Ervené ryby: stanoviště, mořské a říční druhy čeledí jeseterů a lososů

Pstruh, růžový losos, chum losos, jeseter, losos a další druhy červených ryb dostaly svá jména podle barvy jejich svalové tkáně. Sytost barev se může lišit od jasně červené po růžovou. Ryby tohoto druhu jsou při vaření vysoce ceněny a jsou považovány za pochoutku. Je obvyklé rozlišovat dvě hlavní čeledi: jesetera a lososa. Každá odrůda má své vlastní vlastnosti a rozsah.

Rodina jeseterů

Vědci nemohou určit přesné stáří tohoto druhu ryb, ale předpokládá se, že se objevily před více než 75 miliony let. Mezi všemi druhy ryb, které žijí ve sladkých vodních útvarech, je rodina Sturgeon považována za největší. Toto plemeno červených ryb je stále vzácnější kvůli rozsáhlému pytláctví. Azovské a Černé moře utrpělo zejména během 90. let, kdy byla většina druhů zničena v důsledku nekontrolovaného rybolovu.

Hlavní rysy

Charakteristickým rysem takových ryb je protáhlé, vřetenovité tělo a děsivé podélné trny na horní části těla (slouží jako kostěné štíty). Hlava má podlouhlý tvar a je pokryta hustými kostěnými pláty. Přední část čenichu je zakončena charakteristickými parmami, umístěnými těsně pod ústní štěrbinou. Potrava jesetera se skládá převážně z malých červů, hmyzu a larev, které žijí na samém dně. Absolutně všichni zástupci druhu jsou sladkovodní, semianadromní nebo anadromní. Hlavní stanoviště je distribuováno v povodích Azovského, Černého a Kaspického moře.

Dnes je rodina jeseterovitých rozdělena pouze do 4 hlavních druhů:

Všechny uvedené typy se od sebe liší. Lopatkovec získal své jméno podle neobvyklého tvaru svého čenichu. Oči mohou být prakticky atrofované, ale skvěle vyvinutý hmat pomáhá rybám najít potravu. Husté šupiny a přítomnost ochranných plátů podobných mušli mu pomáhají přežít v silných proudech povodí Mississippi.

Reprodukce a význam

Zástupci čeledi jeseterovitých jsou považováni za dlouhověké, s výjimkou jesetera. Relativně pozdní pohlavní dospělost a tření jednou za několik let zpomalují reprodukční proces. Jikry jsou kladeny do řek, po kterých se ryby vracejí do mořských pánví. Během prvních měsíců se plůdek živí zooplanktonem.

Lidé chovali jesetery od pradávna. Nejrozšířenější oblasti jsou Azovské, Kaspické a Černé moře. Zákony proti pytláctví jsou stále přísnější, ale nelegální rybolov stále kvete. Za prvé, rybáři mají zájem o chutný, drahý černý kaviár.

Celý seznam jmen červených ryb je uveden v Červené knize. Dnes jsou jeseter obecný, jeseter hvězdnatý a jeseter na pokraji vyhynutí a jejich lov je zakázán. Rybí farmy jsou vytvářeny v přirozených prostředích, kde se plůdek chová a při dospívání je vypouštěn do moře. Výrazného zlepšení situace s populací druhu není možné dosáhnout z důvodu neustále se zhoršující ekologie a pytláctví.

Čtěte také: Kde žije beluga největší a jak dlouho žije?

Zástupci druhu

Vzhled a vlastnosti chování v přirozeném prostředí jsou u všech jeseterů podobné. Ale existují také charakteristické rysy pro každého zástupce rodiny. Uvedené ryby jsou uvedeny v abecedním pořadí:

• Beluga. Tento druh červené ryby je ohrožený a je jedním z největších. Oficiálně zaznamenaná průměrná hmotnost dospělého člověka je 1 tuna a délka je 4,2 metru. Nepotvrzené zprávy naznačují, že beluga může dosáhnout výšky 9 metrů a vážit více než 2 tuny. Zástupci tohoto druhu žijí až 100 let, ale pohlavní zralost nastává poměrně pozdě. Dospělá samice klade první vejce ve věku 22-27 let a počet plůdků závisí na velikosti jedince. Ryba se může během svého života vytřít mnohokrát, ale ne každý rok. Beluga se živí jinými druhy ryb nebo měkkýšů. Rybáři často nacházejí mláďata tuleňů v žaludcích dospělých tuleňů.
• Jesetery může dorůst až 6 metrů a vážit více než 800 kilogramů. Třída jeseterů zahrnuje 19 druhů velkých ryb. Charakteristickým rysem je vzhled: charakteristické podélné řady scutes-bugů, které jsou umístěny odděleně od sebe a navzájem se neslučují. Není možné dát definitivní odpověď na otázku, kde lze jesetery nalézt, protože převážná většina zástupců rodiny je považována za stěhovavé. Ryby žijí v mořských pánvích, ale během tření nebo v zimě se stěhují do řek. Jeseteři plavou u dna nádrží a živí se malými červy a měkkýši. Plodnost tohoto rybího druhu je při tření obrovská, hmotnost nakladených jiker může tvořit 25 % celkové hmotnosti.
• Trn Patří mezi semianadromní druhy, neboť zimuje v řekách. Průměrná délka života je 30 let. Tento zástupce rodiny Sturgeon dosahuje délky 214 centimetrů a může vážit více než 30 kilogramů.
• Stellate jeseter. V současnosti je největší množství ryb soustředěno v Aralském jezeře. Jednotlivé ryby vstupují do Terek, Samur a Sulak, zastoupení hvězdnatého jesetera na Dálném východě není tak velké. Průměrná hmotnost se pohybuje od 5 do 80 kilogramů v závislosti na druhu. Nejvyšší váha byla zaznamenána u obyvatel Dunaje.

Vědci aktivně vyvíjejí křížení určitých druhů, aby získali odolnější a životaschopnější druhy. Určitých úspěchů bylo dosaženo při umělé inseminaci jesetera trnitého a jesetera, jesetera trnového a jesetera hvězdnatého.

Zástupci lososa

Největší mylnou představou o této třídě je používání lidových názvů pro druhy červených ryb: losos a pstruh. Ve skutečnosti jsou to jen souhrnná jména rodin nebo podrodin. Vzorky mají velkou kulinářskou hodnotu, protože se používají při přípravě mnoha vynikajících pokrmů. Růžový losos, tuleni, síh a losos sockey jsou navíc zdrojem jedné z nejdražších lahůdek – červeného kaviáru.

Čtěte také: Lov kaprů: návnada, náčiní a rybářské funkce

Vzhled a stanoviště

Většina zástupců tohoto druhu dosahuje délky od několika desítek centimetrů do 2 metrů. Jen několik největších odrůd, jako je losos Chinook nebo tajmen, dosahuje hmotnosti až 100 kilogramů. Charakteristickým znakem vzhledu čeledi je bočně stlačené, protáhlé tělo a ploutve jsou umístěny uprostřed břicha. Šupiny jsou zaoblené a lze je odlišit od ostatních druhů lososů přítomností malé tukové ploutve. Dalším znakem je jedinečná struktura lebky, která je jednou pevnou kostí, nikoli chrupavkou.

Stanoviště je rozsáhlé, ryby se cítí pohodlně jak v mořských vodách, tak ve sladkých vodách. Preferovaným stanovištěm jsou studené vody. Teplé oblasti jsou vhodné pro existenci čeledi lososovitých, ale jejich výskyt v takových nádržích je spojen s umělým chovem.

Období tření je pro vědce zvláště zajímavé. Charakteristickým rysem je touha vrátit se k tření do vod, kde se ryba narodila. V tomto období získává čeleď lososů status stěhovavých ryb, jelikož se jedinci stěhují do řek.

U většiny druhů je proces kladení vajíček prvním a posledním v životě a po tření ryba hyne. Krátce před rozmnožováním dochází k výrazným změnám vzhledu. Barva se může výrazně změnit, mohou se objevit tmavé nebo jasně červené skvrny a pruhy.

Jména populárních druhů

Informace o názvu červené ryby z čeledi lososovitých není možné poskytnout v plném rozsahu kvůli obrovskému počtu druhů a poddruhů. Také většina ryb je velmi podobná, takže Má smysl se zmínit nejoblíbenější a specifická plemena:

Čtěte také: Jaké sladkovodní ryby se vyskytují v ruských vodách

Dnes je klasifikace druhů a poddruhů čeledi lososovitých tak široká, že mnozí vědci mají někdy potíže přiřadit odrůdu do jakékoli kategorie. Rodiny ryb jeseterů a lososů mají pro člověka velkou hodnotu. Nejvíce se používají při vaření, protože chutné a chutné maso lze jíst i syrové. Bohužel se nepodařilo zcela překonat problém pytláctví, takže mnoha druhům hrozí vyhynutí.