Ivan-čaj (fireweed): léčivé vlastnosti fireweed a jeho jedinečnost
Ohnivý čaj – jeden z nejstarších a skutečně zdravých nápojů na planetě. Spektrum stopových prvků je prostě jedinečné. Bylo vědecky prokázáno, že Ivan čaj je lepší než všechny léčivé rostliny ve svých protizánětlivých vlastnostech.
Příběh
Čaj Ivan je v Rusku znám již více než deset století. Tento nápoj je zmíněn ve starých ruských rukopisech, pil se i při stavbě Moskvy.
Další zmínka o ohnivé trávě – Ivan čaji – se datuje k události z roku 1241, kdy princ Alexandr Jaroslavovič (později Něvskij) a jeho družina osvobodili město Koporye, severozápadní předsunutou základnu Velkého Novgorodu, od německých křižáckých rytířů. Obyvatelé tohoto města nejen léčili rány Ivanovým čajem, posypávali je práškem z rozdrcených listů, ale také podávali čaj z této rostliny neklidným, úzkostným, bojem unaveným válečníkům. Později se stala nejdůležitější složkou ruského exportu. Po speciálním zpracování byla ohnivá tráva odeslána po moři do Anglie a dalších evropských zemí. Z hlediska objemu byl export čaje Koporye na druhém místě za rebarborou, následovalo konopí, kožešiny a zlato. V zahraničí se Ivan čaj nazýval ruský čaj!
![]()
Výhody
Zvyšuje obranyschopnost
funkce těla

Přírodní pramen
energie
Zdroj vitamínů
a minerály
Normalizuje
metabolismus
Jedinečnost čaje Ivan je v koncentraci užitečných látek. Obsahuje 69 užitečných stopových prvků, což tvoří 2/3 Mendělejevovy tabulky. Ivan čaj obsahuje 3 denní normy manganu (Mn), který podporuje lepší vstřebávání vápníku (Ca) v kostní tkáni.
Ivan – čaj je zásobárna vitamínů. Je to silný antioxidant a má sedativní účinek. Ivan-čaj si poradí se stresem, neurózami a jejich následky. Ve 100 g. Čajové lístky Ivan obsahují od 200 do 400 mg. kyselina askorbová, tj. 5-6x více než v citronech a vitamíny skupiny B jsou v něm velmi dobře zachovány ve všech fázích výroby. A co je nejdůležitější, je to nepřekonatelné antiseptikum.
Seznam užitečných vlastností cypřiše, které ovlivňují lidské tělo:
- zvyšuje ochranné funkce těla, stimuluje imunitu;
- je protizánětlivé, obalující činidlo;
- uklidňuje nervový systém a zvyšuje výkon;
- alkalizuje, čistí krev;
- pomáhá odstraňovat toxiny, těžké kovy a záření z těla;
- je účinný prostředek proti bolesti a antipyretikum;
- obnovuje sílu při vyčerpání;
- normalizuje tlak;
- posiluje “mužskou sílu”;
- čaj Ivan s téměř nulovými kaloriemi obohatí vaše tělo o potřebné vitamíny a mnoho dalších užitečných látek, které pomáhají kontrolovat pocit hladu.
- Ivan čaj v kombinaci s brusinkou, mátou, listy rybízu a květy chrpy zvyšuje imunitu, celkově posiluje organismus, aktivně bojuje proti virům a bakteriím, chrání a uchovává mládí, aktivitu a životní energii.
- Rybíz v kombinaci s Ivan čajem je přírodní přírodní energizér: tonizuje tělo a posiluje imunitní systém. Nápoj má posilující účinek na kardiovaskulární systém, stimuluje mozkovou činnost, zvyšuje celkový tonus těla.
- Ivan čaj a tymián mají pozitivní vliv na nervový systém, zmírňují stres a chronickou únavu.
Ivan čaj lze uvařit 3-5krát bez ztráty chuti a prospěšných vlastností
Ivan čaj předčí citron, pokud jde o vitamín C, a zelený čaj, pokud jde o antioxidanty
Dva šálky Ivan čaje mohou zmírnit syndrom kocoviny
Nápoj povzbuzuje a zároveň zklidňuje
Účinný nástroj pro hubnutí
Obsahuje asi 70 užitečných stopových prvků – to jsou 2/3 Mendělejevovy tabulky
S téměř nulovými kaloriemi obohacuje Ivan čaj tělo o potřebné vitamíny
Nemá žádné kontraindikace, s výjimkou individuální nesnášenlivosti
Přípravný proces
Výroba čaje Ivan se skládá z několika důležitých fází, jejichž správné dodržování je velmi důležitou součástí pro získání lahodného, aromatického sibiřského čaje.
- Ivan-čaj BioNergy, stejně jako další složky obsažené v jeho složení, se shromažďují v ekologicky čistých oblastech Sibiře, na polích obklopených lesy. Uprostřed léta, kdy cypřiš rozkvétá, začíná sklizeň. Právě tehdy obsahuje zvýšenou koncentraci užitečných látek.
- Po omytí vroucí vodou se nasbírané lístky Ivanova čaje zkroutí na vále.
- Po průchodu stupněm mletí prochází získaná surovina stupněm fermentace. Fermentace je oxidační proces, ke kterému dochází uvnitř čajového listu působením jeho vlastních enzymů. Proces fermentace je nejdůležitější složkou, která vede k pravému sibiřskému čaji Ivan. V procesu fermentace se mění biochemické složení listu, jeho barva se začíná měnit ze zelené na hnědou a vůně získává odstíny ovocného aroma. Jeho fermentace je řízena vůní a barvou listu, která může trvat od 12 do 36 hodin. Pokud překročíte tyto časové rámce, list zkysne a zplesniví.
- Aby byl výsledný čaj skladován po dlouhou dobu, musí být po fermentačním procesu vysušen, protože během sušení klesá vlhkost listů, což ovlivňuje dobu skladování čaje.
Pravidla pro vaření Ivan čaje
Je důležité naučit se správně vařit nálev z fireweed. Sortiment příchutí čaje Ivan BioNergy je vybírán s ohledem na kombinaci prospěšných vlastností jednotlivých složek. Tymián, máta, bergénie, květy chrpy, drcené brusinky, listy rybízu – to jsou neuvěřitelně zdravé bylinky a bobule, které dodávají nápoji bohaté aroma přírody.
Způsob vaření: na půl litru vody je třeba vzít asi dvě čajové lžičky čaje z listů Ivan. Připravte vodu: neměla by být příliš horká. Ideální teplota pro vaření je 90-96 stupňů. Čaj louhujte 7-12 minut. Směs lze použít až 5krát. Nápoj bude o něco méně nasycený, ale stejně chutný.

Výhodou Ivan čaje je absence kofeinu, navíc je užitečný teplý i studený. Ego si snadno připravíte doma. Ani po několika dnech neztrácí své užitečné vlastnosti.