Jak bojovat s plísní. Správa města Nazarovo.

Nejdůležitějším úkolem každého zahradníka je uchovat pečlivě vypěstovanou úrodu. Tento problém je akutní zejména na záhonech rajčat, která jsou náchylná k infekci jednou z nejzákeřnějších chorob, plísní. Právě toto neštěstí způsobuje, že rajčata zčernají a značná část úrody odumře.

Co je to plíseň a důvody jejího výskytu

Pozdní plíseň je důsledkem infekce rostlin všudypřítomnými sporami houby Phytophthora infestans. Patogen proniká do tkání průduchy a zachovává si schopnost vyvíjet se v širokém rozsahu teplot (od 1,3 do 30˚C).

Po infekci jsou postiženy všechny nadzemní orgány rostliny. Na horní straně listů se objevují hnědé skvrny a na spodní straně se nachází slabý bílý povlak. Listy a po nich i stonky časem úplně ztmavnou a odumřou. Plody jsou pokryty rozsáhlými tvrdými skvrnami hnědé nebo tmavě hnědé barvy, které se zvětšují a pronikají stále hlouběji.

Hlavním zdrojem patogenních spor v půdě jsou infikované rostlinné zbytky, na kterých bezpečně přezimují a s nástupem teplého počasí vstupují do nového životního cyklu. V tomto případě stačí přijít do kontaktu s rostlinou, na které se houba usadila, aby se výtrusy rozšířily po ploše nebo ve skleníku.

Každá houba potřebuje k přežití dostatek vláhy a výjimkou není ani plíseň. Její spory se stávají aktivnějšími za následujících podmínek:

• vysoká vlhkost vzduchu (nad 75 %), která dlouhodobě přetrvává;
• kolísání nočních a denních teplot, které vedou k tvorbě rosy na listech;
• vydatné, nepřetržité deště.

Riziko infekce se zvyšuje, pokud je vysoká vlhkost doprovázena zataženým, chladným počasím s mírnými teplotními podmínkami (+15-20˚С).

V suchých, horkých podmínkách spory rychle umírají a příznivé podmínky pro rozvoj plísně se vyvíjejí zpravidla v druhé polovině léta. Jak však ukazují praktické zkušenosti, na boj s touto nemocí je po hromadné nákaze pozdě. Je efektivnější přijmout preventivní opatření a v případě propuknutí onemocnění okamžitě sáhnout k nejúčinnějším prostředkům.

Preventivní opatření v boji proti plísni

Obzvláště plodiny pupalky a rajčata jsou náchylné na plíseň ve větší míře než jiné plodiny. To je usnadněno jejich botanickými vlastnostmi: světlý okraj na listech a stoncích zadržuje vlhkost, což se stává příznivým prostředím pro aktivní pohyb spor a jejich pronikání do rostlinných organismů.

Zcela se zbavit plísní na vašem webu je extrémně obtížné. Její výtrusy totiž mohou být větrem unášeny na velké vzdálenosti a v půdě zůstávají dlouhou dobu. Je však docela možné vytvořit podmínky, za kterých bude životaschopnost spor potlačena.

Účinná prevence manifestace onemocnění spočívá v následujících opatřeních:

Pozdní plíseň čas od času přetrvává i ve chlupech semen. Předpokládá se, že v 80 % případů je primárním zdrojem onemocnění kontaminovaný semenný materiál a pouze 20 % pochází ze zahradní půdy a rostlinných zbytků.

Gázový sáček se semeny rajčat se ponoří na 40 minut do nasyceného růžového roztoku manganistanu draselného, ​​poté se promyje tekoucí vodou a suší.

Dobrých výsledků se dosáhne namáčením semen v roztoku Fitosporinu (4 kapky kapalného fungicidu na 200 g vody).

Rajčata se doporučuje vrátit na původní místo nejdříve po 3-4 letech a nepěstovat je v oblasti, kde byli loni vysazeni jejich příbuzní lilek (brambory, lilek, paprika) nebo zelí.

Nejlepší prekurzory pro rajčata jsou luštěniny, kukuřice, řepa, mrkev, cibule a cuketa.

Po skončení vegetačního období jsou z místa odstraněny a spáleny všechny zbytky porostů pupalky, i když na nich nebyly pozorovány žádné viditelné známky plísně.

Léčiva obsahující měď (1 polévková lžíce síranu měďnatého na 10 litrů vody) a bakteriální přípravky (Fitosporin-M, Baikal-EM) pomáhají potlačit spory hub v půdě, jejichž roztoky ošetřují nejen půdu, ale i všechny povrchy. ve sklenících.

V uzavřeném terénu se také dezinfikují veškeré pracovní pomůcky a nářadí a odstraňují se staré treláže.

• Udržování správných vzorů výsadby a odstraňování listů

V hustých výsadbách dostává plíseň další podnět k aktivnímu rozvoji. Takové postele jsou špatně větrané, hromadí kondenzaci a stávají se pohodlnou živnou půdou nejen pro patogenní mikroflóru, ale také pro škůdce.

Ze stejného důvodu se doporučuje odstranit spodní listy, které jsou v kontaktu se zemí, přivázat keře k podpěrám a odlomit přebytečné výhonky.

• Pěstování odolných odrůd a hybridů

Zpravidla se jedná o rané odrůdy rajčat, jejichž odolnost vůči plísni se vysvětluje rychlou dobou zrání. Takové odrůdy nebo hybridy stihnou projít aktivní plodovou fází před nástupem nepříznivých podmínek v srpnu až září.

• Vytvoření optimálního výživového režimu

Oslabená rostlina je vhodným cílem pro plíseň. Nadbytek dusíku, stejně jako nedostatek fosforu, draslíku, jódu, mědi, manganu a vápníku negativně ovlivňují imunitu rajčat.

Rajčata jsou jednou z těch plodin, u kterých se nedoporučuje zavlažovat postřikem. Optimální je organizovat kapkovou závlahu na záhonech rajčat nebo je zalévat výhradně u kořene.

• Ošetření rostlin kontaktními a biologickými přípravky

Rozvoj plísně pozdní inhibují přípravky obsahující měď a některé bakteriální kultury. Mechanismus jejich ochrany je založen na potlačení patogenních mikroorganismů před jejich vstupem do rostliny.

Před květem je třeba použít roztok síranu měďnatého (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody), přičemž roztokem důkladně ošetříte celou nadzemní část keře.

Dobře se osvědčil lék „Fitosporin-M“, jehož účinnou látkou jsou spory a živé buňky bakteriální kultury Bacillus subtilis, která potlačuje aktivitu plísně. Rajčata se postříkají připraveným roztokem (1 polévková lžíce tekutého přípravku na 10 litrů vody) každé 2 týdny.

Pokud není po ruce žádný z výše uvedených léků, můžete se uchýlit k jednomu z lidových léků. Například litr mléka a lžičku jódu rozřeďte v kbelíku s vodou, důkladně promíchejte a ihned začněte stříkat.

Můžete použít česnekovou tinkturu: 200 g nasekaného česneku nalijte do sklenice teplé vody, nechte 10 hodin, poté přefiltrujte, zřeďte 1 litry vody a přidejte XNUMX g manganistanu draselného.

V boji proti plísni rajčat se používá i jasan, který se používá k poprášení řádků před zálivkou, asi týden po výsadbě sazenic a na začátku násady plodů.

Preventivní ošetření se provádí za suchého, klidného počasí v dopoledních hodinách. Nevýhodou takových sprejů je jejich krátkodobý účinek. Po deštích se musí opakovat.

Jak zacházet s rajčaty napadenými plísní

Léčba Phytophthora začíná okamžitě, když se objeví první vizuální známky onemocnění. Pár dní zpoždění může stát celou sklizeň.

Zvažme posloupnost práce, když infekce již pronikla do rostlin a dala se pocítit.

1. Pokud jsou léze drobné, pak je hlavním úkolem je lokalizovat. Nejprve se z keřů odstraní listy a větve, které vykazují příznaky plísně. Jsou vyneseny mimo zahradu nebo skleník a spáleny. Takové rostlinné zbytky nelze přidávat do kompostu.
2. Dalším krokem je postřik výsadby rajčat systémovými přípravky, protože kontaktní mohou být v této fázi neúčinné.

Nejúčinnější systémové fungicidy v boji proti plísni jsou:

• Quadris – používá se na rajčatech k prevenci a léčbě raných stádií rozvoje široké škály chorob, včetně plísně pozdní. Droga se používá v otevřené půdě ve fázi tvorby plodů a kvetení 3-4 hroznů s intervalem 14-16 dnů, v uzavřené půdě – po celou vegetační sezónu s intervalem 7-10 dnů. Jsou povoleny maximálně dva po sobě jdoucí postřiky, po kterých je do systému ochrany zaveden fungicid s jiným mechanismem účinku.
  Ridomil – dobře zvládá potlačení infekce i při vysokém riziku jejího šíření, proniká do pletiv do 30 minut po postřiku, poskytuje dlouhodobou ochranu rostliny zvenčí i zevnitř po dobu jejího aktivního růstu a vývoje (včetně nových růst listů a stonků). Doporučuje se používat pro preventivní účely a za předpokladu, že šíření onemocnění je nevýznamné. Čekací doba je 14 dní.

Jedinečnou vlastností drogy je její schopnost prodloužit plodnost o 2-3 týdny.

Ošetření se provádí ráno nebo večer za klidného počasí.

1. Léčba výše uvedenými léky je povolena ne více než 2krát za sebou. V tomto případě byste měli dodržovat doporučené dávky a dbát na čekací dobu (délka období, kdy obsah fungicidu v rostlinách klesá na bezpečnou úroveň). Pozdní odrůdy rajčat, které plodí v srpnu až září, mohou vyžadovat další postřik.
2. V tomto období se střídají chladné noci s teplými dny a po ránu se na rostlinách drží studená rosa. V takových podmínkách je plíseň nejpůsobivější a účinně proti ní mohou bojovat pouze léčivé (léčivé) fungicidy. Patří mezi ně Revus a Thanos, které se doporučují používat v nejkritičtějších obdobích s intervalem 10-14 dní.

Předpokladem komplexního systému ochrany rajčat je střídání léků s různým mechanismem účinku a složením.

Aktivní preventivní a léčebná opatření pomáhají omezit šíření plísně a výrazně snižují ztráty na úrodě. Pokud se na zahradě stále objevují drobné příznaky, neměli byste zoufat. Hlavní je být vždy plně připraven, protože boj s plísní je poměrně zdlouhavý proces, který pokračuje po celou vegetační sezónu.

V druhé polovině léta, kdy denní horko vystřídá chlad noci, o sobě dává vědět plíseň neboli hnědá hniloba. Ročně zabere až 70 % sklizně brambor a rajčat. Původcem onemocnění je obligátní houba Phytophthorainfestans, která má složitý biologický cyklus a neuvěřitelnou schopnost tvořit virulentní rasy. Mnoho letních obyvatel odmítá pěstovat rajčata pouze z jednoho důvodu: plíseň.

Nejčastěji se onemocnění objevuje na listech nižší vrstvy a poté se přesune na vrcholy výhonků. Na listech jsou jasně viditelné hnědé skvrny, pokryté bílým chmýřím – spóry plísní. Pozdní plíseň se objevuje na stoncích jako tmavě hnědé pruhy. Za vlhkého počasí postižená místa zahnívají, za sucha vysychají. Na plodech se objevují i ​​hnědé skvrnitosti. Značky „rostou“ jak do šířky, tak do hloubky.

Phytophthora bez lítosti dává své stopy nejen na zralá, ale také na zelená rajčata. Je to ještě urážlivé, když zdánlivě zdravá rajčata, která jsou natrhána, stále onemocní a zčernají. Doslova za jednu noc může být zničena celá úroda.

Existuje několik důvodů pro výskyt plísně. Za prvé, těsná blízkost brambor. Obě tyto rostliny, jak víte, patří do čeledi hluchavkovitých, a proto jsou jejich neduhy stejné. Pokud o sobě dala vědět plíseň na bramborovém poli, pak za pár týdnů napadne i rajčata. Buďte proto opatrní: pokud si všimnete, že něco není v pořádku, okamžitě začněte. Nevysazujte rajčata v blízkosti lilku a physalis.

Za druhé, výsadba je hustá, a tudíž špatná ventilace rostlin. Za třetí, prudké změny nočních a denních teplot. V červenci až srpnu je přes den stále horko a v noci chladno. K omezení škodlivosti plísně pozdní je nutné provést ochranná opatření včas. Na zdraví rajčat je třeba myslet již při zasetí semen. 1,5 – 2 týdny před výsadbou sazenic do země postříkejte sazenice 1% směsí Bordeaux nebo fungicidem.

Poté, 15 – 20 dní po výsadbě, proveďte další preventivní a zdravotní ošetření rajčat jakýmkoli kontaktním systémovým fungicidem “Metaxil SP” nebo “Penncozeb” (Tridex VDG). Nejlepší je samozřejmě nezapomínat na prevenci. Po odkvětu rajčata postříkejte přípravkem Acrobat nebo Metaxil. V budoucnu bude stačit ošetřit keře jedním z fungicidů „Azofos“, „Penncozeb“ nebo „Tridex“, „Medex“, „Ditan M-45“. Chemická profylaxe se nejlépe provádí večer a za klidného počasí. Pokud je léto vlhké, rajčata se zpracovávají 4-5krát za sezónu s intervalem 7-10 dní. Poslední postřik je 20 dní před sklizní.

Dobré výsledky také poskytuje ošetření rostlin regulátory růstu. Zvyšují imunitu rajčat a tím i odolnost vůči chorobám. Mohou to být „Oxigumate“, „Ekosil“, „Epin“, „Epin plus“ nebo „Ekosil VE“.

Musíme i nadále sledovat zdravotní stav rostlin. Za příznivých podmínek se patogenní houba rychle množí. Ale při teplotách pod plus 10 stupňů a nad plus 28 – 30 se nemoc prakticky nevyvíjí. Pokud tedy rajčata rostou ve skleníku, pravidelně pro ně zařizujte „parní místnost“. Pouze samozřejmě ne během kvetení. Za slunečného dne zavřete na pár hodin všechna okna a dveře a poté dobře vyvětrejte.

Nemoc je nebezpečná zejména za deštivého a chladného počasí. V suchých letech postupuje nemoc mnohem pomaleji. Vysoká vlhkost také podporuje rozvoj plísně, proto rajčata zalévejte pouze (!) u kořene. Nemnožte hnilobu nebo vlhkost. Může vyvolat propuknutí plísně a nadbytek dusíku. Když už nemoc poznamenala rostlinu, je velmi obtížné situaci změnit.

Dokud jsou rajčata zelená, lze je ošetřit fungicidními přípravky, které chrání před plísní. Jakmile však plody začnou hnědnout, je lepší opustit „chemii“. Přejděte na směs Bordeaux (jednou týdně). Neproniká do rostlin, a proto nevstupuje do lidského těla. Fungicidy obsahující měď obsahují měď. Proto každé ošetření takovými přípravky může rajčatům jedině prospět. Dále je dobré použít emulzi měďnatého mýdla (1 g síranu měďnatého a 2 g mýdla na 200 litrů vody), síran měďnatý se sodou – Medex (10 g na 150 litrů vody) a další.

Když sazenice rajčat na zahradě trochu zesílí, kmen zesílí, ve výšce 4 – 5 cm od země propíchněte každý stonek kouskem obyčejného měděného drátu. Živiny, stoupající až ke koruně, již ponesou ionty mědi. A to je „bariéra“ pro plísňovou infekci. Měď zabraňuje rozvoji plísně a plody rajčat zůstávají čisté a krásné.

Čím silnější je rostlina, tím obtížnější je zvrátit průběh její choroby. Pro zvýšení imunity musí být rajčata pravidelně krmena fosforečnými a draselnými hnojivy. Účinná je také směs jódu a chloridu draselného: 40 kapek jódu a 30 g chloridu draselného na 10 litrů vody. Roztok jódu ničí mikroby a urychluje zrání ovoce. Výsadbu můžete ošetřit třikrát (s intervalem 5 dnů) roztokem jednoho jódu – 10 ml na kbelík vody.

Proti plísni pozdní je velmi účinný postřik rajčat čerstvě připraveným česnekovým nálevem. 1,5 šálku strouhaného česneku, 1,5 g manganistanu draselného a 2 polévkové lžíce. l. nastrouhané mýdlo na prádlo rozpusťte v 10 litrech vody, zamíchejte, přeceďte a ošetřete keře, na každý použijte 100 – 150 g směsi. Taková ošetření se provádějí v intervalech 15 – 18 dnů.

Velká zelená rajčata lze zalít solným roztokem (1 šálek na kbelík vody). Solný ochranný film nedovolí, aby spory plísní pronikly dovnitř ovoce.

Fermentované mléko, kyselé mléko a kefír jsou také výbornými preventivními prostředky. Houby umírají v boji s kyselinou mléčnou a mikroflórou obsaženou v těchto produktech. Nalijte 100 g mléka do litrové nádoby, přidejte vodu a přidejte pár (ale ne více!) kapek jódu. Takové řešení nejen zničí mikroby, ale také urychlí zrání ovoce. Nebo můžete rajčata každý týden postříkat vodou mírně zbělenou mlékem (jako čaj) nebo zředěným kefírem (1 litr na kbelík vody).

Po silném studeném dešti je užitečné ošetřit rajčata roztokem pracího mýdla a síranu měďnatého. Účinné je i složení popela: 300 g prosátého popela povaříme půl hodiny, necháme uležet, přecedíme, doplníme objem na 10 litrů a přidáme 20 g mýdla.

Pokud zaznamenáte příznaky onemocnění, okamžitě začněte zachraňovat rostlinu. Nejprve otrhejte listy napadené plísní, poté keře postříkejte fungicidem. O týden později ošetřete pouze plody roztokem chloridu vápenatého – prodává se v lékárně v 200 ml lahvičkách. Tento 10% roztok se musí třikrát zředit vodou. Začněte zpracovávat se stonkem a zbývajícími sepaly květin. Právě z nich se na plody dostává plíseň.

Pravidelně odstraňujte nenasazené květy (jsou jedním ze zdrojů infekce) a všechny spodní listy pod výplňovými plody. Do poloviny července by rajčata měla mít pouze horní listy nad posledním trsem.

Je snazší zabránit plísni pozdní, aby se nedostala do zahrady, než s ní později bojovat. Obyčejný mulč může být dobrou bariérou. Snižuje vlhkost ve skleníku a vytváří pod ním příznivé podmínky pro rozvoj prospěšné mikroflóry, která přesně brzdí rozvoj onemocnění.

Bylo zjištěno, že vysoká rajčata trpí plísní mnohem méně než krátce rostoucí. A to vše proto, že podle zemědělské techniky mají odstraňovat spodní listy. Keře vysazené ve sklenících nejsou tak náchylné k onemocnění: nedochází k prudkým denním teplotním výkyvům.

Sledujte počasí. Jakmile se teploměr začne v noci pohybovat na +10 stupních, není vhodné nechávat rajčata na keřích. Je lepší je sbírat nezralé, šance na jejich záchranu a uchování pak bude mnohem větší. Aby zdánlivě zdravá rajčata nezčernala, ihned po sklizni je ponořte na 1,5 – 2 minuty do horké (až 60 stupňů) vody. Slupka se bude svraštit a ošklivě, ale plody dozrají a budou mít normální chuť. Nebo otřete každou zeleninu hadříkem namočeným v česnekové šťávě.

Rajčata zpravidla dobře dozrávají, jsou-li sbírána spíše bělavá než jasně zelená. A dál. Spory plísně (a dalších fytopatogenních hub) mohou být „uloženy“ v půdě a na rostlinných zbytcích po celá desetiletí a čekají na příznivé podmínky. Na podzim proto po sklizni seberte a spálte vršky rajčat a brambor (v kompostovací jámě nemají místo) a záhon hluboce zryjte. A pokud je to možné, dodržujte střídání plodin: rajčata byste neměli pěstovat rok co rok ve stejné oblasti.

Nejspolehlivějším způsobem, jak se vyhnout plísni pozdní, je vysadit nové ultra rané odrůdy a hybridy, které dávají sklizeň již v srpnu. Epidemii „unikají“ i raně dozrávající rajčata, kterým trvá 85–90 dní od vyklíčení po plod. Jsou to „Ziskové“, „Smaragdové“, „Krokha“, „Orion“, „Medina F1“, „Debut F1“, „Radical“ atd.

Odrůdy rajčat relativně odolné vůči plísni – „Vilina“, „Kalinka“; středně odolné – „Ruzha“, „Lyana“, „Grotto“, „Glory of Moldova“.

Státní inspektor meziokresního odboru

o veterinárním a rostlinolékařském dozoru

pro západní skupinu okresů

Cherepanova Elizaveta Rezoevna,