Botanická charakteristika a biologické vlastnosti cibule – Sázeč česneku, sklízeč česneku, zařízení na zpracování česneku

K pochopení biologických vlastností zeleninových plodin není nutné být botanikem. Znalosti v této oblasti vám pomohou správně kultivovat cibulový záhon, aniž byste se dopustili elementárních chyb. S alespoň minimální představou o struktuře rostliny a jejích vlastnostech bude zahradník schopen věnovat pozornost těm nuancím, které zvýší výnos. Vzhledem k tomu, že plod cibule je cibule, upravený kořenový proces, za účelem zvýšení produktivity se nejprve musíte dozvědět více o kořenovém systému tohoto druhu.

Charakterizace

Cibule je dvouletá plodina patřící do třídy jednoděložných rostlin. Domovinou cibule je Afghánistán, Irák a Turkmenistán s horským klimatem charakteristickým pro tyto regiony (nízký tlak a vlhkost vzduchu, tvrdé horniny a půda bohatá na minerály, ale bez organické hmoty). Později šlechtitelé vyšlechtili mnoho odrůd přizpůsobených různým klimatickým podmínkám.

U čeledi cibule neexistuje jasné rozlišení mezi orgány. Tyto rostliny nejsou rozděleny na kořen, výhonek, listy. Důvodem je postupný přechod z jedné morfologické části do druhé. Oddenek přeměněný na cibulku dává vzniknout výhonku, který nemá hlavní stonek, ale je představován trsem tvrdých vzpřímených listů. Pěstováním cibule získáte:

1. Peří nebo zeleň.
2. Sevka – za účelem získání dalšího výsadbového materiálu. Sevok se zpravidla vysazuje před zimou na otevřeném prostranství.
3. Přímo cibule, jejíž odrůdy jsou popsány v tomto materiálu.
4. Pro dekorativní účely. Jsou zde popsány odrůdy a způsoby pěstování okrasné cibule.

Generativní orgány schopné pohlavního rozmnožování dospívají až ve druhém roce růstu.

Kořenový systém různých druhů cibule

Stejně jako celá třída jednoděložných rostlin má cibule vláknitý kořenový systém. To znamená, že rostlina nemá hlavní kořen, ale místo toho spoustu náhodných tenkých vláken-kořenů. To umožňuje cibuli pevně se usadit v půdě: kořeny postupně vtahují cibuli hlouběji, pronikají do půdy hustou sítí a ulpívají na oddencích jiných rostlin.

Cibule má vláknitý kořenový systém

Cibule je stále považována za mělkou, přisedlou plodinu. Z tohoto důvodu vyžaduje speciální volné půdní typy, zejména při množení semeny.

Kořeny cibule jsou vysoce schopné chemotropismu, instinktivního vyhledávání a vstřebávání rozpuštěných živin. Kořeny jsou roční strukturou a po skončení vegetačního období odumírají. Živiny se hromadí v upraveném bazálním výhonu – cibuli.

kmenová struktura

U cibule je upravena i nať. Představuje se ve formě zjednodušené desky – dna. Na této desce je jeden nebo více pupenů obklopených listy vaginálního typu. Tyto ledviny se nazývají pupeny.

Při vegetativním množení se v rostlině vytvoří „patka“ – odumřelé a ztvrdlé zbytky mateřského dna. Patka chrání žárovku před nadměrným pronikáním vlhkosti a následným rozpadem, což je důležité zejména v posledních fázích jejího vývoje. Proto je pro zajištění dobré udržovací kvality plodiny výhodnější pěstovat její sady.

Schopnost rostliny produkovat zelenou plodinu závisí na počtu primordií (čím méně primordií, tím aktivněji se vyvíjejí listy).

Struktura listu

Cibule se vyznačují kuželovitými, vzpřímenými listy kuželovitého tvaru, ke konci se zužující a uvnitř duté. Před mrazem a nedostatkem vlhkosti je plech chráněn volným voskovým povlakem. Barva listů závisí na úrovni světla: čím více slunečního světla rostlina dostává, tím světlejší je barva peří. Obecně se barva mění od světle zelené po šedozelenou, tmavou.

Listy se také liší velikostí a hustotou. Ke konci vegetačního období listy zhoustnou, získají výraznou žilnatost (u cibule podélně-příčně). Nejhustší jsou listy vytvořené z extrémních otevřených šupin cibule. Vícevrstvá cibule má jiný kořenový systém, který lze nalézt v tomto materiálu.

Listy cibule jsou kuželovitého tvaru, ke konci se zužují a uvnitř jsou duté.

Struktura žárovky

Žárovka se nazývá falešné listy sedící přímo na dně a chrání ledviny uvnitř. Na řezu je vidět, že šupiny tvoří soustředné kruhy a jejich hustota a šťavnatost se zvyšují, jak se přibližují ke středu. Váhy tvořící žárovky se dělí na:

• uzavřené šťavnaté. Modifikované listy kuželovitého tvaru, které se neasimilují a plní výhradně zásobní funkci.
• otevřené šťavnaté. Zesílené, nefotosyntetické části listu se šťavnatou bází, směrem k vrcholu se ztenčují.
• suché kožní šupiny. Mají různou barvu (podle odrůdy – bílé, modré, červené odrůdy), hustou a hladkou, chrání cibuli před škůdci, vysycháním a napomáhají její delší skladovatelnosti.

Šťavnaté části cibule mohou mít v závislosti na odrůdě volnou zrnitou, vláknitou, papírovou, síťovitou nebo membránovou strukturu.

Ve středu cibule jsou spirálovitě umístěny pupeny, ze kterých se v budoucnu tvoří heterofyty (kvetoucí výhonky) nebo nové cibule. Podle počtu takových prapůvodních pupenů se určuje primordia cibule a hnízdění.

Tvar žárovek je rozdělen do několika hlavních typů:

• byt;
• zaoblený plochý;
• zaoblený;
• dlouhé (protáhlé nebo podlouhlé);
• meloun;
• kulatý meloun.

Struktura květu a výhonku

Počet a velikost kvetoucích výhonků u cibule závisí na odrůdě a podmínkách pěstování.. Vznikají poté, co nové peří přestane růst, na samém konci vegetačního období. Z tohoto důvodu má výhonek schopnost fotosyntézy, která zajišťuje zrání semen. Semena se také podílejí na výsadbě. Zpravidla se od nich získává sevok. Pěstování cibule ve volné půdě se semeny a sadami je popsáno zde.

Květní stonky rostlin cibule se nazývají šíp a proces jejich tvorby se nazývá šíp. Šíp je dutá tenkostěnná trubka s mírným zesílením na základně. Jeho délka může dosahovat od 45 do 130 cm.

Květy cibule mohou mít bílou, modrou, fialovou nebo nažloutlou barvu. Tvoří komplexní květenství-deštník, který může obsahovat od několika kusů až po několik tisíc květů. V průměru je doba květu jednotlivé květiny 3-7 dní a celý deštník je 7-35 dní. Symetrické květy nemají sepaly, ale mají stálou sadu gametofytů – 6 tyčinek a 1 pestík.

Dekorativní odrůda Aflatun

Reprodukce

Cibule se vyznačuje jak pohlavním rozmnožováním pomocí semen, tak vegetativním rozmnožováním pomocí cibulí. K pohlavnímu rozmnožování dochází samoopylením nebo opylením hmyzem. Při dvojitém hnojení se pro každý květ vytvoří jedno semínko. Z nádoby se vyvíjí suchý vícesemenný plod – truhlík. Semena nepravidelného pyramidálního tvaru dozrávají během 40-60 dnů. Poté, co jsou semena pokrytá hustou černou slupkou (pro kterou je lidé nazývali „chernushka“) připravena k montáži. Do 1 gramu se většinou vejde až 1000 jednotlivých zrn.

Za nepříznivých podmínek zamrzají životně důležité procesy, začíná aktivní tvorba primordií a akumulace živin v žárovce.

V této podobě rostlina prochází obtížným obdobím a s nástupem tepla dává několik šípů najednou a netvoří žárovky ve druhé fázi vývoje.

Vlastnosti přistání

Vzhledem k této struktuře rostliny lze předpokládat, jak a kde by měla být cibule sázena. Nejvýnosnější je chov sad, přičemž cibule se zahrabávají mělce do kypré, hojně zalévané půdy.. Rané odrůdy mohou být osety nigellou, rýhy až 1 cm hluboké. Měl by být vysazen na dobře osvětleném místě, vyvarujte se ztmavnutí a nadměrné vlhkosti.

Přistání nastává na konci dubna, kdy je půda dobře zahřátá a nejdelší denní světlo.

Video

Závěry

Struktura cibulí umožňuje snadno přežít nepříznivé období, což však výrazně sníží její výnos. Udržování normálních podmínek je klíčem k bohatému plodu a dobré udržovací kvalitě cibulí. Se znalostí fází vývoje cibule je možné stanovit režim pro její pěstování jako dvouleté plodiny, což výrazně zvýší její produktivitu. Jak skladovat cibuli doma, je popsáno na tomto odkazu.

Generální distributor – dovozce v Rusku 10. srpna – Den česneku

Telefony ve Voroněži: (473) 228-65-97

Všechno je česnek!
S podporou Ruské asociace česneku

Přijímáme ruský česnek ze soukromých pozemků domácností, rolnických farem a soukromých osob, Náš ruský česnek. — Zkušenosti s pěstováním česneku v Rusku. — Přijímáme žádosti o výsadbu odrůdového česneku (jaro, zima)

• Už vás nebaví jíst dovážené potraviny?
• Muzeum česneku
• Česnek „Dobrynya“
• Asociace pěstitelů zeleniny „Náš česnek“
• Předplatné časopisu „Ruský česnek a zelenina“
• Obecné otázky o česneku
• Klub milovníků česneku (recepty a zajímavá fakta)
• Stručná encyklopedie úklidu
• Původ a distribuce
• Morfobiologické vlastnosti a podmínky pěstování v prostředí
• Odrůdy česneku
• Výsadbový materiál – česnek
• Nemoci česneku a kontrolní opatření
• Škůdci česneku a kontrolní opatření
• Pěstování zimního česneku
• Vlastnosti pěstování jarního česneku
• Pěstování zeleného česneku
• Pěstování česneku v centrální černobylské oblasti
• Pěstování půdy pro česnek
• Aplikace hnojiv (sazby) pro česnek
• Příprava semenného materiálu – česnek
• Pěstování česneku
• Péče o pěstování česneku
• Sklizeň česneku
• Posklizňové zpracování a skladování česneku
• Technologie a zařízení na zpracování česneku
• Bramborová technika JJ Broch (sázeče brambor, kombajny)
• Prodej (nákup a prodej) česneku
• Botanická charakteristika a biologické vlastnosti cibule
• Odrůdy cibule
• Předchůdci, hnojení a zpracování půdy pro cibuli
• Herbicidy pro hubení plevele cibule
• Pěstování cibule a tuřínu ze sad
• Pěstování cibule a tuřínu ze semen a sazenic
• Skladování potravinářské cibule
• Výroba cibulových semen
• Vlastnosti rostoucí mateřské cibule
• Skladování královské cibule
• Pěstování cibulových semen
• Sklizeň, sušení a třídění semen cibule
• Skladování osiva
• Dopravníkové pěstování zelené cibule
• Vynucení zeleného peří ve sklenících a pod filmovými kryty
• Vynucení zelené cibulky ve sklenících
• Technika pěstování cibule
• Ocmis Okmis Okmis – kotoučové zavlažovací zavlažovací systémy, konzoly Spay Boom, irigátory, čepy, kruhové zavlažování, PTO čerpadla, naftové čerpací stanice, kruhové zavlažování RKD RKD
• Zkušenosti s pěstováním česneku v Rusku
• česneková léčba
• Recepty s česnekem
• Ekologická a biologická variabilita a její využití při selekci a produkci semen cibule a česneku v subtropickém pásmu Tádžikistánu
• Vývoj průmyslové technologie pro komplexní zpracování česneku pro výrobu funkčních produktů
• Zlepšení technologie skladování cibulí česneku pomocí ochranných nátěrů
• Obaly na česnek a balicí zařízení na zeleninu (cibule, česnek, brambory) – nůžky – síťky na zeleninu
• Stroj na řezání kořenů a vrcholků česneku
• Zařízení na loupání česneku – (stroj na loupání česneku)
• Sklízeč květáku (stroje na sklizeň savojského zelí, brokolice, květáku)
• Pěstování česneku
• Použití česneku
• Speciální kultivátor pro ekologickou produkci česneku (kultivátor na plenění česneku) (léčivé byliny)
• Cibule česneku
• Pěstování jarního česneku
• Stroužky česneku
• Nové zařízení na pěstování česneku
• AGROHUMOR.RF
• Sazenice TE
• Půdní zlepšovač Atlantis
• Sklízeč rajčat
• Mikrogranulátor
• Fórum – Odpovězme v česneku

www.newtechagro.ru
– zemědělské stroje, náhradní díly (náhradní díly) Amazon.
www.kartoffeltechnik.ru
Bramborové zařízení, sazeče brambor, sklízeče brambor.
www.agromonitoring.ru
Paralelní jízdní systémy, ukazatele směru, přesné řízení, technologie precizního zemědělství.

www.agrozip.ru
Náhradní díly pro zemědělské stroje.

www.separ2000.com
SEPAR 2000 Separ je dnes jediným palivovým filtrem na světě se 100% separací vody podle DIN ISO 4020 a 96% separací nečistot.

Zavlažovací zařízení. Zemědělské závlahy, závlahy polí, zeleniny, brambor, závlahové systémy.
GASPARDO MASCHIO – Gaspardo Maschio náhradní díly (náhradní díly), zemědělské stroje
Carrot harvester – kombajn na sklizeň mrkve.

Dodávka zemědělských strojů a náhradních dílů, zavlažovacích systémů, čerpadel do všech měst Ruska (rychlou poštou a přepravními společnostmi), také prostřednictvím dealerské sítě: Moskva, Vladimir, Petrohrad, Saransk, Kaluga, Belgorod, Brjansk, Orel, Kursk, Tambov, Novosibirsk, Čeljabinsk, Tomsk, Omsk, Jekatěrinburg, Rostov na Donu, Nižnij Novgorod, Ufa, Kazaň, Samara, Perm, Chabarovsk, Volgograd, Irkutsk, Krasnojarsk, Novokuzněck, Lipetsk, Baškirsko, Tyžropol, Tyžropol, , Saratov, Ufa, Tatarstán, Orenburg, Krasnodar, Kemerovo, Toljatti, Rjazaň, Iževsk, Penza, Uljanovsk, Naberezhnye Chelny, Jaroslavl, Astrachaň, Barnaul, Vladivostok, Groznyj (Čečensko), Tula, Krym, Sevastopol, země CIS, Simferopol : Kyrgyzstán, Kazachstán, Uzbekistán, Kyrgyzstán, Turkmenistán, Taškent, Ázerbájdžán, Tádžikistán.

Naše nové nabídky:

• První muzeum česneku ve Voroněži
• Nové zařízení na pěstování česneku

Botanická charakteristika a biologické vlastnosti cibule

Cibule patří do čeledi cibule Alliaceae a rodu cibule Allium Z., který sdružuje asi 400 druhů, z nichž 228 roste u nás.

Jedná se o dvouletou rostlinu. V prvním roce života se vytvoří cibulka ve druhém roce, mateří kašička tvoří kvetoucí stonek a vytváří semena. Cibule se získává jak v jednoleté kultuře výsevem semen do volné půdy nebo přesazováním, tak ve dvouleté kultuře, tj. v prvním roce se vypěstuje malá cibule o průměru 1,5-2,5 cm (cibulové sady). semena, ve druhém každém roce se ze sad získávají velké cibule. Kromě, tuřín se pěstuje z malých cibulí.

Listy cibule jsou trubkovité, často se slabým, středním nebo silným voskovým povlakem na bázi jsou ztluštělé a přecházejí ve šťavnaté šupiny, které tvoří bulvu. Z listových pochev se tvoří tzv. nepravý stonek. (počet listů a jejich velikost většinou určuje velikost cibule).

Listy odumírají, když cibulka dozraje, a spolu s nimi chřadne i falešný stonek. Když vyschne, vytvoří hustý krček, který chrání žárovku před pronikáním patogenů během skladování.

Výrazně zkrácený stonek cibulové rostliny se nazývá dno a spodní část dna se nazývá pata, která chrání cibuli před předčasným opětovným růstem kořenů. Na dně se v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování vyvine jeden nebo několik pupenů (pupenů), obklopených šťavnatými šupinami. Vnitřní šupiny jsou uzavřené, kuželovitého tvaru, vnější šupiny jsou otevřené. Z poupat se tvoří buď květní šípky s květenstvím, nebo nové cibulky. Vnější strana cibule je pokryta suchými šupinami, jejichž barva může být bílá, žlutá nebo fialová. (různé intenzity as různými odstíny v závislosti na odrůdě).

Kořenový systém cibule je málo vyvinutý. Většina kořenů se i v období maximálního růstu rostlin nachází v orné vrstvě. Provázkovité, slabě větvené kořínky jsou pokryty velkým množstvím jemných chloupků. Pro normální růst a vývoj cibulových rostlin je proto příznivá zejména nízká koncentrace půdního roztoku a dostatečné nasycení půdy vlhkostí (nejméně 80 % obsahu vody) v prvních dvou třetinách vegetačního období.

Kořenový systém cibule při nízkých kladných teplotách (+ 5 – 7°) se vyvíjí rychleji než nadzemní část. Výsev semen a výsadba děložních cibulí proto musí být prováděna brzy na jaře, aby se v období vysokých teplot dobře vyvinula a mohla listům dodávat živiny v dostatečném množství.

U cibulovin skladovaných při nízkých kladných teplotách (+ 1 -3°) končí tvorba šípového primordia na jaře. Po výsadbě mají stopku – šipku, na jejímž vrcholu je květenství – kulovitý deštník. Obvykle ne všechny výhonky uzavřené uvnitř cibule a vytvářející zelené listy mají stopky – květy a semena. Nekvetoucí výhonky tvoří cibulky v roce, kdy cibulák kvete. Květenství je nejprve pod kožovitým „obalem“ (kloboučkem), který se při růstu květenství odlamuje a květy začínají růst. (V květenství je až 800 drobných kvítků, které jsou cizosprašné hmyzem. Plodem je trojhranná tobolka. Semena cibule jsou drobná (až 1 semen v 400g), 2,5-3mm dlouhá a 1,8-2 mm široké, mají nepravidelný trojúhelníkový tvar, pokryté černou, tvrdou, pro vodu špatně propustnou skořápku, k jejich bobtnání a klíčení dochází pouze při stabilní půdní vlhkosti; zajištění vzcházení a růstu sazenic.

Semena cibule pomalu klíčí bez předchozí přípravy. V laboratorních podmínkách při optimální vlhkosti a teplotě 20° – po dobu 5-6 dnů. Při jarním výsevu do vlhké půdy otevřené půdy a za teplého počasí raší pouze 10-16 dní. Při nízkých teplotách (semena začínají klíčit při teplotě +11 -2 °) a nedostatku vláhy v půdě se sazenice cibule objevují velmi pozdě – po 20 a někdy po 30 dnech. Pokud semena spadnou do suché půdy, nemusí klíčit, dokud pro to nebudou vytvořeny příznivé podmínky.

Semena klíčí jedinečným způsobem. Nejprve se z nich objeví kořeny, které jsou upevněny v půdě. V této době dochází k intenzivnímu růstu děložního a podděložního rodu. Když se sazenice cibule vynoří ze země, vypadají jako smyčka tvořená děložním listem a podděložním listem. Vlivem růstu podděložního listu vzniká napětí, které podporuje vzcházení svrchní části děložního listu spolu se semenným obalem. V důsledku toho se sazenice narovnají. Pokud jsou semena zasazena hluboko, půda je utužená a tvoří se hustá kůra, zvláště na těžkých půdách může cibule slabě rašit, zakořeňovat, nebo se na povrchu vůbec neobjeví. Takové rostliny umírají.

V ohnutém stavu (fáze smyčky) zůstávají sazenice po dobu 5-6 dnů, poté se narovnají a získají vzhled zelených jehel. 7-8 dní po jejich objevení se na bázi děložního listu tvoří první pravý list. V této době list kotyledonu odumírá a plodiny vypadají zažloutlé. Tento jev je přirozený. Následující listy se objevují každých 5-7 dní.

Růstové fáze mladé rostliny

Sazenice cibule snadno snášejí jarní mrazíky, ale ve fázi smyčky mohou zemřít při teplotě -2 -3 °. Optimální teplota pro růst listů je +12 -25°. Snesou mrazy až do minus 7° a vedra přes 35 stupňů. Zvýšené teploty (+ 25 -30°) podporují rychlejší tvorbu cibulí.

Zpočátku rostliny cibule rostou a vyvíjejí se pomalu. V tomto období jsou náročné zejména na podmínky pěstování. Potřebují dostatek vláhy, živin a světla. V tomto ohledu má prvořadý význam kontrola plevelů v cibulových plodinách.

Cibule je rostlina dlouhého dne. Dlouhé denní světlo má pozitivní vliv na ty rostliny, které mají vytvořený dobře vyvinutý listový aparát. Následně jsou procesy růstu a vývoje cibule velmi ovlivněny intenzitou a kvalitou světla, teplotou vzduchu, podmínkami minerální výživy a vlhkostí půdy.

Za nepříznivých podmínek (sucho, utužená půda a tvorba krust, nedostatek živin) se zastaví růst listů, rostlina rychle vytvoří malou cibulku a upadne do klidového stavu. Tento jev u cibule je nevratný a nelze jej zastavit žádnou zemědělskou technikou. Porušení zemědělských postupů cibulových rostlin v prvních 70-80 dnech vegetačního období zpravidla vede k velkým ztrátám na výnosu. Na zastíněných místech cibule roste a vyvíjí se špatně, netvoří normální cibule a téměř nikdy nedozrává.

Cibule velmi reaguje na hnojiva, ale při jejich aplikaci je třeba vzít v úvahu zvláštnosti její biologie. Hnůj by tedy neměl být aplikován před setím: podporuje zvýšený růst listů a zpomaluje dozrávání cibulí. Obvykle se zavádí při střídání plodin pod plodiny předcházející cibuli.

Dusík se používá ke krmení cibulových plodin v první polovině vegetačního období. Pokud je ho nedostatek, vyvíjejí se slabé rostliny se světle zelenými listy (je-li ho dostatek, získávají listy tmavě zelenou barvu a voskový povlak, pokud je přebytek, vegetativní hmota se zvyšuje, vegetační období). prodlužuje, snižuje se výnos, snižuje se odolnost vůči chorobám a zvyšují se ztráty při skladování.

Fosfor urychluje růst a vývoj rostlin, zvyšuje jejich odolnost vůči houbovým chorobám a nízkým teplotám a také podporuje rychlý vývoj kořenového systému v raných fázích růstu. Nedostatek fosforu zpomaluje tvorbu cibulí a zrání semen a způsobuje hladovění dusíkem, protože rostliny bez fosforu dusík neabsorbují, i když je ho v půdě dostatek. Fosfor půda dobře zadržuje.

Draslík je nezbytný pro fotosyntézu, stejně jako pro zvýšení odolnosti rostlin proti chladu a obsahu sušiny v cibuli, zejména ve druhém období vývoje. Chyba. vede k odumírání listů. Draslík je také dobře zadržován půdou.

Bór pomáhá zvýšit výnos cibulí a semen. Semena ztěžknou a jejich klíčivost se zvýší. Má velký vliv na proces hnojení a tvorbu semen.