Yzop lékařský (lat. Hyssopus officinalis)

Hyssop officinalis (lat. Hyssopus officinális) je druh podrostu z rodu Hyssopus z čeledi Lamiaceae. Další názvy: modrá třezalka, juzefka, včelí tráva. Je známo, že tato rostlina se již dlouho používá k léčbě různých onemocnění. Zmiňují se o ní starověcí bylinkáři, psal o ní Galén, Dioscorides a Hippokrates. Římané používali léčivý yzop jako koření, přidávali do jídla, k léčbě vážných nemocí i jako afrodiziakum. Již ve starověku používali egyptskí kněží léčivou rostlinu k mytí, protože věděli o jejích baktericidních vlastnostech. V asijských zemích se používal při náboženských obřadech a k čištění posvátných míst. V hebrejštině yzop znamená „sladce vonící bylina“. Vědecký název yzop pochází z hebrejského slova esob, „posvátná, vonná bylina“, protože se používal k čištění posvátných míst. Písmo svaté říká: „Očisti mě od yzopu a budu čistý. Při vaření se rostlina používá jako koření ke zlepšení chuti hotových pokrmů. Kromě yzopu léčivého se v oblasti Saratov vyskytuje yzop anýzový a yzop křídový.

Používá se v mnoha lidových receptech jako protizánětlivý, hojivý a dezinfekční prostředek. Používá se také k odstranění střevních parazitů tím, že se vaří jako čaj. Vůně připomíná tymián a mátu, působí uklidňujícím dojmem, zmírňuje nadměrné podráždění, zabraňuje rozvoji deprese. Silného terapeutického účinku je dosaženo při prevenci a léčbě poruch centrálního nervového systému. Je důležité, aby s výrazným sedativním účinkem odvary z yzopu nezpůsobovaly ospalost nebo inhibici reakcí. Dochází ke zvýšení kapacity paměti, pozornosti a schopnosti koncentrace. Pro lidi trpící častými onemocněními dýchacích cest a bronchitidou je yzop užitečný pro svůj protikřečový účinek. Rozšiřuje cévy, odstraňuje kašel, usnadňuje dýchání, působí expektoračně. Esenciální oleje při vdechování zmírňují zánět a potlačují rozvoj patogenních bakterií. Po dobu samozřejmě užívání přípravků na bázi yzopu se zlepšuje sekreční funkce trávicího traktu, zlepšuje se fermentace šťáv, projevuje se mírný projímavý účinek a zlepšuje se oběh žluči. Schopnost rostliny urychlit regeneraci, zastavit proliferaci stafylokokových infekcí, zabránit zánětům ran a odstranit abscesy je vysoce ceněna. Kromě toho podporuje trávení, vylučování žaludeční šťávy a povzbuzuje chuť k jídlu. Zvyšuje sekreci hlenu v horních cestách dýchacích a působí mírně diureticky. Snižuje produkci potu. V lidovém léčitelství se nálev z yzopu používá jako expektorans při chronických onemocněních horních cest dýchacích (bronchitida, tracheitida, laryngitida), bronchiálním astmatu, ale i gastrointestinálních onemocněních a jako prostředek k hojení ran.

Používá se při léčbě:

Prohlédněte si nutriční vlastnosti a kulinářské recepty – Třezalka modrá neboli yzop

Yzop lékařský (lat. Hyssopus officinalis)

Botanický popis

Kořeněný větvený keř 20-80 cm vysoký, dřevnatý. Lodyhy jsou četné, čtyřboké, na bázi dřevnaté, krátce pýřité nebo téměř lysé. Listy jsou vstřícné, téměř přisedlé, kopinaté nebo čárkovitě kopinaté, drobné, 2–4 cm dlouhé a 0,5–1 cm široké, s okraji mírně podvinutými ke spodní straně, vrcholové listy jsou menší. Listy yzopu mají kořeněně hořkou chuť a charakteristickou vůni. Připomíná kafr.

Květenství jsou podlouhlá, klasovitá, často jednostranná, skládající se z 3-7 nepravých polocelků shromážděných v paždí listů. Kalich je světle zelený, na jedné straně obvykle fialový. Koruna je dvoupyská, modrá, fialová, méně často růžová nebo bílá. Z koruny nápadně vyčnívají čtyři tyčinky. Plodem je coenobium: zlomkové ovoce sestávající ze čtyř rovnoměrně vyvinutých plodů ve tvaru ořechu (eremů). Zralé plody jsou trojúhelníkově vejčité, tmavě hnědé. Rostlina kvete v červenci až září. Plody dozrávají od srpna.

Vyskytuje se na loukách, stráních, okrajích lesů. Preferuje slunná stanoviště a dobře odvodněné, lehce zásadité půdy.

Sběr a sklizeň

K léčebným účelům se používá tráva (zejména vrcholy kvetoucích výhonků s listy); lze z nich připravit odvary a tinktury. Tráva se seče na začátku květu (konec června – začátek července). Stonky rostliny se svážou do malých trsů a zavěsí se k sušení v chladné suché místnosti, případně se suroviny suší na půdě či v sušičkách při teplotách nad 30-40°C. Je velmi důležité, aby nedošlo k vlhkosti nebo přímému slunečnímu záření. Takto vysušené trsy je nejlepší uložit do sáčku na oblečení a použít podle potřeby. Trvanlivost surovin je 2-3 roky.

Chemické složení

Kvetoucí nadzemní část obsahuje silice (0,6-2 %), flavonoidy (diosmin, ysopin, hesperidin) [zdroj neuveden 991 dní], třísloviny a hořčiny, pryskyřice, gumy, triterpenové kyseliny (ursolová a oleanolová) a další látky. Yzop je bohatý na kyselinu askorbovou (asi 0,2 %). Esenciální olej z yzopu je zelenožlutá kapalina se silným terpentýno-kafrovým zápachem, obsahuje pinen, pinekampeol, kamfen, aldehydy, uhlovodíky a alkoholy.

Yzop lékařský (lat. Hyssopus officinalis)

Yzop officinalis patří do vzácné skupiny univerzálního použití. Až na vzácné výjimky se používá téměř na jakékoli onemocnění: na onemocnění dýchacího a kardiovaskulárního systému, na léčbu kožních onemocnění, modřin a ran. Je považován za jeden z nejúčinnějších prostředků při léčbě ženských chorob a onemocnění trávicího traktu. Ne nadarmo se působení rostliny říká univerzální. Lze jej zařadit do téměř jakékoli skupiny léků. Tinktury a odvary z yzopu vykazují antiseptické a hypertenzní účinky a používají se jako antipyretikum a expektorans. V lidovém léčitelství se rozšířil jako diaforetikum a spasmolytikum používá se k léčbě ženských nemocí, při mužské impotenci, ke zlepšení potence a k léčbě prostatitidy. Yzop officinalis příznivě působí na oběhový systém a tonizuje trávicí systém. Jeden z mála prostředků používaných k léčbě herpesu.

V lidových receptech se používá k naléhavé úlevě od kocoviny, odstranění třesu, nevolnosti a obnovení schopnosti rychle myslet a adekvátně reagovat na vnější podněty. Odvary jsou součástí komplexní terapie při rehabilitaci po operacích, úrazech a velkých krevních ztrátách. Používání extraktu v přísných dávkách se praktikuje, aby se zabránilo rozvoji stařecké demence. V případě dysfunkce gastrointestinálního traktu, plynatosti, dysbiózy mohou odvary obnovit prospěšnou mikroflóru a aktivovat střevní motilitu. Pro ženy nad 40 let je užitečné zařadit bylinné čaje s yzopem pro snížení intenzity klimakterických příznaků.

Kromě toho se listy a kvetoucí nať yzopu lékařského používají při onemocněních trávicího traktu, anémii, neurózách, angíně pectoris, nadměrném pocení, revmatismu, chronické kolitidě, plynatosti, jako anthelmintikum, diuretikum a mírné tonikum. Esenciální olej z yzopu lékařského se používá při urolitiáze, srdečních chorobách a zánětlivých procesech dýchacího ústrojí. Nálev a odvar z yzopu lékařského se používají zevně k mytí očí a jako kloktadla při stomatitidách, chorobách hltanu a chrapotu, dále jako obklady na pohmožděniny, pohmožděniny, k léčbě ekzémů a jako prostředek k hojení ran.

Používá se éterický olej, extrakty a kosmetická voda z rostliny. Tonika a tinktury na jejím základě pomáhají zmírňovat otoky a zlepšovat stav pokožky, zmírňují zarudnutí a pomáhají při akné. Esenciální olej se používá ke koupelím a relaxačním masážím. Kosmetické masky s přídavkem oleje a čerstvých rostlinných bylin pomáhají při stárnutí a šupinatění pleti.

Psycho-emocionální akce
Pravidelné používání rostlinných produktů se přizpůsobuje vnějším dráždivým faktorům, zvyšuje odolnost těla jako celku a zvyšuje psycho-emocionální stabilitu. Ysop officinalis se často používá jako antidepresivum: užívání léků na jeho základě odstraňuje zmatenost, apatii a zvyšuje koncentraci. Je to vynikající adaptogen a má uklidňující účinek na nervový systém.

Kosmetická akce
Esenciální olej z yzopu se používá v péči o vlasy. Působí protizánětlivě a pomáhá při akné. Olej pokožku dobře vyživuje, navrací jí zdravý lesk a pružnost. Používá se jako přírodní antiperspirant, obklady s olejem pomáhají eliminovat nadměrné pocení. Používá se k odstranění papilomů, mozolů a bradavic. Čistí pokožku od zarudnutí, zmírňuje otoky a má omlazující účinek.

Yzop lékařský (lat. Hyssopus officinalis)

Subkeř se silnou balzámovou vůní. Má léčivé vlastnosti (protikřečové, dezinfekční, expektorační, hojení ran, karminativa). V mnoha zemích se pěstuje jako silice (léčivá), kořenitá a okrasná rostlina. Nádherná medonosná rostlina.

obsah

• přihláška
• Klasifikace
• Botanický popis
• Distribuce
• Zadávání surovin
• Chemické složení
• Farmakologické vlastnosti
• Aplikace v lidové medicíně
• Historické informace

Květinový vzorec

V medicíně

Yzop se nepoužívá jako léčivá rostlina v oficiální medicíně v Rusku, ale je široce používán v lidovém léčitelství. Vrcholy kvetoucích výhonků yzopu lékařského se používají v homeopatii a medicíně v mnoha zemích světa (Rumunsko, Francie, Portugalsko, Švédsko aj.). Bulharská medicína používá bylinu yzop lékařský při zánětlivých procesech dýchacího ústrojí (chronická bronchitida, katary dýchacích cest) a jako antiseptikum. V německé medicíně je yzopový sirup doporučován jako expektorans.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Nadměrná konzumace léčivého yzopu může způsobit nežádoucí účinky (bušení srdce, prudký pokles krevního tlaku až křeče). Během těhotenství, epilepsie, lidí se zvýšenou nervovou excitabilitou, stejně jako děti, se nedoporučuje používat yzop a léky na jeho bázi.

V dermatologii

Bulharští odborníci doporučují při nadměrném pocení léčivý yzop. Experimentálně byl prokázán antimikrobiální účinek silice z yzopu a navrženo její použití s ​​tukovým základem jako léku na hnisavá kožní onemocnění stafylokokového původu. Esenciální olej z yzopu lékařského „The Kingdom of Aromas“ se používá k péči o problematickou pokožku, ekzémy, hematomy, modřiny, modřiny, mozoly, bradavice, jizvy atd.

V jiných oblastech

Yzop je v naší kuchyni málo známý jako koření, ale ve Francii, Itálii a Španělsku se používá velmi široce. Mladé výhonky s listy a květy yzopu, čerstvé nebo sušené, se používají k dochucení prvního, druhého (masového a rybího) chodu a studených předkrmů, ale i jídel z brambor, luštěnin, zejména fazolí, a při nakládání okurek a rajčat. Esenciální olej a suchá bylina yzop jsou široce používány pro ochucení nápojů, jsou součástí likéru Chartreuse spolu s andělikou. Yzop zaujímá důležité místo v dietní výživě. Používá se při přípravě smaženého telecího, vepřového, dušeného masa, hovězího zrazu, který dodává kyselo pikantní chuti, a přidává se do plněných vajec a klobás. Yzop zlepšuje chuť salátů z čerstvých okurek a rajčat. Jemně nasekaný čerstvý yzop se smíchá se sýrem pro pikantní chuť a příjemnou vůni.

Esenciální olej z yzopu se široce používá k aromatizaci parfémů. Aromatická voda z yzopu léčivého se doporučuje k péči o pokožku těla, sliznice nosu a dutiny ústní. Používá se také v aromaterapii (v aromalampě), horkých inhalacích a koupelích.

Yzop officinalis má dekorativní hodnotu. V jižních oblastech je velmi oblíbený mezi amatérskými zahradníky, často se pěstuje jako koření, jako léčivá a okrasná rostlina na záhonech.

Yzop officinalis je vynikající medonosná rostlina, která produkuje hodně nektaru a pylu. Doporučuje se pěstovat na včelnicích, nejlepší odrůdy medu s vynikající chutí se získávají z nektaru květů yzopu.

Klasifikace

Yzop lékařský (lat. Hyssopus officinális) je druh z rodu Yzop (lat. Hyssopus) z čeledi Lamiaceae (Labiatae, nebo Lamiaceae). Rod zahrnuje 15 druhů, převážně podkeřů, pocházejících ze Středomoří a Eurasie. V bývalém SSSR existuje 7 druhů.

Botanický popis

Yzop officinalis je keř 20-50 (80) cm vysoký. Má velký dřevnatý kořen a četné větvené, dřevnaté, čtyřstěnné, krátce pýřité nebo holé vzpřímené stonky. Listy jsou vstřícné, téměř přisedlé, kopinaté nebo čárkovitě kopinaté s okraji mírně podvinutými ke spodní straně (2-4 cm na délku), zatímco vrcholové jsou menší. Květy jsou drobné, umístěné v paždí horních listů ve skupinách po 3-7, tvoří klasnatá, často jednostranná květenství. Plodnice je dvojitá, 5členná. Kalich je světle zelený, srostlolistý, koruna bývá dvoupyská, modrá, fialová, méně často růžová. Tyčinky jsou 4, horní dvě jsou kratší než spodní. Pestík se čtyřdílným horním vaječníkem. Ovoce se rozdělí na 4 eremy. Semena bez endospermu. Kvete v červenci-září, plody dozrávají v srpnu.

Distribuce

Domovinou yzopu léčivého jsou středomořské země, kde roste na suchých kopcích a skalnatých místech. V mnoha zemích světa, včetně na jihu evropské části Ruska a na Kavkaze, se pěstuje jako silice (léčivá), kořeněná a okrasná rostlina. V oblastech pěstování se někdy divoce rozbíhá.

Oblasti distribuce na mapě Ruska.

Zadávání surovin

Pro léčebné účely se používá tráva (zejména vrcholy kvetoucích výhonků s listy). Tráva se seče na začátku květu (konec června – začátek července). Suroviny se suší na půdě nebo v sušičkách při teplotách nad 30-40 o C. Trvanlivost surovin je 2-3 roky.
Za příznivých podmínek rostlina kvete podruhé. Po seříznutí je vhodné krmit směsí ovoce a bobulí. Čerstvé bylinky můžete používat celé léto odřezáváním jednotlivých větví nebo zaštipováním listů.

Chemické složení

Tráva a vrcholky kvetoucích výhonků yzopu lékařského obsahují silice (v listech – 1,15%; v květenstvích – 1,98%); v květech – flavonoidy (diosmin, ysopin); v bylině – triterpenové kyseliny (oleanolová a ursolová), třísloviny a hořčiny, pryskyřice, guma, pigmenty. Složení silice obsahuje: 1-pinokamfeol, α-pinen (1%), β-pinen (5%), cineol, kamfen, 1-pinokamfeol a jeho ester kyseliny octové, seskviterpeny. Bylinu charakterizují také různé aromatické látky: alkoholy, fenoly, aldehydy a ketony.

Farmakologické vlastnosti

Yzop officinalis není lékopisnou rostlinou a oficiální medicína Ruské federace jej nepoužívá, ale pro své léčivé vlastnosti našel využití v lidové lékařské praxi pro léčbu a prevenci různých onemocnění.
Léčivé vlastnosti yzopu lékařského: spazmolytikum, expektorans, hojení ran, karminační, dezinfekční. Kromě toho podporuje trávení, vylučování žaludeční šťávy a povzbuzuje chuť k jídlu. Zvyšuje sekreci hlenu v horních cestách dýchacích a působí mírně diureticky. Snižuje produkci potu.

Aplikace v lidové medicíně

V lidovém léčitelství se nálev z yzopu používá jako expektorans při chronických onemocněních horních cest dýchacích (bronchitida, tracheitida, laryngitida), bronchiálním astmatu, ale i gastrointestinálních onemocněních a jako prostředek k hojení ran. V lidovém léčitelství v Bulharsku se léčivý yzop používal při dyspepsii, zácpě, chudokrevnosti a jako expektorans. Kromě toho se listy a kvetoucí nať yzopu lékařského používají při onemocněních trávicího traktu, anémii, neurózách, angíně pectoris, nadměrném pocení, revmatismu, chronické kolitidě, plynatosti, jako anthelmintikum, diuretikum a mírné tonikum. Esenciální olej z yzopu lékařského se používá při urolitiáze, srdečních chorobách a zánětlivých procesech dýchacího ústrojí. Nálev a odvar z yzopu lékařského se používají zevně k mytí očí a jako kloktadla při stomatitidách, chorobách hltanu a chrapotu, dále jako obklady na pohmožděniny, pohmožděniny, k léčbě ekzémů a jako prostředek k hojení ran.

Historické informace

Yzop je jednou z nejstarších léčivých rostlin, kterou používal slavný starořecký lékař Hippokrates. Ocenili ho i Galén a Dioscorides. Yzop je popsán ve všech starověkých bylinných knihách. Od pradávna se stonky yzopu používaly k čištění chrámů kvůli jejich dezinfekčním vlastnostem. Římané používali léčivý yzop při vaření, k ochraně před morem a jako afrodiziakum.
V hebrejštině yzop znamená „sladce vonící bylina“. Yzop je zmíněn v Písmu svatém. V jednom ze žalmů Starého zákona král David zvolal: „Očisti mě yzopem a budu čistý. Biblický hrdina měl na mysli nejen fyzickou, ale ve větší míře duchovní očistu. Je také zmíněna ve Starém zákoně jako jedna z bylin používaných na Pesach.
Vědecký název yzop pochází z hebrejského slova esob, což znamená „posvátná, vonná bylina“.

Literatura

1. Abrikosov Kh. Yzop // Slovník-příručka včelaře / Comp. Fedosov N.F.M.: Selchozgiz, 1955.S. 131.

2. Atlas léčivých rostlin SSSR / Ch. vyd. N. V. Tsitsin. M.: Medgiz, 1962. S. 87-89.

3. Biologický encyklopedický slovník / Ch. vyd. M. S. Gilyarov) 2. vyd., opraveno. M.: Sov. Encyklopedie. 1989.

4. Blinova K. F. et al. Botanicko-farmakognostický slovník: Ref. příspěvek / Ed. K. F. Blinová, G. P. Jakovlev. M.: Vyšší. škola, 1990, s. 220.

5. Dudchenko L. G., Kozyakov A. S., Krivenko V. V. Kořeněně aromatické a kořenitě chutnající rostliny: příručka / Ed. vyd. K. M. Sytník. K.: Naukova Dumka, 1989. 304 s.

6. Život rostlin (pod redakcí A.L. Takhtadzhyana). M. Osvěta. 1978. V.5 (2). 454 str.

7. Zamyatina N.G. Léčivé rostliny. M.: ABF, 1998. 496 s.