Alotka (rodina): pravidla a schéma výsadby v otevřeném terénu

Šalotka (další populární název je rodina) je úžasná kultura, která je velmi podobná cibuli, ale má své vlastní jedinečné rozdíly. Nejčastěji se pěstuje pro řezání zeleniny (a to není překvapující, tato plodina má velmi chutné, šťavnaté zelené). A samotné cibulky se liší nejen dobrou chutí, ale také vynikající udržovací kvalitou, tedy bezpečností, takže svou úrodu snadno ušetříte na dlouhou dobu.

<strong>Co je to šalotka?</strong>

Šalotka je druh mnohobuněčné cibule. Může obsahovat tři až dvacet třísek. Samozřejmě čím více dceřiných žárovek, tím menší hmotnost mají. Jedna mateřská žárovka může vyprodukovat v průměru až sedm dceřiných žárovek. Má podlouhlý oválný, protáhlý tvar.

Šalotka má jiná jména: straka, kvochka, aškalonská cibule.

Šalotka je velmi podobná běžné cibuli (a její pěstitelské postupy jsou obecně podobné). nicméně lze identifikovat některé rozdíly:

• v první řadě se liší tvarem tuřínu, ve kterém je rozdělený na plátky, to znamená, že má více menších cibulí, které se tvoří v hnízdě;
• rodinný luk má více rozvětvených per;
• šalotka se lépe skladuje než odrůda cibule;
• liší se předčasností, zpravidla dozrává již 65–80 dní po výsadbě (cibule však potřebuje více času na dozrání) a zelení lze řezat již po 25–35 dnech;
• zeleň má tenčí tvar, přitom má sytější odstín, voskový lesk (délka peří je cca 20-45 cm).

Pro srovnání, fotka vlevo ukazuje šalotku a cibuli vpravo:

Rodinná cibule se vyznačuje vysokou chutností, v dužině není žádná hořkost, je příjemná sladkost.

<strong>Kdy sázet šalotky venku na jaře a na podzim</strong>

Rodinnou cibuli můžete zasadit do otevřené půdy jak na podzim (před zimou), tak na jaře. Hlavní výhody výsadby na podzim jsou, že můžete vidět dříve greeny a sklízet až o dva týdny dříve. Pokud je však zima příliš chladná, může cibule zmrznout. Proto je na podzim lepší zasadit do jižních oblastí s mírnými zimami.

Na podzim je optimální zasadit plodinu v druhé polovině října (v každém případě by to mělo být provedeno 4 týdny před prvními vytrvalými mrazy).

Optimálním měsícem, kdy můžete šalotku na jaře vysadit do volné půdy, je duben. Optimální teplota pro vývoj kořenového systému je v rozmezí 2-25 stupňů Celsia. Zelení intenzivně rostou při teplotách 15-23 stupňů. Cibule přitom snese mrazy až -6.

<strong>Kam zasadit rodinný luk: vyberte místo pro hřebeny</strong><strong>ki</strong>

Chutná a dobrá sklizeň rodinné cibule do značné míry závisí na výběru místa pro pěstování. Kde by měla být kultura zasazena? V první řadě se při výběru místa musíte zaměřit na kvalitu půdy. Půda by měla být neutrální v kyselosti, volná, lehká, úrodná, středně vlhká. Samotné místo pro postele by mělo být otevřené, dobře osvětlené sluncem (přitom plné osvětlení je důležité po celý den).

V žádném případě byste neměli zasadit šalotku na lůžko s kyselou půdou, jinak získáte nažloutlou zeleň, chuť cibule a zelení zanechá mnoho přání. Je třeba se také vyhnout podmáčeným oblastem.

<strong>Pak zasaďte šalotku: dobrou a špatnou</strong> <strong>předchůdců</strong>

Při výběru místa pro výsadbu šalotky se doporučuje zaměřit se na zásady střídání plodin (tedy střídání plodin v území a v čase).

dobří předchůdci pro rodinu cibule je: luštěniny, okurky, rajčata, zelí, brambory.

Špatní předchůdci, po kterých se nedoporučuje vysazovat šalotku, jsou: kukuřice, česnek, řepa, mrkev. Po takových plodinách je půda ochuzena o živiny. Chcete-li v této oblasti přesto vysadit šalotku, musíte ji nejprve dobře pohnojit.

<strong>K čemu zasadit rodinnou cibuli: dobré a špatné sousedy</strong>

Důležitou roli v blahobytu rodinného luku hraje blízkost k jiným kulturám, a to může být prospěšné i nepříznivé.

velmi dobrým sousedem pro šalotku je mrkev (předpokládá se, že odpuzuje nepříjemného škůdce pakomárů cibule). Můžete pěstovat plodinu vedle okurky, ředkvičky, salát, zahradní jahody.

Co se nedá zasadit vedle šalotky? Rozhodně špatní sousedé: špenát, tuřín, brokolice, pastinák, luštěniny. Utlačují quok.

<strong>Jak připravit záhon pro výsadbu</strong>

Pokud vybrané místo dostatečně nesplňuje výše uvedené požadavky, doporučuje se předem připravit zahradní záhon.

Místo je třeba vykopat na bajonetu lopaty, přičemž by měly být odstraněny oddenky plevele, veškeré zbytky, kameny.

Pokud není půda dostatečně výživná, je nutné pod rytí dát dobře prohnilý humus nebo kompost (asi 4-5 kilogramů na 1 metr čtvereční záhonů).

Pokud je země kyselá, musí být deoxidována, k tomu můžete přidat speciální deoxidátor nebo dolomitovou mouku, dřevěný popel.

Pár dní před výsadbou je nutné půdu důkladně prokypřit hráběmi, urovnat povrch.

<strong>Schéma výsadby rodinné cibule v otevřeném terénu</strong>

Důležité!

Že sklizeň cibulek, je nutné zasadit šalotku na jaře. V tomto případě je nutné vzít malé žárovky (asi 2-4 centimetry v průměru).

Chcete-li získat pero měl sázet cibuli na podzim. Chcete-li pěstovat zeleň, musíte zasadit větší cibule.

Schéma výsadby šalotky na otevřeném prostranství na jaře:

• Připravte si postel a počkejte na optimální načasování.
• Na lůžku vytvořte drážky, hloubka asi 6 cm, vzdálenost mezi řadami je 30-40 cm.
• Nalijte drážky velkým množstvím vody, počkejte, až se voda zcela vsákne.
• Cibulky zasaďte do drážek zdola dolů. Vzdálenost mezi žárovkami v drážce závisí na jejich velikosti:
  • pro velmi malé je optimální mezera asi 10 cm;
  • pro střední – 15-18 cm;
  • pro velké – 20-30 cm.
  • Naplňte rýhy zeminou, přičemž 2-3 cm nad hrdlem žárovky by měla být vrstva zeminy.

  Dávejte pozor! Cibuli můžete zasadit na podzim podle stejných pravidel, ale nemůžete zalévat zahradní záhon ani předtím, ani potom.

  <strong>Péče o šalotku po výsadbě</strong>

  Abyste vypěstovali dobrou úrodu šalotky (ať už sázíte na peří, nebo na cibuloviny), musíte se o rostliny pečlivě starat. Současně se po podzimní výsadbě péče neprovádí, všechny postupy by měly být prováděny od jara.

  • Po celé vegetační období zalévejte rodinnou cibuli pouze 2-3krát. Nejprve se zalévání provádí na konci května za suchého počasí a poté v červnu.
  • Uvolnění – jeden z nejdůležitějších prvků za šalotkou na otevřeném poli. Rozteč řádků by měla být během vegetačního období uvolněna. Postup zlepšuje zásobení kořenového systému rostliny kyslíkem. Stačí nakypřít do hloubky asi 5 cm. Důležité je to zejména v době růstu listů, aby se zničila vajíčka cibulky.
  • Nutný zlomové šipky přímo na bázi výstupu z paždí listu. To musí být provedeno dříve, než dosáhnou délky 10 cm. Jinak nezískáte běžně kvalitní úrodu.
  • Určitě hned odstranit plevelnenechte je růst.
  • Rodinný luk dobře reaguje na top dressing. Pro jedno vegetační období stačí dva takové postupy péče o rostliny:
    • Poprvé byste měli šalotku krmit, když se objeví první 3 peříčka, měli byste použít dusíkatá hnojiva, například močovinu (1 polévková lžíce se zředí v 10litrovém kbelíku), doporučuje se přidat do této směsi potašové hnojivo ( například síran draselný, bude stačit rozpustit půl polévkové lžíce).
    • Druhé krmení se provádí v okamžiku, kdy se objeví 5. list. Během tohoto období je nutné aplikovat draselné a fosforečné hnojivo, například monofosfát draselný (1 čajová lžička se zředí v 10litrovém kbelíku).
    • Dodržujte střídání plodin, konkrétněji sázejte cibuli na stejné místo nejdříve po 4 letech.
    • Dodržujte schéma přistání a hlavní body péče.
    • Vyberte prostor, který je dobře větraný.
    • Nezneužívejte dusíkatá hnojiva, přísně dodržujte dávkování.
    • 2-3 týdny před sklizní přestaňte zalévat.

    <strong>Jak a kdy sklízet šalotku</strong>

    Načasování sklizně si určují samotné rostliny. Hlavním znakem zrání úrody je poléhání listů (měl by stanovit více než 50 procent počtu všech rostlin). Pokud postup odložíte a vyčistíte později, sníží se životnost žárovek.

    Sklízet je nutné za teplého a suchého dne, půda musí být suchá. Plodinu nemůžete vykopat ve vlhkém, deštivém počasí, bude to mít velmi negativní vliv na bezpečnost. Chcete-li sklízet šalotku, musíte žárovku opatrně vypáčit a poté ji vytáhnout ze země. V tomto případě to musíte udělat velmi opatrně, abyste je nepoškodili.

    

    Po sklizni je nutné úrodu sušit asi 14-20 dní v suché a teplé místnosti s dobrým větráním. Optimální je, pokud je teplota vzduchu v rozmezí + 24-30 ° C. Zároveň je třeba cibulky sušit spolu s vršky, v této fázi je nemusíte řezat. Po vysušení je třeba odříznout stonek a nechat krk dlouhý 3-5 cm.

    Po výše uvedených manipulacích je nutné vytřídit (všechny poškozené, shnilé, infikované, plesnivé exempláře musí být vyřazeny). Nyní můžete poslat úrodu šalotky ke skladování.