořenová zelenina se vyznačuje tradiční oranžovo-červenou barvou. Při správné péči a příznivém počasí jsou zaručeny vysoké výnosy. Pokud jste se ani po seznámení s mrkví Winter a Nantes stále nerozhodli, kterou mrkev zasadit před zimou, pak je pro vaši pozornost krása odrůdy Losinoostrovskaya. Je sladký, absolutně nehořký a navíc vyniká velmi originální barvou, ve které převládají načervenalé a tmavě oranžové tóny. Nejčastěji se tato mrkev sází na podzim, aby v příštím roce co nejdříve získala chutnou kořenovou zeleninu pro výrobu šťáv a její použití při vaření.
Podzimní výsadba: klady a zápory?
Samozřejmě existují skeptici, kteří jsou kategoricky proti setí mrkve na podzim. Zcela správně argumentují svou pozicí příliš vysokými riziky: zvedne se nebo ne, zamrzne nebo nezmrzne. Ano, skutečně hlavní nevýhodou výsadby před zimou je zvýšená závislost na povětrnostních podmínkách. Ať se snažíte sebevíc, vždy se najde malé procento štěstí, které je buď s vámi, nebo proti vám. No, ještě jeden negativní bod je špatná kvalita. Na druhou stranu se během šesti měsíců chladného počasí nahromadí silný vitamínový hlad a raná mrkev prostě jde s nádechem ve 100% objemu. Vlastně není potřeba ho dlouho skladovat. Mezi zřejmé výhody patří: rychleji získáte čerstvé okopaniny, na jaře ušetříte drahocenný čas a v oblasti, kde rostla mrkev, můžete na podzim zasadit i jiné plodiny (relevantní pro malé plochy).
Jaké jsou vlastnosti výsadby mrkve před zimou?
Na otázku, zda se skladuje mrkev zasazená před zimou, jsme již odpověděli: ano, skladuje se, ale ne tak dlouho jako na jaře vysazená. Další oblíbená otázka: je nutné před zimou zakrýt vysazenou mrkev? Pokud plánujete získat kvalitní ranou sklizeň, měli byste na jaře přemýšlet o přístřešku. Standardní řešení: instalace speciálních oblouků přes postel, které slouží jako rám. Přes ně je natažena fólie (můžete zvolit alternativní materiály), která je zajištěna podél okrajů. Nejčastějším problémem je, že mrkev zasazená na podzim jde na jaře k semeni. To se děje z několika důvodů: použití špatného sadebního materiálu (zakoupeného od bezohledných prodejců) nebo nadměrného stresu (nepříznivé počasí v zimě). Co se týče chorob a škůdců, vše je standardní, stejně jako u jarní výsadby. Naštěstí pomáhá Záchranář z řepy a mrkve nebo jiné podobné produkty.
Jak se starat o mrkev vysazenou na podzim?
Podzim (po výsadbě) a zima jsou pro zahradníka obdobím odpočinku. První postupy péče začínají na jaře, kdy vzejde mrkev zasazená před zimou. Nejčastěji se to děje v březnu a shoduje se s hlavní prací na zahradě. První věcí je zajistit úhlednost záhonu, to znamená odstranit drobný plevel. Je důležité sledovat úroveň vlhkosti půdy. Hodně záleží na jarním počasí. Pokud je příliš suchá, pak by měla být mírná zálivka provedena jednou za 1,5-2 týdny. Velmi mladé klíčky potřebují selektivní sevření. Později, když klíčky získají 4 listy, se provádí plánované ředění. Je možné nasypat popel pod mrkev? Jedná se o známou lidovou metodu, která pomáhá produkovat velké ovoce. Jeho účinnost byla potvrzena v praxi, protože popel obsahuje mnoho mikroelementů důležitých pro vývoj mrkve. Mimochodem, hnojení je nejdůležitější fází péče.
Jaká hnojiva má mrkev ráda?
Jak již bylo zmíněno dříve, organickou hmotu můžete přidat během výsadby. Pokud se na místě dříve pěstovala plodina, která byla krmena kompostem nebo humusem, pak na podzim a v zimě postačí „stará nálož“. Hlavní hnojení se provádí na jaře. Zvýšenou pozornost je třeba věnovat koncentraci draslíku v půdě. Fosforu je potřeba méně. Dobrá odezva na sodík a hořčík. Optimálním řešením jsou hnojiva pro okopaniny z obchodu, která obsahují všechny potřebné minerály. Jde hlavně o to, aby obsah dusíku nebyl příliš vysoký, jinak dochází ke zbytečnému větvení okopanin a v důsledku toho se zhoršují nejen jejich estetické, ale i chuťové vlastnosti. Tato plodina vykazuje poměrně vysokou citlivost na složení půdy, proto se doporučuje používat tekutá hnojiva a opatrně je nalévat mezi řádky. Stačí 2-3 sezení za sezónu.